來到長安西路靠近台北車站的大稻埕魯肉飯，大稻埕魯肉飯師承60年爺爺的技術，再加上第三代廚師西式烹調料理手法的底子，成就出Q而不爛的豬腳，肥而不膩的魯肉飯，是在台北後站商圈享用平價銅板美食的地方，推薦分享給大家，以下提供交通、菜單Menu、今天品嘗的美食給大家囉!
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台北小吃大稻埕魯肉飯-交通
♠本來以為大稻埕魯肉飯比較接近大橋頭捷運站，後來發現其實居離台北車站後站非常近，從捷運台北車站地下街Y18出口步行約5分鐘即可。
♠搭乘公車到「後車站」，有12、46、282、711、棕9路線公車會抵達。
♠大稻埕魯肉飯旁邊有台聯通停車場，每小時50元。
應該有滿多人會來後火車站這裡補貨，這裡大批發的民生用品道具都很好買，欣晴很喜歡到黛德美買髮飾、樹德百貨買帽子，也有非常多玩具店、禮品店，小孩子的萬聖節變裝晚會服裝，也可以來這裡購買，逛不夠還可以去旁邊的京站，肚子餓就來平價小吃店吃個滷肉飯。
大稻埕魯肉飯 餐廳
地址： 103台北市大同區長安西路220巷17號(地圖點我)
營業時間： 11:30–20:00(週日公休)
小吃店有種復古的感覺，店裡有5個四人桌，環境明亮乾淨，老闆和老闆娘都很親切。
台北小吃大稻埕魯肉飯-菜單menu價錢
主打的就是滷肉飯、控肉飯，還有自製的小菜，以及排骨湯。
台北小吃大稻埕魯肉飯-美食
老闆的阿公在60年前開立了民福飯店，和現在睡覺住宿的飯店不同，是一家實實在在賣飯的店，阿公後來傳承給大伯，在台中華北街開立味松，繼續傳承阿公的好滋味，之後大稻埕魯肉飯的第三代老闆再到台中取經，回到台北的長安西路後繼續經營台灣美味特色小吃。
中段豬腳飯95元
內用只有豬腳飯可以選擇，但是外帶可以選擇豬腳飯便當，這塊豬腳的膠質超多，雖然還不到骨肉分離，不過只要稍微用力一些，豬腳和骨頭就分離，然後可以再啃一下豬骨上的膠質，搭配自己炒的辣酸菜，老闆堅持當天的豬腳當天賣完，不接受隔夜的食材，目前新開幕不久，還在調整豬腳的進貨量，所以有時候到了晚上豬腳就賣完了:(
魯肉飯30元 (小)
這一份魯肉飯雖然比起20元、25元高一點，不過30元銅板價錢小碗的魯肉飯，送餐時，我還以為是大碗的魯肉飯!
魯肉飯上有80%以上是肥肉，老闆心目中的魯肉飯是三重今大那幾乎肥肉的滷肉，不過為了調和油膩的感覺，當中也放入一些瘦肉和Q彈的膠質皮，米飯粒粒分明，滷汁鹹味剛剛好，超級美味好吃。
開陽白菜滷40元
有一種家常佛跳牆的味道，滷白菜非常軟嫩好入口，還加入一些炸過的豬皮、香菇、青蔥，大家可能會發現開陽怎麼沒有蝦子呢? 其實老闆是直接將蝦米磨成粉末，放入醬汁中，這個醬汁真的非常香甜。
滷筍絲 30元
滷筍絲一盤30元，吃得吃筍絲清脆的口感~
燙青菜30元
今天的燙青菜是空心菜，上面的紅蔥也是炸過後切細，每個小配料都是老闆用心製作呢！
控肉50元
控肉中肥瘦肉都有，瘦肉吃起不乾柴，非常好入口。
油豆腐15元
油豆腐滷得超徹底，白色豆腐都上有一層淺咖啡色，我男朋友覺得豆腐好吃，不過口味偏鹹。
金針湯30元
今天本來想喝的是排骨湯，不過到了晚上時，排骨湯已經完售，所以點了這份金針湯，大火川燙後低溫冷藏的金針，吃得出金針的脆度，這碗清湯也清淡美味。
以上分享推薦給大家，豬腳吃起來非常入味，但豬腳的外皮卻保有原本的形狀，而不是爛軟爛軟的感覺，是因為西式背景的老闆，將豬腳高溫川燙後會泡冷水，最後再用西式的舒肥低溫悶煮，保有豬腳光滑的外皮同時也非常入味，老闆非常堅持品質與食材，推薦給大家~
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