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新竹竹北義式餐廳推薦|彼刻義式餐廳。獲選紅蝦二蝦評價~道地義式餐廳(菜單menu價錢)

很早之前就知道新竹彼刻義式餐酒館,算是在PTT美食板上被推爆的一間義式餐廳,之前更榮獲了義大利紅蝦評鑑的殊榮,紅蝦評鑑相當於米其林等級的競賽,對全球35個國家500間義大利餐廳做評價,審核方式是長年待在義大利評審,到各地秘密試吃,偷偷將名單寄回紅蝦評鑑總部,總部會再派人進行第二次確認,所以被選出來的基本上一定是很道地的義大利餐廳喔!我們這一次來也是彼客搬家後的新址,新地點是一間獨棟的餐酒館,每一層樓都非常有氣氛,以下就來分享用餐環境、菜單menu價錢囉!

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新竹竹北義式餐廳推薦|彼刻義式餐廳。交通停車路線

♠大眾交通工具可以搭乘60、5614、5615公車到福興東路一段上的「上鹿場站」,步行約3-5分鐘即可抵達。
開車可以停在六自強停車場,彼刻有跟 Times 24「竹北光明六路停車場」合作,在店裡消費滿 600NT 可以有 20元/小時的停車折抵。

彼刻義式餐酒館
彼刻義式餐酒館地址:新竹縣竹北市成功二街102號(地圖點我)
彼刻義式餐酒館營業時間:
星期一~星期五:11:30~14:30、18:00~22:00
星期六~星期日:11:30~14:30、17:30~22:00
彼刻義式餐酒館電話:(03)668-8313

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新竹竹北義式餐廳推薦|彼刻義式餐廳。用餐環境

一進入餐廳,就瞬間感受到濃濃的義式氛圍,一種輕快活潑並且帶有高雅風格,整棟建築物三層樓高,服務生穿梭在其中,好不亦樂乎。

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搭配著黃色的燈光與白色的牆壁,讓人感受自由自在,很讓人放鬆的感覺,不過雙人座位與鄰桌距離有點近,我覺得這算是一點點的缺點。

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新竹竹北義式餐廳推薦|彼刻義式餐廳。菜單menu價錢

其實彼刻義式餐廳的菜單品項不算多,雞、豬、牛、羊、海鮮的品項都有,義大利麵提供多款麵條種類,包含細麵、大水管麵、戒指麵、…等,感覺師傅在每一道餐點都特別用心。

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後面這一頁就是飲品菜單、甜點起司。

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新竹竹北彼刻義式餐廳也提供多樣酒品,經典調酒的品項,如果不在酒單上,也可以詢問服務員看能不能提供喔!覺得非常客製化,服務也很好。

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新竹竹北義式餐廳推薦|彼刻義式餐廳。美食餐點

在等待送餐前,店家提供酥脆帶點硬口感的開胃麵包條,上面灑上一點香料粉,算是滿解飢。

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新加坡司令調酒 350元

雖然酒單上沒有,但是調酒師還是把它生出來了XD

是一款像是熱帶水果,清爽酸甜的調酒,搭配上面的烤鳳梨乾,以及酒漬櫻桃,讓整體酒香有了不同風味。

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跳進嘴裡戰斧豬 880元

這一份餐點有三種份量,當天抵達時,只剩下大份量,所以我們就直接點最大份880元的戰斧豬排,選用宜蘭嘎瑪蘭的黑豚豬,帶骨的戰斧豬實在非常吸睛,餐點名稱取名為跳進嘴裡,其實是風行於南歐的料理,希望這道餐點,可以給客人跳進嘴裡美味的感覺。

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切開表面是帶點粉白色的切麵,上層擺放火腿一起烘烤,口感帶點酥脆感,一口咬下又有油脂,紮實的豬肉也非常有口感,最愛吃帶有肥肉的那一塊XD 趁熱吃最美味,搭配紅白酒細細品嚐也不錯,一旁還可以搭配食蔬享用喔!

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自製伊比利豬培根蛋大水管麵 380元

麵條都是店家自己手工製作,帶有嚼勁的超大的麵條配上超級好吃的伊比利豬,並且搭配滑蛋作潤滑,非常道地的一盤義大利麵料理!

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彼刻,是義大利文Piccola,意思是小,凡事都是從小茁壯起來,莫忘初衷,就是這間店的用意和細心,並且把最新鮮的食材,用義式手法呈現出來,現在義大利餐廳在台灣一間接著一間的開,有如雨後春筍一班,如果不知道要選擇哪一間,推薦給你最道地的彼刻義式餐廳。

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