台中吃到飽推薦|北澤壽喜燒公益店。平日399元起!5種肉品、手推車點菜(菜單menu價錢)

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這次和朋友來到台中玩,中午臨時想要訂個大餐廳,幾乎都客滿,台中公益路上明明超多家餐廳,但打給幾家都滿位,有朋友就提議不然吃「北澤壽喜燒專門店台中公益店」,本來心裡想說大學時期在新竹都快吃膩了,但不對啊!現在新竹已經沒有北澤喜燒公益店了,來台中吃剛剛好,而且算是價位滿親民的吃到飽餐廳,附近還有特約停車場,餐廳氣派的裝潢也很適合聚餐。

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台中吃到飽推薦|北澤壽喜燒公益店。交通停車路線

♠搭乘27、72、81、107公車到公益路二段上的「公益大墩路口站」,步行1分鐘即可抵達;搭乘53、73、157、359公車到文心路一段上的「文心公益路口站」,步行1分鐘即可抵達。
開車可以停在家樂福大墩店停車場,每小時40元,特約停車場是對面星巴克巷弄中的公益路收費停車場,每小時50元,用餐可以折抵兩小時。

北澤壽喜燒專門店台中公益店
北澤壽喜燒專門店台中公益店地址:408台中市南屯區公益路二段136號(地圖點我)
北澤壽喜燒專門店台中公益店營業時間:
週一~週五:11:30-22:00
週六~週日:11:00-22:00
北澤壽喜燒專門店台中公益店電話:(04)2320-9922
北澤壽喜燒專門店台中公益用餐時間:90分鐘

台中公益路上的餐廳超多都是氣派又高級,每一區大致上都有使用隔板,就像是半開放式的小包廂,但我們一行只有6人,所以最旁邊的一桌,就坐了另外一組4位的客人。

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台中吃到飽推薦|北澤壽喜燒公益店。優惠

壽喜燒(Sukiyaki)是日本很受歡迎的牛肉料理,Suki為日文中的鋤頭之意,以鋤具燒肉的烹飪之法就是Sukiyaki,早期在戶外耕作的日本農人用簡單的鋤具為鍋,淋上隨身攜帶的醬汁與蔬菜烹煮牛肉,時至今日越吃越精緻,北澤壽喜燒採用的是傳統的關東風味,味道也相對比較重,現在除了牛肉,當然也有豬肉、雞肉,這種涮肉沾醬吃法,美味又好吃。

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目前的分店在台中跟高雄,台中除了公益店之外,大里區也有分店,高雄則是在遠百,最新振興三被券也可以在北澤使用,7/15(三)起持政府振興三倍券 至北澤壽喜燒門市消費,不限面額單筆消費滿$1000即可獲得百元折價券三張,滿$2000送六張,以此類推,數量有限送完為止;另外還有Uber Eats的優惠。

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台中吃到飽推薦|北澤壽喜燒公益店。菜單menu價錢

北澤壽喜燒公益店的用餐方式主要以平日午餐和假日晚餐來區分,多一種鍋底加50元:

平日午餐一種鍋底每人399元、
平日午餐兩種鍋底每人449元、
假日或晚餐一種鍋底每人489元、
假日或晚餐兩種鍋底每人539元

平日只要在16:50前進場,都算是平日午餐,以上價格都需要加收10%服務費用,兒童價可以參考下圖菜單。

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那台中北澤壽喜燒有哪一些鍋底呢?

除了招牌壽喜燒,還有奶香咖哩鍋、雪見白玉鍋、香辣麻奶鍋,其實我很想嘗試香辣麻奶鍋,但同行有人不吃辣,為了我自己想吃,大家要加50元,好像很不划算,下次有機會再吃囉!

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如果今天想吃更高級的,可以選擇和牛饗宴超值價,每個人888元,會多三款肉品,包含極品松阪豬、冷藏美國安格斯黑牛、澳洲和牛M9+,免費升級雙享鍋,冰淇淋還會換成哈根達斯,詳細內容可以參考下圖菜單。

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台中北澤壽喜燒也提供了超過10種品項的飲料,熱的有柚子茶、爽健美茶、玄米煎茶,也有提供氣泡飲料,跟服務生點用飲料後,他們會一杯一杯送來,喝完後可以再繼續點。

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台中吃到飽推薦|北澤壽喜燒公益店。美食餐點

桌上一白、一黑就是水和醬油。

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直接把吃壽喜燒的步驟拍下來,超級可愛的手繪風步驟,現在才知道醬油、湯水是1:4,以前好像都亂倒XD

煮到最後有點鹹,也剛好完全不需要沾醬,非常省事!

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醬料區使用冰塊保鮮,這點真的滿用心的,盛裝醬料的器皿也具有日式感,提供8種配料包含蒜泥、白醋、蔥花、日式醬油、生辣椒、蘿蔔泥、柑橘醋醬、辣味噌醬。

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一入桌直接把桌上的菜盤倒入壽喜燒鍋,五顏六色的時蔬超健康。

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推車式的叫菜服務還不錯,推車經過可以隨時點餐,地瓜、南瓜、絲瓜、大陸妹、香菇、杏鮑菇、玉米筍、麻糬燒、…等,都有提供~

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腐皮是朋友超愛的,副食品還可以選擇白飯、拉麵、烏龍麵、泡麵、寬冬粉、豆腐、腐皮、雞蛋。

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可以自製生蛋沾醬,打一顆生蛋,將其和七味粉與蔥花攪拌,再將涮過的肉片沾取醬汁即可,北澤壽喜燒提供精選牛胸腹肉、特選低脂牛肉、嚴選梅花豬肉、特級里肌豬肉、鮮嫩雞腿肉,和朋友都只愛牛肉,所以都是狂點牛肉來吃,我最喜歡的是精選牛胸腹肉,就是下圖白色油脂超多的牛肉,在嘴裡幾乎都不用咬。

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我們後期都是6盤起跳的叫肉,大口吃肉真的超爽~

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最後的甜點是霜淇淋巧克力醬脆片。

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北澤壽喜燒吃到飽目前只有台中、高雄有分店了,覺得用餐環境不錯,醬料區的擺設與品項也很用心,平日午餐399元起就能吃到飽,提供5種現切肉品吃到飽,品質還算不錯,蔬菜、火鍋料、副食類,是很特別的推車式點餐,看到什麼想吃的還可以直接加點,如果想要找一間適合聚餐的餐廳,那滿推薦北澤壽喜燒的。

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