頑居酒炭火燒鳥餐廳|台北中山站日式料理~主打雞肉串燒、超寬敞用餐區(菜單menu價錢)

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頑居酒炭火燒鳥餐廳|台北中山站日式料理~主打雞肉串燒、超寬敞用餐區(菜單menu價錢)

如果喜歡吃雞肉串烤、喜歡下班後喝一杯、喜歡聊天聚會不被打擾,那就很推薦台北中山區的頑居酒炭火燒鳥餐廳,是一間主打雞肉的居酒屋,嚴選法國育種的薩索雞肉和台灣本土在地的桂丁土雞肉,高級食材烹條出超美味的串烤,以下要分享頑居酒炭火燒鳥餐廳交通停車路線、菜單Menu、用餐環境。

本篇使用iphone xs拍攝,若畫質不夠高,盡請見諒喔~ 🙂

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台北中山站日式料理推薦|頑居酒炭火燒鳥餐廳 – 交通停車路線

♠位在康樂公園旁的台北晶華酒店,搭乘捷運到中山站,從3號出口步行,大約5-10分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到南京東路一段上的「南京林森路口站」,有5、12、46、52、282、288、292、306、605、652、711、797、1501、紅25公車路線會經過,步行約5分鐘即可抵達。
開車可以停在林森公園地下停車場,每小時30元;也可以停在餐廳旁邊的Times中山南京停車場,每小時50元。

頑居酒炭火燒鳥餐廳
頑居酒炭火燒鳥地址:10491台北市中山區中山北路二段27巷12號(地圖點我)
頑居酒炭火燒鳥營業時間:18:00-00:00(週日公休)
頑居酒炭火燒鳥電話:(02)2581-2557
頑居酒炭火燒鳥基本消費:低消500元

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頑居酒炭火燒鳥餐廳|台北中山站日式料理~主打雞肉串燒、超寬敞用餐區(菜單menu價錢)

台北中山站日式料理推薦|頑居酒炭火燒鳥餐廳 – 用餐環境

可以看到用餐區的座位間都很寬敞,正中央還只有一張四人坐椅,沒有特別限制用餐時間,客人可以盡情在這裡聊天,店內的裝潢風格雖然好像沒有很一致,吧檯區有紅磚、天花板像是輕工業風,但整體來說簡約乾淨。

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半開放式的吧台,可以看到師傅串烤的身影,而且非常貼心,除了有抽風機還加裝一個透明遮罩隔絕,餐廳裡幾乎沒有油煙味。

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台北中山站日式料理推薦|頑居酒炭火燒鳥餐廳 – 菜單Menu價錢

以下分享頑居酒屋的菜單menu,個人覺得品項不太多,主打的是雞肉串烤,可以品嚐高級雞種的不同部位。

頑居酒炭火燒鳥餐廳|台北中山站日式料理~主打雞肉串燒、超寬敞用餐區(菜單menu價錢)

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台北中山站日式料理推薦|頑居酒炭火燒鳥餐廳 – 美食餐點

梅酒150元

梅酒的份量大約100ml,算是酒味比較重的梅酒,但仍有梅酒那酸酸甜甜的滋味。

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蔥段雞腿 80元

炭烤風味的雞腿肉加點胡椒就非常有味道,雞肉特別軟嫩好吃。

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蕃茄豬肉捲 70元

以往比較常吃到培根包蕃茄,居然有蕃茄豬肉捲,當然要嚐鮮看看,豬肉蕃茄卷三個一串,中間使用的是煮過的小圓蕃茄,選用豬肉油脂比較多的部位,豬肉片的厚度適中,一口咬下肉汁與蕃茄汁混在一起,口味還不錯。

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唐揚雞 210元

大圓盤裡面大約有8塊外皮酥脆、內餡柔軟多汁的唐揚雞肉,有點可惜的是外皮有點太過酥脆。

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活菌豬五花 70元

頑居酒屋大部分餐點是雞肉,少數的豬肉只有兩種,本來以為豬五花會是偏油的一款,但其實有點小柴~

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牛滷溏心飯 190元

每天限量使用牛小排製作而成的牛滷肉,滷汁鹹中帶有一點甜味,吃起來不膩口,旁邊還有一顆炸過切半的溏心蛋,覺得是一份有飽足感又好吃的餐點。

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御飯糰 80元

表面有醬燒口味的飯糰,內餡包有滿滿的鮭魚鬆,飯糰上米飯還混有海苔粉,外層再包一片海苔,就是一款中規中矩的御飯糰。

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雞皮 65元

雞皮的厚度偏厚,吃起來特別有嚼勁,跟我平常吃到酥脆外皮的口感完全不同。

節瓜 70元

多汁的節瓜是一份解膩的蔬菜,在吃完許多炸物後,來一份原味的節瓜剛剛好,只是這一份價位有點小貴。

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頑居酒炭火燒鳥餐廳|台北中山站日式料理~主打雞肉串燒、超寬敞用餐區(菜單menu價錢)

基本上頑居酒炭火燒鳥餐廳雖然價位稍微偏高,但食材、餐點口味都滿不錯,以雞肉串為主題也很有特色,雞肉也都好好吃,如果菜單種類更多元會更好。

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