[置頂]桃園美食|哇爽~平價高級日本料理餐廳推薦,特色毛毛蟲卷與高CP值火鍋套餐(菜單menu價錢/藝文特區南平路)

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桃園美食|哇爽~平價高級日本料理餐廳推薦,特色毛毛蟲卷與高CP值火鍋套餐(菜單menu價錢/藝文特區南平路)

桃園藝文特區的南平路上,新開幕一間販售美式壽司的日本料理餐廳「哇爽」,餐廳裝潢以現代美式風格為主題,但還增添了一些傳統日本的氣息,提供的美食,除了生魚片、炸物,還有創意特色的美式壽司卷,毛毛蟲卷、蜘蛛卷、火山卷、…等;原來哇爽是桃園蘆竹知名日式料理餐廳「海賊」的分店,所以來到哇爽也可以吃到一樣美味的美式壽司卷,但哇爽還多了火鍋的選擇,在新開幕期間,還有全面8折喔!

在桃園想吃點創意美食嗎?

想吃冰冷的日本料理?又想吃暖心的火鍋?

如果正在找桃園藝文特區周邊的餐廳?

那麼就推薦新開幕的哇爽給你!

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桃園美食餐廳哇爽-交通停車

位在南平路上的哇爽,其實是海賊日式料理的分店,這回來到美食雲集、交通便利的南平路開立分店,雖然旁邊有鼎王、瓦城、托斯卡尼尼義大利麵、築地鮮魚、百八魚場、…等,但沒想到在飄著大雨的周末,店裡還坐滿著饕客,想必是一間不錯的餐廳。

♠來到哇爽日式料理,開車可以停在路邊停車格,或是桃園展演中心旁邊的嘟嘟房停車場,每小時30元,這附近有很多停車場,一家人聚餐不怕開車沒有停車位。

哇爽。鍋物美式壽司餐廳
地址:330桃園市桃園區南平路326號(地圖點我)
電話:(03)356-2438
營業時間:
週二至週五 11:30~14:00、17:30~21:00 (每週一公休)
週六至週日 11:00~14:30、17:00~21:00
基本消費:無低消
可否刷卡:無刷卡服務
用餐時間:不限時

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桃園美食餐廳哇爽-用餐環境

哇爽提供大約70-80位的用餐座位,長型的餐廳空間,分成前中後三個區域的位置,最前方是4-6人的座椅,適合小家庭、朋友的聚會,座位間的距離寬敞,免於和鄰座相撞,可以更自在地用餐。

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▼單一色系的清水模牆面,與亮眼紅色布面再配上幾盞吊燈,與暗色系的桌椅,營造出簡單高雅的感覺。

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▼乾淨整齊的吧台區,是師傅製作美式創意壽司的區域,坐在這裡可以看到師傅的好手藝,

有不懂的日本料理問題,也可以詢問師傅,師傅可是有著10幾年的好手藝呢!

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▼哇爽還有提供一個舒適寬敞的12人座包廂,哇爽不限制用餐時間,來這裡聚會聚餐,可以盡情地聊天喝酒吃美食。

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桃園美食餐廳哇爽-自助吧

餐廳在最後方有一個自助吧區域,可以取用特調沾醬,還有無限量供應的汽水飲料以及小美冰淇淋!

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桃園美食餐廳哇爽-餐點

以下來分享這次享用的餐點,我們點了一份雙人火鍋套餐,再另外單點兩條美式壽司,估計這樣的份量3-4人享用都沒問題。

雙人套餐

雙人套餐有前菜三選二、美式壽司六選一、日式鍋物四選一(可補差價升級肉品)、湯底二選一、鍋物揚物六選一、附餐四選二,就是如下圖的照片,滿滿一整桌888元,吃完超有飽足感。

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前菜

哇爽提供的前菜有日式和風沙拉、玉子鰻、日式茶碗蒸,這三種可以選擇,我們選了玉子鰻、日式茶碗蒸。

習慣吃夜市中帶有滿滿起司的玉子燒,就會覺得這一款玉子鰻的口感,吃起來是比較Q彈的那一種, 玉子鰻包覆著大塊的鰻魚,再撒上一些海苔絲, 可以搭配特調醬料,讓原本有點膩口的美乃滋,多了一點味道黃芥末提味,讓原本的玉子鰻,增添了不同的風味。

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基本上茶碗蒸也是我到日本料理必點的小點之一,茶碗蒸有著蛤蠣 、魚板、香菇,是一碗鮮甜美味又滑嫩口感的茶碗蒸。

