位於新竹國賓大飯店12樓,擁有挑高3層樓的氣派中庭,一開始聽到八方燴,還以為是合菜餐廳,抱著吃合菜市場的心情去,沒想到是吃到飽的西餐廳,用餐氣氛也唯美浪漫,整體裝潢走浪漫昏暗的路線,在這裡用手機拍照其實也有點困難,所以本篇文章的照片就請大家多多包涵XD
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新竹吃到飽推薦|八方燴西餐廳。交通停車路線
搭乘50、5300、…等公車到中華路二段上的「國賓飯店站」,步行約1分鐘即可抵達。
開車可以停在國賓大飯店地下停車場。
八方燴西餐廳自助餐廳
所在地點:新竹國賓大飯店 Ambassador Hotel Hsinchu
八方燴西餐廳地址:300新竹市東區中華路二段188號12樓(地圖點我)
八方燴西餐廳營業時間:
早上:06:00-10:00
午餐:11:30-14:00
下午茶:14:30-16:30
晚餐:17:30-21:00
八方燴西餐廳電話:(03)515-1666#3461
消毒後、量體溫進場,店員會帶位入座,大約一次可以容納60-80位客人,座位算是普通,不過挑高的用餐環境,整個視線都在這美麗的空間。
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新竹吃到飽推薦|八方燴西餐廳。價位
早餐自助餐:每日上午6:00 – 上午10:00 (早餐僅提供館內房客使用)
成人12歲(含)以上 新台幣520元
兒童6歲(含)以上未滿12歲 新台幣280元
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午餐自助餐:上午11:30 – 下午14:00
週一到週五
成人12歲(含)以上 新台幣880元
兒童6歲(含)以上未滿12歲 新台幣460元
週六、週日及國定例假日
成人12歲(含)以上 新台幣1,200元
兒童6歲(含)以上未滿12歲 新台幣670元
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下午茶自助餐:下午14:30 –下午16:30
週一到週五
成人12歲(含)以上 新台幣600元
兒童6歲(含)以上未滿12歲 新台幣350元
週六、週日及國定例假日
成人12歲(含)以上 新台幣700元
兒童6歲(含)以上未滿12歲 新台幣420元
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晚餐自助餐:下午17:30 – 晚上21:00
週一到週五
成人12歲(含)以上 新台幣1,020元
兒童6歲(含)以上未滿12歲 新台幣600元
週六、週日及國定例假日
成人12歲(含)以上 新台幣1,200元
兒童6歲(含)以上未滿12歲 新台幣670元
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新竹吃到飽推薦|八方燴西餐廳。美食餐點
最前方有生魚片專區,我超喜歡炙燒鮭魚握壽司、酪梨壽司握壽司、炙燒牛肉握壽司、豆皮握壽司,雖然吃飯超級墊胃,可是炙燒鮭魚的香氣真的讓人無法抵擋,另外也有現點現切的生魚片拼盤中,拼盤中有軟絲、甜蝦、鮭魚、旗魚,吃不夠再吃一盤。
桌面上會有小夾子,如果要吃特別的生魚片料理、煎台上的餐點,就請把夾子投到想吃的餐點內,就會有專人送餐到桌上。
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看到廚師們的這一區,絕對是必點區!
碳烤肋眼牛排、碳烤羊肩排、掛爐烤鴨捲、鮮鮭魚襯蕃茄莎莎、豬肉佐蜂蜜威士忌都好吃!
佐料區提供多種鹽巴,像是夏威夷黑鹽、喜馬拉雅玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、英國瑪爾頓燻鹽、法國鹽之花,肋眼牛排軟硬度適中,牛排切面是均勻的粉嫩色,非常夢幻。
我自己也很喜歡吃羊肩排,口感非常軟嫩好吃,幾乎沒有任何腥味;沒想到來到吃到飽店,還有好吃的烤鴨捲。
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八方燴大部分的烤物和少部分的熱食,有點太佔胃,我就沒有特別點,像是中式炒飯、美式炸物、義式披薩,餐點口味非常多元。
朋友推薦一定要吃韓式包肉菜,加入泡菜超級開胃,而且可以自己加超多韓式燒牛肉,再加入黃豆芽、海帶。
後方的蒸籠區域,本來以為只有包子、燒賣,但蒸籠內有多種異國料理,像是茄汁燉蔬菜、野菇德式香腸、叻沙魚丸、蠔皇叉燒包、南瓜韭菜捲、松露甜不辣、…等。
這一區有現點現做的牛肉麵、新竹米粉、廟口油麵,朋友說牛肉麵必點,可以跟店員說不要太多麵即可;特別喜歡熟食中的腰果雞肉,腰果份量真的是灑滿整盤,另外還有蒜味蛤蠣雞肉湯,蛤蠣也很多,可以自己撈到飽。
涼拌小點有淡菜、海鮮沙拉、和風鮭魚柚庵燒、鮮蝦、鯖魚南蠻漬。
生菜的部分如下圖,年紀大了,來吃吃到飽真的超不划算XD 好多餐點都沒有吃到就已經超飽。
八方燴甜點的部分有超過10幾種蛋糕點心,旗子派、舒芙蕾、提拉米蘇、可麗露、烤布蕾、草莓香橙、龜苓膏、法式摩卡、抹茶乳酪、…等,個人特別喜歡巧克力蛋糕,口感濕潤紮實。
冰淇淋有哈根達斯、Coldstone、la menorquina,朋友說la menorquina的奶酪優格口感很好吃,但我還是喜歡哈根達斯提拉米蘇~
熱飲的部分有提供咖啡拿鐵、沖泡茶包,但是居然沒有無咖啡因像是可可類的熱飲,也有提供新鮮果汁,柳橙汁、西瓜汁;冰紅茶、冰綠茶、牛奶;新鮮水果則有西瓜、木瓜、芭樂、葡萄柚。
整體來說,國賓八方燴用餐環境高挑氣派,附有停車場聚餐聚會都很方便,餐點種類雖然不算多,但牛排、羊排、握壽司、甜點、冰淇淋都精緻好吃,平日晚餐價位1000元左右,可以看看有沒有餐券、活動、壽星優惠,會比較划算喔!
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