台北小巨蛋美食|一人餐桌Table for one。享受一個人的美好~菜單/價位

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台北小巨蛋美食|一人餐桌Table for one。享受一個人的美好~菜單/價位

想想有多久沒有一個人好好用餐?

你曾經自己到高級餐廳品嚐美食嗎?

想不想用餐時來點驚喜呢?

如果是的話,

很推薦位在台北小巨蛋健康路上的一人餐桌Table for one,

是一家台北特色主題餐廳的餐廳,主打一個人前來用餐,

這裡的策畫團隊是驚喜製造,協辦單位有台灣農畜、雪沃,

除了餐點精緻,餐點中也融入許多互動的巧思,值得你親自體驗。

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台北小巨蛋美食一人餐桌Table for one-交通訂位

在健康路上有許多美食餐點,包含台北知名的火鍋店肉多多,

從南京東路四段彎進去健康路後,步行約2分鐘即可抵達一人餐桌,

從前往餐廳的過程中,就已經享受一個人的美好!

♠搭乘捷運到台北小巨蛋,從5號出口步行約3分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到南京東路四段上的「南京敦化路口(小巨蛋)」,有46、248、266、279、282、288、306、307、604、652、668、…等的公車路線會抵達,步行約5分鐘即可抵達。
開車可以停在嘟嘟房首都飯店小巨蛋,每小時50元;南東東路四段53巷的敦北停車場,每小時20元;週邊也有滿多停車場喔!

table for ONE – 一人餐桌餐廳
地址: 105台北市松山區健康路9號(地圖點我)
開放時間:18:00–22:30(週一公休)
預訂電話:(02) 2719-2960

▼白牆面與大片落地窗,

落地窗裡不規則的桌椅擺設,每張桌面僅有一位顧客,

很難不讓經過的人駐足一番。

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台北小巨蛋美食一人餐桌Table for one-用餐環境

當遇到煩悶事情想自己吃大餐的時候,

來到這裡你絕對不會感到孤單。

出門前可以不用打扮,

在前往餐廳的過程中,就是自己一個人沉澱思緒,

這時也不需要想餐桌上的話題,就是一個悠哉愜意又帶有期待的感覺。

嘿嘿XD

如果你想要有驚喜,那麼這篇文章看到這裡就行~文章打完收工!

如果你真的好奇餐廳,那麼以下我就透漏一點點吧~

▼預訂之後,從預訂成功的信件與當天的提醒簡訊,

都讓人覺得驚奇團隊的用心。

一人餐桌的大門是在旁邊的小道,突然間會從實心地面變成石頭路,

瞬間有點重心不穩,腦袋放空的感覺。

台北小巨蛋美食|一人餐桌Table for one。享受一個人的美好~菜單/價位

▼白色清新的牆面,配上木框窗與美麗的乾燥花。

台北小巨蛋美食|一人餐桌Table for one。享受一個人的美好~菜單/價位

台北小巨蛋美食|一人餐桌Table for one。享受一個人的美好~菜單/價位

▼進入一人餐桌前,要先選位置,

位置有分開放式或半開放式,

有幾乎像是一人包廂的空間,

也有那種人來人往被窺視的座位,

可以依據自己的隱私做選擇,一人餐桌提供24個座位,

一次可以和23位陌生人用餐。

台北小巨蛋美食|一人餐桌Table for one。享受一個人的美好~菜單/價位

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▼入座後一個人的冒險即將開始,

在這裡享受一頓飯的時光,用自己的步調慢慢生活。

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▼桌上有一個手機布藥袋,就是不要手機袋,

接下來的體驗,希望大家暫時隔絕網路與外界的干擾,

想那些國家大事、憂國憂民的胸懷暫時告假一小段時光XD

於是乎,

我真的60分鐘後才拿起手機,

以前自己吃飯的時候,大多數是便當、滷肉飯,

我從來沒有自己來過這麼有氣氛的特色義法餐廳用餐,

而且還拒絕滑了手機關心身邊大小事,

只為能全然放鬆用餐。

台北小巨蛋美食|一人餐桌Table for one。享受一個人的美好~菜單/價位

台北小巨蛋美食一人餐桌Table for one-菜單價位

▼桌上除了學沃的餐具以及手機布藥袋,還有一份概念性的菜單,

用餐的價錢如下,這次是線上預約好的1050元菜色。

一人餐桌Table for one價位:

價位 餐點
線上預付 $880 A: 五道料理 提前留位
$1,050 B: 五道料理 + 佐餐飲乙杯 提前留位
現場付費 $1,000 C: 五道料理 依現場狀況為您安排
$1,200 D: 五道料理 + 佐餐飲乙杯 依現場狀況為您安排

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台北小巨蛋美食一人餐桌Table for one-餐點

開胃飲-慶祝

今天與自己乾杯吧!

