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台北素食推薦|蔬軾。行天宮素食餐廳~創意乾鍋花菜臭豆腐手工麵(菜單menu價錢)

疫情期間,媽媽為了防疫,已經好久沒在外面的素食餐廳用餐,這次為了慶祝父親節,挑了位在台北中山區的「蔬軾創意蔬食料理So Veg Restaurant」,蔬軾蔬食餐廳除了在台北行天宮周邊有一家,在永和也有一家分店,除此之外,台中也有分店,google評論超過1000個評價,有高達4.9顆星的推薦,全天候營業,目前給予五星評價,就送手工果醬製作的鮮果優格,以下就來分享蔬軾菜單、用餐環境、美食餐點。

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台北素食推薦|蔬軾蔬食餐廳。交通停車路線

♠搭乘542公車到農安街上的「中山區公所站」,步行約1分鐘即可抵達;搭乘5、49、63、214、225、617、…等公車到民權東路二段上的「民權松江路口站」,步行約5分鐘即可抵達。
♠搭乘捷運到行天宮站,從3號出口,步行約10分鐘即可抵達
♠開車可以停再嘟嘟房國北路高架橋停車場,每小時30元。

蔬軾農安店.創意蔬食料理.So Veg Restaurant
蔬軾農安店地址:10491台北市中山區農安街263號(地圖點我)
蔬軾農安店營業時間:11:30-21:00
蔬軾農安店電話: (02)2509-9936

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店門口有大片落地窗,簡約色系的牆面,搭上木質調的餐桌椅。

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台北素食推薦|蔬軾蔬食餐廳。用餐環境

迎賓區有一個小型的貴妃椅。

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店內的燈飾都很可愛,不會太刺眼,光線也不會太暗,

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一整間店一次大約可以容納40位左右的客人,有雙人座椅、四人聚會、六人聚餐的桌椅。

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台北素食推薦|蔬軾蔬食餐廳。優惠活動

由SNOW FACTORY雪坊志業創立的全新蔬食品牌,店內當然也有賣優格、冰淇淋產品。

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蔬軾除了會員活動、五星評價,剛好還有父親節優惠活動。

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台北素食推薦|蔬軾蔬食餐廳。菜單menu價錢

原本以為店名就只是要諧音蘇軾,翻開菜單才知道別有用心,無竹令人俗,無肉令人瘦,這是蘇軾曾說過的一句話,意思是說生活不可無竹,精神不能貧乏庸俗。

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菜單中有些餐點可以幫客人客製化成全素食,也有明確標示出奶素、五辛素、有蛋、會辣;喜歡吃原型食材的朋友可以點開胃菜中的香草洋芋烤櫛瓜,炸食蔬檸檬防風草優格醬看起來不錯。

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蔬軾菜單中也提供沙拉、義大利麵、11吋披薩、主廚特色,菜單中的品項其實不多,包含甜點大約30幾道菜色。

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可以單點,也可以加入套餐149元、199元

套餐149元、3選2(湯、飲料、單球優格冰淇淋)
套餐199元:湯、飲料、單球優格冰淇淋

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台北素食推薦|蔬軾蔬食餐廳。美食餐點

套餐199元:湯、飲料、單球優格冰淇淋

湯品可以選擇牛菌菇濃湯,或是蕃茄蔬菜濃湯,即便是開胃的前菜湯品也不馬虎,牛菌菇濃湯是非常濃稠的奶油濃湯底,加入不少菇類,小小一碗湯喝完挺有補足感,另外一款蔬菜濃湯,加入大量蕃茄和蔬菜,喝起來清爽又開胃。

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菜單中的飲品都可以選擇,我們選了野莓優格飲,優格濃度沒有想像中的濃稠,但是莓果的香氣十足,吃飽後可以再拿菜單去櫃檯挑選冰淇淋口味。

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烤南瓜堅果酪梨沙拉 280元

接近30公分寬的大白盤上,裝滿了烤南瓜、綜合堅果、酪梨、生菜,再佐以迷迭香、紅酒醋、橄欖油提味,好幾塊大片的酪梨,沙拉內的堅果有松子、胡桃,一整個大加分。

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精選產區起司披薩 380元

高達起司、切達起司、拱佐諾拉乳酪、馬斯卡彭起司、帕達諾起司,五種起司超級豐盛。

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一次享有五種口味的起司,11吋羅馬式的薄皮披薩,外圈餅皮烤到非常酥脆,我媽說餅皮有點像是在吃蘇打餅乾的感覺,私心覺得中間的起司可以再多一點,坊間大部分的起司披薩,不太會加入拱佐諾拉乳酪,但個人滿喜歡這樣藍紋起司的口味,它會讓整體口味更豐富。

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自家製風乾蕃茄辣椒麵 320元

選用細長的圓麵義大利麵,加上辣椒、橄欖油、風乾蕃茄,最後再用蒜片提味,每一口都有淡淡的辣椒香氣,整體來說還滿開胃,特別喜歡風乾蕃茄。

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烤皎白筍蛋黃細扁麵 290元

本來以為會以蛋黃味道為主,但這一份意外的奶香味十足,光是看到盤子上的醬料就可以想像,和剛剛的蕃茄辣椒麵使用不同的麵條,這一盤選用細扁義大利麵,每一口都包覆著奶油醬,旁邊的烤皎白筍看起來還有烤花枝的錯覺,一整盤還加入蘑菇和杏鮑菇,個人還滿推薦這一份。

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乾鍋花菜臭豆腐手工麵 340元

愛吃辣的朋友,這一分推薦必點,這道餐點也是蔬軾創意蔬食料理So Veg Restaurant的招牌菜,光是擺盤就特別亮眼,中辣的臭豆腐醬汁,其實真的很辣,一旁的蓮藕片、蘿蔔、白花椰菜也都吸附了臭豆腐醬汁,雖然很辣,但是香氣十足,會想要一口水、一口麵的享用XD

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冰淇淋

冰淇淋的口味有約10種,我們挑了玫瑰蘋果、百香橘子、百香蘋果、藍莓,相比之下,只有單一口味的藍莓就顯得普通,玫瑰蘋果意外好吃,有百香果的口味也都很香。

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但是雪果優格中的玫瑰蘋果,就沒有這麼好吃,可能是因為手工果醬的形式,很難和希臘優格混合均勻,桑葚口味的就很好吃喔!

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在平日的晚上也有許多客人,一開始點餐的時候動作有點慢,但是點餐到送餐卻意外快速,餐點口味都不錯,份量都不算大,不過搭配套餐絕對會吃飽,按讚又會再送一個優格,平均消費是每人500元,算是滿適合聚餐的餐廳。

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