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鳳梨可樂達調酒|Pina Colada~夏日冰沙涼爽調酒!推薦必喝

鳳梨可樂達Pina colada這一款調酒個人真的是推薦必喝,Pina colada來自西班牙語,中文直接翻成鳳梨可樂達,但酒譜材料是完全不需要可樂的,這一款雞尾酒主要以蘭姆酒、椰奶、鳳梨汁就能調和而成,也可以加入冰塊到果汁機打,口感會有冰沙感,所以市面上也很常看到鳳梨可樂達冰淇淋。

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鳳梨可樂達調酒|Pina Colada。酒譜

鳳梨可樂達Pina colada酒譜

蘭姆酒 30ml
椰奶 30ml
鳳梨汁 90ml
冰塊適量

鳳梨可樂達調酒|Pina Colada~夏日冰沙涼爽調酒!推薦必喝

大賣場有賣罐頭鳳梨汁,但因為現在是產季,台灣的鳳梨又甜又好吃,所以直接用新鮮鳳梨,喝起來就很好喝,將鳳梨打成汁後,正統作法是將渣渣過濾掉,但我男友說,你這個便祕人,直接給我吃掉XD

鳳梨可樂達調酒|Pina Colada~夏日冰沙涼爽調酒!推薦必喝

所以我們用果汁機將鳳梨打成泥後,再加入適量冰塊、椰奶、蘭姆酒快速打3-5秒,整杯就變得超濃郁,因為鳳梨渣渣的口感,喝起來有點在吃冰淇淋的錯覺,本來也以為會有很重的椰奶味道,但最後發現只有淡淡的清香,這樣的感覺還不錯!

鳳梨可樂達調酒|Pina Colada~夏日冰沙涼爽調酒!推薦必喝

被我們這樣一搞的鳳梨可樂達Pina colada,酒感變得非常輕盈,很推薦給想要微醺一下的朋友。

鳳梨可樂達調酒|Pina Colada~夏日冰沙涼爽調酒!推薦必喝

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