瀏覽標籤

經典調酒

酒譜

經典調酒推薦|泡泡Spumoni。肯巴利Campari苦酒之大人系調酒

之前本來以為這紅色的肯巴利Campari基酒,會是甜甜的利口酒,沒想到是充滿藥草味、喝起來偏苦的風味,就一直很害怕它的味道,但自從去了酒吧的Negori week,就對肯巴利Campari改觀,查詢網路的資訊,才發現非常多人推薦用它製作「泡泡Spumoni」調酒,以下就來分享推薦酒譜。

查看文章
酒譜

經典調酒推薦|白色佳人White Lady。酒體重但喝起來是清新芬芳的香氣

之前分享過粉紅佳人這一款調酒,這一篇要來分享的是白色佳人White Lady,同樣也是以琴酒為基底酒,白色佳人在網路上的酒譜也非常多,有些做法要加蛋白,但有些不用,這次準備的是不需要加入蛋白的調酒方式,因為使用價位比較高的英國坦奎麗NO.10特級琴酒,琴酒本身帶一點花香味,所以比較推薦不要加入太多配料,讓酒體本身的味道更能顯現出來。 . 經典調酒推薦|白色佳人White Lady。酒譜 琴酒 40...

查看文章
酒譜

經典調酒推薦|粉紅佳人Pink Lady。充滿少女心夢幻調酒

再來一杯粉嫩色系的調酒吧!這次調了粉紅佳人Pink Lady調酒,有別於柯夢波丹透明的粉色,粉紅佳人是不透明的粉色,猶如草莓牛奶般的少女顏色,喝起來的口感綿密濃稠,口味也帶點甜甜的滋味。 . 經典調酒推薦|Pink Lady。酒譜 琴酒30ml 鮮奶油10ml 紅色石榴糖漿10ml 檸檬汁10ml 冰塊少許 / 1.正統作法要用蛋白,但想到還要處理蛋黃,就覺得麻煩,所以用鮮奶油取代蛋白 2.有些人...

查看文章
酒譜

30款經典調酒推薦|新手零失敗調酒必學!琴酒、蘭姆酒、伏特加、龍舌蘭、橙酒

這一篇要來分享30款經典調酒,疫情期間不能到酒吧微醺,在自己家裡的小客廳就能DIY,酒吧動輒一杯250元起跳,自己做一杯的成本大約落在30-100元,喝茫了還能直接睡XD 推薦給大家囉! ♠蘭姆酒品牌:Bacardi 百家得 / 700ml / 488元 ♠蘭姆酒品牌:甘蔗之花 / 700ml/ 600元 ♠琴酒品牌:Beefeater 英人 / 1000ml / 489元 ♠琴酒品牌:英國坦奎麗...

查看文章