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鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

來到Arizona Phoneix(亞利桑那州鳳凰城)內的Shops at Noterra吃晚餐,星期五晚上的人潮非常多,強烈建議要到餐廳用餐,一定要事先訂位,不然真的會等到天荒地老,同事推薦一定要來吃Texas Roadhouse steak,這一家火烤德州牛排其實在台灣也有分店,不過在微風松高享用至少都是700元起跳,來到美國雖然價錢差不多,不過以薪資水平和物價來說,算是非常平價的餐廳。

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鳳凰城美食|Texas Roadhouse火烤德州牛排。交通路線

Texas Roadhouse
Texas Roadhouse地址:2600 W Happy Valley Rd, Phoenix, AZ 85085(地圖點我)
Texas Roadhouse營業時間:
週一~週四:15:00-21:00
週五:15:00-22:00
週六:11:00-22:00
週日:11:00-22:00

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

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鳳凰城美食|Texas Roadhouse火烤德州牛排。用餐環境

其實Texas Roadhouse steak是來自美國德州的連鎖牛排館,因為今天太多人過來用餐,就沒有機會拍到門口前方的冷藏牛排。

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

整間餐廳大到可以容納超過100位客人,但是用餐時段還是全部客滿。

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

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鳳凰城美食|Texas Roadhouse火烤德州牛排。菜單Menu價錢

以下提供Texas Roadhouse steak的菜單價位,有開胃菜、沙拉、牛排,很喜歡美國餐廳的菜單,大部分都有標示熱量,本來想說吃點沙拉熱量比較低,結果看了一下熱量其實超高,所以直接放棄。

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

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菜單中的汽水飲料是無限暢飲,價位也不高,很適合和朋友聚餐聊天。

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星期一到星期五有早鳥價XD

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鳳凰城美食|Texas Roadhouse火烤德州牛排。美食餐點

Cheese fries USD$8.99

本來以為只是那種起司醬配上薯條,但其實是焗烤配薯條,這一盤分量很大,推薦可以多人一起分食,我們今天五個人一起分食這一盤。

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

這一盤是同事點的肋眼,從排隊進餐廳到點餐,再到真的拿到餐點,其實已經晚上8:23分,大家飢腸轆轆,所以照片就意思意思拍個幾張XD

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

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USDA choice sirloin 6oz USD$13.99 + Smother Your Steak USD$1.99

牛排的熟度是Rare、Medium Rare、Medium、Medium Well、Welldone
我這次選擇的是Medium(五分熟),雖然朋友都推薦三分熟,但我覺得其實五分熟的口感就已經滿不錯,我看菜單標示這一塊只有250大卡,怎麼看都不覺得,少騙我了XD

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

Smother Your Steak我選的是Sauteed Mushrooms,這樣的加價是很便宜的喔,不然原本的配料是USD$2.99。

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點牛排都會附送兩款配料,我選了蘋果醬和新鮮蔬菜。

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

雖然牛排上都是磨菇,但可以隱約看到咖啡色牛排上有微焦的格狀,切開表面真的是呈現粉嫩色系的牛排,外皮帶有獨特香氣,粉色的牛肉口感多汁,完全不會柴,牛排表面和粉色牛排間有一塊灰灰的部分,這讓整體口感吃起來有點Q彈,同事說這就是德州牛排,用超大火快速讓表皮呈現焦色,然後鎖住肉汁。

鳳凰城美食餐廳推薦|Texas Roadhouse必吃經典火烤德州牛排。(菜單menu)

雖然Texas Roadhouse steak在台灣也有分店,不過價位比較高一點,而且在美國吃才道地,非常推薦來鳳凰城旅遊的朋友可以享用,住在這邊很久的同事推薦DALLAS FILET 6oz USD$20.99,有興趣的朋友可以吃吃,這次來這邊的時間不長,應該不會重複去任何一間餐廳~之後有機會再推薦其他餐點給大家。

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