每次從新竹回台北，就是跟著媽媽到處去吃台北素食餐廳，居然沒發現遠百信義A13店內有一家主打馬來西亞風味的素食餐廳「寶林茶室」，菜單提供正宗道地的蔬食餐點，將馬來西亞經典美食咖哩仁當牛肉、參巴炒麵、肉骨茶以素食手法創新製作，疫情其間，不用出國就能享用異國料理，也讓素食者多了一間聚餐的餐廳。
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台北素食餐廳推薦｜寶林茶室。交通停車路線
♠搭乘捷運板南線(藍線)到市政府站，從捷運3號出口右轉，步行大约3~5分鐘即可到達。
♠搭乘22、46、66、281、284、611、647、651、912、915、935、…等公車到松仁路上的「興雅國中站」，下車即可抵達。
♠開車可以停再遠百信義A13的B4、B4停車場，停車場入口處為本館西側：松高路20巷(單向道)。
寶林茶室信義遠百A13店 – 馬來西亞素食
寶林茶室地址：110台北市信義區松仁路58號(地圖點我)
寶林茶室營業時間：
週一~週五：11:00-21:00
週六~週日：11:00-21:30
寶林茶室電話：0958-179-501
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台北素食餐廳推薦｜寶林茶室。用餐環境
寶林茶室位在信義遠百A13店的B3美食街區域，有別於美食街餐廳大都是開放式座位，寶林茶室擁有自己的專屬座位，建議假日及尖峰時段早點抵達，以免沒有座位喔！
一走進這一區就能看到花磚地板，不同風格的異國料理都有屬於自己的獨特裝潢，服務人員的制服極具東南亞風情讓人眼睛一亮。
寶林茶室內用約有40個座位，大部分都是雙人座椅，可以雙人約會，也可以多人併桌聚餐，花磚地板、寶藍色磁磚，搭上木製桌椅，整體呈歐式復古風情，非常適合網美們來打卡喔！
我好喜歡這個角度，但假日中午用餐人潮很多，一進到店內，就只剩下最後方的沙發椅區~
飲品除了花茶、飲料之外，寶林茶室餐廳還有提供無酒精的白酒、紅酒，這個也很推薦喜歡嚐鮮的朋友，手法就是使用脫醇技術，讓酒精度低於0.5%，保留葡萄特有的天然養分多酚類物質，熱量通常比較低，之前嘗試過，感覺味道滿特別，味道也比較輕盈無負擔，有興趣的朋友可以試試看。
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台北素食餐廳推薦｜寶林茶室。菜單Menu價錢
以下是寶林茶室的菜單價位，老闆本身是馬來西亞華僑也是素食主義者，這邊的餐點都是精心調製，就是要顛覆大家對素食的想像，分成大馬煮炒系列、經典大火炒、必吃小吃拼盤、甜點、飲料，餐點都有標示全素、蛋素、奶素。
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你可能跟我一樣，第一次看到菜單，會不知道這些料理是什麼，好在工作人員訓練得非常好，詢問餐點內容，都能清楚的說明特色，也會直接推薦我們一些餐點，我覺得這一點很值得推薦。
大部分的餐點都是200-300元左右，以百貨公司的價位來說，我覺得價位算是滿平價，不只是平價而且還吃得飽！
菜單中的甜點非常多樣，有香蘭戚風蛋糕、椰香戚風蛋糕、黑芝麻戚風蛋糕、咖椰球、香蕉磅蛋糕、椰香雪花糕、香蘭巴斯克乳酪蛋糕、黑糖巴斯克乳酪蛋糕、70%黑巧克力美祿熔岩蛋糕、…等。
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台北素食餐廳推薦｜寶林茶室。美食餐點
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肉骨茶湯煲 附上兩碗白飯 250元
肉骨茶湯的配料有金針菇、滷大香菇、白玉丸、丸子、油條，會附上兩碗白飯，不愛澱粉的朋友，可以選擇將白飯換成其他配料，像是香菇、丸子、油條等。
使用泰國香米，將白飯和椰漿、香蘭一起煨煮，每一口飯都有淡淡的香氣，藥膳風味的肉骨茶湯頭，喝起來帶有甘甜的味道，冷冷的冬天超級適合來一碗。
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經典大火炒。參巴炒麵 220元
這一道炒麵超級好吃，怕辣的朋友請攜帶一位愛辣的友人來嘗試老闆特調的參巴醬，因為特調點參巴吃起來真的又辣又好吃，我妹不愛吃辣，吃了一口也覺得味道不錯，喝了一口水解辣，又再夾了一口XD
為了講求道地，寶林茶室餐廳基本上都是自己特調的醬料，就連使用薑、香茅、辛香料、…等熬煮而成的參巴，都是馬來西亞籍的師傅自己特調，超級無敵開胃，將Q彈的油麵條與炸豆皮、香菇、杏鮑菇、蕃茄、黑木耳、炒蛋、小黃瓜、空心菜、豆芽菜、…等蔬菜一起拌炒，每一口都很有味道而且口感豐富，想要全素的朋友可以告知店員不要炒蛋。
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經典必吃小吃拼盤。超值滿足大餐 270元
KFG素炸雞腿兩支、
馬來沙爹串兩支、
炸魚片兩片、
炸杏鮑菇一組
目前因為沒有炸魚片，所以換成KFG素炸雞腿一支
