標籤: 林口日本拉麵

台北有越來越多來自日本的拉麵，從早期的花月嵐、麵屋武藏、一嵐拉麵、…等，每一家都有各自的特色與粉絲，這次要推薦的是炎庵拉麵，目前餐廳裡提供九州拉麵，炎庵拉麵師承日本師傅渡邊樹庵先生的手法，從麵條的製作、湯頭熬煮、醬油的產地，一點…