台中逢甲夜市美食小吃|宋家藥燉排骨。臭豆腐燉得超肉味~骨肉超好分離的排骨!(菜單menu價錢)

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台中逢甲夜市美食小吃|宋家藥燉排骨。臭豆腐燉得超肉味~骨肉超好分離的排骨!(菜單menu價錢)

這一篇快速紀錄一下台中當地人帶路得宋家藥燉排骨、臭豆腐,這一家小吃店位在台中逢甲夜市福星路上,距離福興停車場非常近,提供藥燉排骨、藥燉肋骨、藥燉羊排,還有乾麵線與臭豆腐,雖然我們是在炎炎夏天來到逢甲夜市,但是內用區有開冷氣,下班後的夜晚,來碗香氣十足,溫潤清甜的藥燉排骨湯,瞬間精神就來了,推薦給大家。

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台中逢甲夜市美食小吃|宋家藥燉排骨。交通停車

♠搭28、33、54、63、68、79、228公車到福星路上的「福星停車場(逢甲夜市)站」,步行約3分鐘即可抵達。
♠開車可以停在福星立體停車場,第一小時30元,之後每小時60元,比較建議停在遠一點的星享道酒店周邊,那邊有不少停車場,價位也相對平價一點。

宋家藥燉排骨。臭豆腐
宋家藥燉排骨。臭豆腐地址:407台中市西屯區文華路7-5號(地圖點我)
宋家藥燉排骨。臭豆腐營業時間:18:00-01:00

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明亮的外裝,門口掛有幾盞紅色燈籠,一鍋鍋黑色蒸甕看起來超專業,內用大概提供20個座位區,每人最低消費30元,旁邊可以自行取用餐具、醬料、衛生紙。

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台中逢甲夜市美食小吃|宋家藥燉排骨。菜單Menu價錢

菜單中的品項非常簡單,三種藥燉排骨(羊排、肋骨、排骨),也有乾麵限、臭豆腐,百元的價位還算平價。

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台中逢甲夜市美食小吃|宋家藥燉排骨。餐點

臭豆腐 4塊40元、6塊60元

看起來濕潤的臭豆腐,其實外皮非常酥脆,中間有滿滿的湯汁,可以搭配泡菜或是獨門醬料享用,推薦給喜歡不同層次口感臭豆腐的朋友。

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藥燉排骨 90元、藥燉羊排骨 110元

我們一行人總共點了4碗藥燉湯,每一碗都有滿滿的排骨,濃濃的藥膳香氣,但是入口卻溫順,帶點甘甜的滋味,羊排骨的湯頭多了那股獨特的羊騷氣味,我們都覺得超好喝,排骨燉得超級軟嫩,基本上是輕輕一撕開就骨肉分離,非常好喝。

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