素炸雞腿真的超像雞腿，外皮裹上卡拉粉後酥炸，外皮酥脆，一口咬下原來是紮實的豆皮；馬來沙爹串上的醬汁帶有咖喱與花生香氣的香氣，吃起來挺開胃，這一份適合多人聚餐，一起分食享用。
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寶林大馬煮炒。咖哩仁當羊肉 325元
寶林茶室整間店是純素食餐廳，當然菜單中的羊肉也不是真的葷食，是使用有嚼勁的杏鮑菇、香菇頭取代羊肉，搭上乾式咖哩仁當與馬鈴薯塊，不帶湯汁的咖喱能將味道完全鎖在香菇頭內，邊咀嚼邊釋放純咖喱香氣，真的有吃羊肉的錯覺。
不同於一般日式咖哩、印度咖哩的味道，馬來西亞的經典料理「咖喱仁當」，多了南洋風的辛香氣味與香茅的氣味，算是寶林茶室必點餐點之一，剛好我們點的肉骨茶湯煲有兩碗椰漿飯，搭配一起享用剛剛好。
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經典大火炒。鳳梨炒飯 300元
擺盤就是吸睛，基本上看到每一桌必點，因為將炒飯直接放到半顆鳳梨內XD 今天來的鳳梨沒有鳳梨頭，但是拍起來仍然可愛又吸睛。
寶林茶室將整顆鳳梨直接切半，把鳳梨切丁後，加入紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、蛋、葡萄乾，與炒飯一起拌炒，炒飯中的鳳梨汁香氣十足，名符其實鳳梨炒飯，搭配我超愛的腰果，算是小小的驚喜，整道炒飯因為這些配料多了豐富的顏色，忘記說炒飯內也是使用泰國米做成的椰漿飯當基底，我爸超推薦。
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大馬必喝。KOPI 咖啡+煉乳 110元
雖然有加入煉乳，但香氣甜味不會太重，咖啡喝起來非常濃郁，大馬人的早餐，一早喝一杯絕對能提神。
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奇異果果汁 110元
在櫃檯前方開放式的廚房，就能看到店員現切打汁，超級真材實料，因為加入冰塊一起打成果汁，喝起來帶有冰沙口感。
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窈窕仙女 110元
紅玫瑰、茉莉花、川芎、荷葉、山楂
使用寶特瓶包裝，這一系列的飲料都很有創意，雖然是無糖的飲料，但是香氣十足，非常解膩，我著一瓶就有超多朵完整的玫瑰花，喝起來有中藥味道，尾韻則有山楂的回甘感，剛好適合重口味的餐點。
火眼金睛 90元
金銀花、枸杞、菊花
火眼金睛有枸杞的甜，又有菊花香，飲料內完整的金銀花與菊花綻放在杯中，超級可愛。
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香蘭半熟巴斯克蛋糕 170元
以往都是吃原味的巴斯克蛋糕，這次加入南洋風味的香蘭，近聞蛋糕就能感受到一股清新的香氣，滑順綿密的口感就是巴斯克蛋糕該有的感覺，濃郁的奶香遇到爽口的香蘭，吃完完全不膩。
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檸檬奧利奧紐約蛋糕 180元
底部使用Oreo餅乾當作基底製成塔皮，吃起來酥脆不會太硬，上層黃色的重乳酪起司蛋糕中加入一點檸檬，以乳酪味道為主，入口後有淡淡的檸檬香氣。
黑芝麻戚風蛋糕 110元
喜歡拍照打卡IG的朋友，推薦可以點用戚風蛋糕，三角柱狀形狀的戚風蛋糕上，抹上雪白的鮮奶油，蛋糕口感吃起來鬆軟帶點彈嫩，芝麻香氣濃郁，。
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70%黑巧克力美祿熔岩蛋糕 170元
這一份甜點等候的時間比較久，使用的是70%的黑巧克力加上美祿做出心太軟內餡，本來以為像布朗尼蛋糕那樣爆漿，但其實是薄薄酥脆的外皮內，包入超濃稠的生巧克力內餡，超級無敵好吃。
查詢網站才知道，原來「寶林茶室」是寶林系列的二個品牌，第一個品牌「寶林咖啡館饒河店」主打大火炒、炒粿條、各類椰香飯，而「寶林茶室」則是主打大馬現煮現炒的美食餐點，提供更多種類的餐點。
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寶林茶室位在市政府捷運站周邊，個人超喜歡咖哩仁當羊肉、參巴炒麵，店內的調味醬汁都是主廚自製，口味強烈吃完卻不膩口，想要吸睛擺盤的美食也可以點用真材實料的鳳梨炒飯，新開幕不久就受到台視、大愛等媒體報導，除了熟食，店內的甜點也有一定的水準，最推薦必吃的就是，香蘭半熟巴斯克蛋糕餐廳內的裝潢非常漂亮，價位合理，很推薦喜歡嚐鮮的朋友，因為用餐不限時，想要全家聚餐、朋友聚會都很推薦。
♠寶林茶室粉絲團：https://m.facebook.com/polama13
♠寶林茶室官方網站：https://www.polamtaiwan.com
♠寶林茶室年菜預購網：https://vegevillages.com/zh/malaysiafood
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