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台北通化夜市臭豆腐|唯寧記麻辣鴨血豆腐。超入味的麻辣豆腐! 四種辣度自己選~(菜單menu價錢)

這次來到台北通化夜市,吃了一間超有名氣的麻辣鴨血臭豆腐「唯寧記」,結果回家寫文章才發現,原來三重文化北路也有分店,雖然覺得有點蠢,但是來到本店吃吃看,好吃再回三重吃,也是不錯的選擇,唯寧記麻辣鴨血臭豆腐黃色的招牌非常搶眼,店內提供大約30個座位,就連餐桌也是以明亮的黃色系為主,冷氣放送中,還有提供冰綠茶解膩。

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台北通化夜市臭豆腐|唯寧記麻辣鴨血豆腐。交通停車路線

♠搭乘捷運到信義安和捷運站,從4號出口步行約5-10分鐘即可抵達。
♠搭乘20、22、33、37、88、226、292公車到信義路四段上的「信義通化街口站」,行約5-10分鐘即可抵達;搭乘235、662、663公車到安和路二段上的「文昌街口站」,行約5-10分鐘即可抵達。
開車可以停在基隆路二段170號的停車場,每小時40元。

唯寧記麻辣鴨血豆腐
唯寧記麻辣鴨血豆腐地址:106台北市大安區臨江街121號(地圖點我)
唯寧記麻辣鴨血豆腐營業時間:11:30-14:00、17:00-23:00
唯寧記麻辣鴨血豆腐電話:0911-205-910

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菜單中主要有豆腐、鴨血,可以搭配大腸、冬粉、青菜、金針菇、王子麵,然後分成微辣、小辣、中辣、大辣,價位大約是60-100元左右,除了麻辣豆腐,也有賣酥炸的臭豆腐喔!

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酥炸臭豆腐 50元

麻辣豆腐要用得好真的不容易,所以通常我都比較喜歡點吃外酥內得酥炸臭豆腐,比較不會踩雷,唯寧記得酥炸臭豆腐一份50元,有三大塊,切成小三角形狀,外皮夠酥非常推薦,有提供豆瓣醬、酸甜醬、泡菜搭配食用。

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豆腐青菜 65元 (小辣)

豆腐青菜是一大塊麻辣豆腐配上高麗菜,我本身沒有特別喜歡鴨血,而且也喜歡高麗菜吸收辣湯中的油,咬下去辣汁噴發的感覺,所以選了這個組合,第一次吃不知道唯寧記的辣度,點個小辣就好,湯頭中還有加入酸菜、蔥、算,喝起來是辣帶有一點後勁,雖然很鹹也沒有麻感,但那個辣的後勁帶有層次感,喝起來超級過癮,豆腐吸附滿滿的湯汁非常入味。

台北通化夜市臭豆腐|唯寧記麻辣鴨血豆腐。超入味的麻辣豆腐! 四種辣度自己選~(菜單menu價錢)

台北通化夜市的唯寧記辣鴨血臭豆腐,算是這裡的老店,在Google上也有很高的評價,豆腐吃起來Q彈,孔洞中吸附了麻辣湯頭,愛吃辣的朋友千萬不要錯過。

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