上菜後店員會將開胃飲的小牌子放在桌上的木頭上,

一杯看似有點像啤酒的冰開胃飲,

入口居然是薑汁蘋果的味道,

因為有蘋果甜味,開胃飲中的薑的味道也不會過嗆,

就是一杯冰的薑汁蘋果開胃飲,上頭綿密的泡沫是將大豆卵磷脂打發成泡,

口味特別的創意飲品。

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過不久,店員送上茶水飲的氣泡酒,1050元價位就包含這一杯,

除了氣泡酒,也有白酒和紅酒可以選擇。

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第一前菜-沉澱

送餐時還附有一個沙漏,

這一份餐點是給自己一個沙漏的時間,

放慢品嘗眼前的一切,將前菜放入口中慢嚼30秒後吞入,

更能細細品嚐餐點。

小卡好像是在教數學、教理論,看得我霧煞煞更放鬆了XD

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建議直接用手享用前菜,

喜宴中常看到炸的紅色、黃色酥脆的海鮮蝦餅,

一人餐桌是創意變成黑色的墨魚餅,

本來以為在義法餐點,又突然感受到一點台式喜宴的氣氛,

酥脆的蝦餅上有非常新鮮軟嫩的章魚腳,口感很有層次。

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中間手工自製的法式長麵包像是被拉平的牛角狀,

外層包裹一層伊比利火腿,麵皮香與鹹火腿的味道,

吃起來也很美味。

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另外一個串起的是低溫慢煮雞肉,

通常最先享用最上層烤得酥脆好吃的雞皮,

低溫慢煮雞肉中間夾一小塊柚子,

軟嫩的雞肉上面塗有一些美乃滋增添甜味。

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這段時間除了拍照之外,起初突然靜下來後還真的有點慌張,

且隨著桌上的東西越來越多,開始有點手忙腳亂XD

偷偷窺探大家都在做些什麼,因為一人餐桌的空間環境真的很寧靜,

隨著時間流逝,我才真慢慢感受到愜意放鬆。

第二前菜-觀察

這一份菜色將多種元素融入再料理當中,

食材不規則擺放,高低層次、顏色配色、大小形狀都不一。

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最引人注目的應該就是美國的大蘆筍,

但其實從美食上桌後,就聞得到起司氣體的香味,

餐盤上還有起司麵密的泡沫,

烤乾後的固體起司、有點液體狀的起司麵疙瘩,

一次享用了不同形體的起司,

再搭配綠色的花椰菜泥、紅色的乾蔥

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主菜-想像

來到了主菜會收到一個劇本,劇本中讓你找尋兇手,

故事中將食材比擬為角色,其實也是在反思我們是在吃死掉的植物,

突然感覺有點沉重,但何嘗不是呢?

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主菜是非常軟嫩的豬里肌,而且還帶有香氣,

送餐時我還有伊比利豬的錯覺,呈現圓柱狀的豬肉,

打包成肉捲煎烤,

可以搭配一旁的蘿蔔、花椰菜、甜菜根、菠菜泥、青蘋果碎粒。

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甜點-創造

以食材為原料,為自己設計的一到料理!

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首先看到玻璃杯中的百香果餡料與巧克力香堤,

每個人可以有每個人的吃法,

就像是一塊千層蛋糕,有些人會一片一片吃,

有些人會橫著切、豎著切,

我一開始是先單吃馬告紅茶蛋糕、巧克力紅籬麥碎片、軟糖、草莓,

吃了一點後在將這些丟入杯中,看到有人是將百香果餡料塗抹在馬告蛋糕上,

覺得很有創意呢!

台北小巨蛋美食|一人餐桌Table for one。享受一個人的美好~菜單/價位

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最後用餐完畢,還收到一張小卡,

覺得小卡上也都充滿小幽默,處處給人驚喜。

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以上就是這次到一人餐桌的用餐心得,

即使是一對情侶一起入內用餐,還是要分開坐,

分開坐的情侶或是朋友,可以以不同的方式交流,

不論你是以什麼想法或是心情,來到這個特色主題的餐廳,

我覺得都能獲得不同的想法,推薦給大家囉!~

特色:

1. 進到餐廳後,再選自己想要的位置

2. 來到這裡真的很放鬆,大家都是一個人,用餐環境很安靜

3. 餐點精緻有特色,預計一月份會有新的菜單


/ 抽獎

這次的抽獎很簡單,猜中欣晴第一份工作地址的門牌號碼

縮小數字範圍從1~500!

猜中者就可以得到一份「一人餐桌的禮物卡」,憑此卡可免費用餐

(為避免抽獎大隊,確認中獎名單時,會確認是否有20位以上好友喔! 真是不好意思)

/ 方式如右說明:請在粉絲團中留言「數字」、Tag “兩位”好友並告訴他們為什麼想一個人去吃飯~

/ 粉絲團留言連結:http://s.suni.tw/4T8MQ

目前一人餐桌有提供禮物卡,

購買禮物卡可以將此份驚喜送給想送的人!

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