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美式壽司

美式壽司有WA SONG卷、毛毛蟲卷、黃金鮭魚卷、炙燒牛肉卷、蜘蛛卷、熔岩起司卷。

美式壽司卷都是現點現做,海苔壽司米中包覆的是黃瓜、蟹肉、蘆筍,上頭擺放了炙燒的牛肉與滿滿的蝦卵,送餐時,就能聞到那股炙燒的香味,帶有嚼勁的牛肉、軟嫩的蟹肉與壽司米、爽脆的黃瓜與蘆筍,黃瓜與蘆筍可以中和重口味的牛肉與蟹肉沙拉, 一口咬下去,那豐富的口感以及味道讓人印象深刻。

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揚物

鍋物揚物六選一有鹽烤鯖魚、炸蝦天婦羅、鹽烤鯃魚、日式炸雞、明太子烤中卷、鹽烤中卷。

我們選的是鹽烤鯃魚,在一般日式居酒屋比較常出現的是鯖魚或是秋刀魚,秋刀魚細刺比較多,感覺比較適合當下酒菜慢慢享用,如果想要吃帶有油脂、魚肉軟嫩的朋友,可以點用鹽烤鯃魚,鹽烤鯃魚淋上一點檸檬汁,再搭配店家自己炒的柴魚片,柴魚片吃起來像是魚鬆,超級美味好吃。

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鍋底/鍋物

湯底二選一有昆布柴魚湯、豚骨湯,日式鍋物四選一有美國培根牛8盎司、培根豬8盎司、海鮮雙拼(鯛魚片、中卷、鮮蝦、蛤蜊)、鮭魚頭鍋。

新推出的火鍋套餐,在冬天真的是暖心的美食,哇爽堅持只使用天然食材熬煮湯頭,提供兩種湯頭,分別是昆布柴魚湯頭與豚骨湯,我們選的是豚骨湯,大骨和蔬菜熬煮出來的湯頭特別清澈。

火鍋菜盤中有高麗菜、青江菜、南瓜、大香菇、芋頭、蕃茄、蝦子、杏鮑菇片、金針菇、魚餃、肉丸、芋頭丸,可以發現火鍋菜盤中,幾乎沒有加工過後的材料,類似高級日式餐廳中的火鍋菜盤。

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滿滿的8盎司培根牛肉,油脂分布均勻,讓培根牛吃起來好入口。

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以上豐盛的餐點就是哇爽的雙人套餐,再來分享兩條另外單點,也是很有特色又好吃的美式壽司卷。

毛毛蟲卷

超級無敵吸睛的綠色毛毛卷,切成8小塊,壽司的外圈是一層營養豐富的酪梨,中間包有蒲燒鯛魚肚、蟹肉沙拉、大黃瓜,可以看到毛毛蟲的紋路是一層一層有漸層的色調,這可是師傅細膩刀工所產生的,毛毛蟲上放上兩顆納豆,讓毛毛蟲的模樣更畫龍點睛一番。

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還偷偷跑到吧台區,想學學怎麼製作這毛毛蟲壽司,

不過看到這個刀工,就知道再怎麼想偷學,應該都望塵莫及,不如好好來餐廳品嘗美食就好XD

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WA SONG卷

如果不知道點什麼壽司卷,就點招牌WA SONG卷吧!

口感吃起來非常豐富的壽司卷,上層是紅通通的鮪魚生魚片,將一整隻酥脆的炸蝦包入壽司內,搭配口感Q彈的蟹肉沙拉,與濃郁的乳酪起司,一口咬下有鮪魚、炸蝦、蟹肉、乳酪起司,真的是超奢侈美味的平價美食,而且本來以為分量不足,沒想到這份量大概可以3-4人享用。

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嘿嘿!以上就是這次到桃園哇爽享用美食的分享心得,好喜歡餐廳裡舒適的用餐空間,以及菜單上百百種的美食餐點,大概來這裡10次都還吃不完的品項,將日本料理多了許多創意的巧思,變成特色的美食,除了味覺還多了視覺的饗宴,高CP值的雙人套餐,從前菜、湯底、菜單、鍋物、揚物、美式壽司卷,每一道都讓人感受到主廚以及店家的用心和巧思,目前新開幕8折優惠,推薦分享給大家囉!

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桃園美食餐廳哇爽-菜單menu價錢

以下是哇爽的菜單Menu價位。

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<本篇為合作分享文,內為實際體驗感受,請安心服用。>

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