台北忠孝復興站的甜點店Patissier PINEDE彼內朵，是一家來自日本名古屋的法式甜點店，1994年日本三重縣誕生第一家分店，目前在台灣總共有4家分店，除了有內用甜點的座位區，PINEDE彼內朵也提供外帶的精緻生日蛋糕、彌月禮盒、伴手禮…等，都深受許多人推薦，以下分享交通資訊、分店、甜點喔!
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台北東區甜點PINEDE-交通
Patissier PINEDE的忠孝店就位在忠孝東路上，旁邊是丹堤咖啡、對面是秋吉燒烤，距離遠東SOGO不遠，吃完甜點美食後，可以到東區逛街購物。
♠搭乘捷運到忠孝復興站，從2號出口步行，會先經過一大片都更建案，大約步行5~10分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到「正義郵局站」，有204、212、232、262、299、600、605、1800、1815…等的公車路線會抵達。
♠開車可以停在忠孝東路和建國高架下的建國南路高架橋F區停車場，或是復興南路上的正好停停車場，一級戰區停車費用真的都不便宜。
Patissier PINEDE甜點專賣店
地址：106台北市大安區忠孝東路三段244號(地圖點我)
營業時間：11:00–21:00
電話：(02)2740-0101
基本消費：180元
wifi：有
插座：部分座位有
用餐時間：限時2小時，若無候位則不限時
官方網址：http://www.pinede.com.tw/
目前除了台北忠孝店，在京站、民生東路四段上、桃園南崁都有分店，台北忠孝店薄荷綠的招牌很吸引人，木製鄉村風的店門口，還有一大面櫥窗，白天可以看到甜點師傅製作甜點的過程，許多經過的人常常駐足欣賞。
台北東區甜點PINEDE-親子烘焙廚房教室
目前PINEDE不同分店親子烘焙教室開課的時間不同!
開課日期：
🍰忠孝店：10/14(六)、10/15(日)、10/28(六)、10/29(日) 02-2740-0101
🍰民生店：10/14(六)、10/15(日)、10/21(六)、10/22(日)、10/29(日) 02-8770-5656
🍰京站店：10/29(日) 02-2552-5222
🍰南崁店：10/15(日)、10/28(六) 03-311-9688
√報名費用680元，小朋友穿萬聖節服裝來參加，即可獲得100元商品抵用券唷!
√烘焙廚房提供3-10歲的小朋友參加，參加的小朋友可以得到一張精美畢業證書，感覺非常有成就感。
√每一位小朋友都可以得到四樣和萬聖節相關的蛋糕甜點。
台北東區甜點PINEDE-用餐環境
內用區在窗戶旁有兩個座位，中間有一個長桌，可以容納10位客人，後方也有一張4人桌，應景萬聖節，整間店充滿萬聖節的氣氛。
大型的甜點櫃裡有超多美味甜點，到了晚上大型甜點蛋糕幾乎都完售。
台北東區甜點PINEDE-外帶禮盒
不同的禮盒有不同的包裝款式，法式香頌禮盒有單層或是雙層的禮盒，可依據大家需求客製化，單層的法式珍藏禮盒手工蛋糕，滿適合當彌月禮。
PINEDE有一款包巾的禮盒，非常有日式風味，這一款包巾要另外加購，在包巾上可以客製化刻字，若是訂購彌月禮盒、喜餅、企業禮盒，都有附送免費的彌月小卡、婚禮小卡、企業賀卡，真的非常貼心。
台北東區甜點PINEDE-菜單
甜點蛋糕的價錢落在150元左右，Mini起司蛋糕每一塊53元，不需冷藏的手工蛋糕都是55元，內用有提供飲料菜單。
台北東區甜點PINEDE-甜點
以下要來分享今天品嘗的甜點，放在長方形盤子上的是比較華麗的甜點，方形盤上則是經典的起司甜點。
1974烤起司蛋糕 100元
這塊蛋糕取名為1974，是創辦人松林先生父親在1974年研發出這一款烤起司蛋糕，融合奶香、蛋香、起司香。
底層是法式的塔皮，中層是介於輕乳酪和重乳酪的起司蛋糕，微波吃起來帶有一點布丁Q嫩的口感，從冷藏庫直接取用吃起來紮實綿密， 內用會非常貼心地切成一半，一半微加熱，另一半維持冷藏的冰涼感，可以一次吃到兩種口味。
除了單片的1974烤起司蛋糕，也有販售一整顆的烤起司蛋糕，價錢是380元，運用糖霜粉做出了一個萬聖節南瓜笑臉，前陣子的中秋節則是可愛的月兔。
Mini起司蛋糕 53元
今天吃的mini起司蛋糕，口味有經典原味、草莓、蘭姆葡萄，小小的起司塔非常濃郁，mini起司蛋糕是嚴選德國優格、澳洲起司製作成的起司慕斯蛋糕，綿密紮實的起司口感，還帶有一點慕斯Q軟的感覺，Mini起司塔是偏甜的蛋糕，很適合搭配一杯無糖的茶，這三個口味我還是最愛經典款的原味。
水果千層 155元
PINEDE彼內朵的甜點有一個特色就是甜點中融入許多水果，使用法式可麗餅皮，吃起來不會過度甜膩，水果千層共有四層，由上而下分別是奇異果、香蕉、草莓、香蕉，奇異果與草莓顏色鮮豔，讓蛋糕增加繽紛的色彩，也用香蕉的甜中和偏酸的奇異果與草莓，果然是許多人推薦清爽好吃的水果千層蛋糕。
洋梨蒙布塔 160元
洋梨蒙布塔也可以做成六吋的蛋糕，洋梨塔底酥脆好吃，塔底中會吃到洋梨的水果粒，上面一圈一圈地的法式栗子抹醬，吃起來細緻柔軟。
法式栗子抹醬中有清爽好吃的北海道鮮奶油，當中還有一整顆栗子，以往不太喜歡蒙布朗蛋糕的我，覺得這一款栗子味道恰到好處，吃起來不甜膩，搭配底層酥脆好吃的塔底，非常推薦。
木柴甜心捲 145元
木柴捲原本就是長條狀，所以提供長條禮盒，在聖誕節還會將木柴甜心捲做成聖誕木柴捲，超級夢幻可愛!
外皮酥脆有有一捲一捲的紋路，遠看就像是木柴，烤出來舊有的自然顏色與裂痕，吃起來有點像是台式馬卡龍的口感，跳脫以往對於捲蛋糕都是海綿蛋糕體的印象，非常特別很值得嘗試，甜心捲中放入許多清爽不膩口的北海道鮮奶油，再配上草莓與香蕉。
水蜜桃天堂 150元
中間這一杯帶有漸層的水蜜桃天堂，底層是蜜蘋顆粒，充分攪拌後再品嚐，整杯帶有水蜜桃香味。
什穀芝麻牛奶 160元
吃了超多甜點後，來一杯營養的芝麻牛奶，濃郁的芝麻牛奶中有什穀顆粒，一開始有點擔心濃郁的牛奶喝完後，應該會覺得很口渴，但一點也沒有這種感覺，且什穀芝麻牛奶中和了甜點的甜味，還滿搭的。
目前在萬聖節還有FB留言的活動，凡消費到PINEDE粉絲團動態時報留言，就送一個萬聖節南瓜費南雪蛋糕。
PINEDE彼內朵提供舒適的內用座位區，店裡提供許多種類的甜點，很適合姊妹約會聚會，應景推出一些節慶的蛋糕，也有許多禮盒款式，不定期推出親子烘焙教室，覺得PINEDE的員工非常棒，詢問蛋糕的食材，都可以用非常專業的態度解說，推薦分享給大家。
<本篇為合作分享文，內為實際感受>
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