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台北外帶法式推薦|Petit France 小法國餐館。500元8道料理cp值超高(菜單Menu)

位在台北善導寺附近的Petit France小法國餐館,是一間有高推薦評價的平價法式餐廳,疫情期間推出外帶法式餐點,雖然台北開放內用,但因為內用的座位僅能容納8位客人,目前仍然持續提供外帶餐點,即便是外帶的防疫法式美食,個人也覺得還滿好吃,最近又再看日劇偵探主廚,整齣日劇貫穿在一家法式餐館,真的讓人有股想吃法式餐點的衝動,以下就來分享這次購買Petit France小法國餐館500元套餐的推薦心得。

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台北外帶法式餐點|Petit France 小法國餐館。交通停車路線

♠搭乘捷運到善導寺站,從4號出口步行約1分鐘即可抵達。
♠搭乘205、212、257、262、276、299、600、605、忠孝幹線公車到「華山文創園區站」,步行約5分鐘即可抵達。
♠開車可以停在對面的停車場,每小時40元。

Petit France 小法國餐館
Petit France 小法國餐館地址:100台北市中正區青島東路21-4號(地圖點我)
Petit France 小法國餐館營業時間:11:00-13:00、:18:00-21:30
Petit France 小法國餐館電話:(02)3322-3955

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Petit France 小法國餐館隱身在善導寺的巷弄中,外觀沒有顯眼的招牌,就在這個角落,周邊綠意盎然。

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台北外帶法式餐點|Petit France 小法國餐館。菜單menu價錢

週三~周日的中餐、晚餐時段都有提供,建議都提前預約餐點,因為500元的防疫外帶套餐,每天都是限量。

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台北外帶法式餐點|Petit France 小法國餐館。美食餐點

吃法式餐點就是要慢慢吃,讓你在餐桌上享受法式的浪漫,所以平常內用也都是要吃兩小時,即便是外帶,也要讓你吃得很像在內用

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炭烤牛排套餐如下,以下全部只要500元,重點是主餐的肉類處理得都很好,今天享用的三道主餐都很好吃。

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(1) 手工麵包佐魚子蒜味酸奶

一份餐點有一顆手工麵包,法式麵包就是要吃起來有點嚼勁,但整體來說表現一般,還好搭配店家自製的沾醬後,整體變得又香又好吃。

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(2)-(4) 經典前菜三種:鴨肝布蕾、香料蝦、焗田螺

下圖右方從上而下分別是鴨肝布蕾、香料蝦、焗田螺,這三份前菜各別使用一個小鋁箔盒承裝,再用一個大的鋁箔紙盒一起擺放,打開蓋子就能聞到濃濃的焗烤香氣,上下兩格都是焗烤的,所以看起來都是黃黃的,但重點是前菜好不好吃啊!

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鴨肝布蕾特別綿密好吃,不知道是不是錯覺,居然覺得吃起來鹹中帶點甜味,中間香料蝦總共有4隻蝦,蝦子保有Q彈的口感,底層則是一塊大香菇,本來認為應該要是進口的菇類XD 外帶得法式餐點,當然不可能給法式餐點的那種田螺烤盤,但是這一份焗田螺居然也給了4顆,搭上焗烤的前菜,吃完其實滿有飽足感。

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(5) 米食二擇一

干貝松露飯、紅酒牛筋飯

松露干貝飯的米飯是選用桃園3號米,用陶鍋直火慢煮而成,原本以為是松露燉飯,但仔細一看,其實是松露飯,所以是在Q彈的米飯上灑上松露,最後再用一顆肥美的干貝點綴,另外一份紅酒牛筋飯就是把干貝松露換成紅酒牛筋。

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(6) 奶油時蔬蘑菇濃湯濃湯

濃湯的部分,有時候是馬鈴薯洋蔥濃湯,有時候是蘑菇濃湯,今天的是奶油時蔬蘑菇濃湯,濃湯非常濃郁,而且湯內有很多超多料,蘑菇、馬鈴薯、洋蔥,鮮奶油香氣加上大蒜味道,喝起來超美味。

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(7)-(8) 主餐六選一、季節食蔬

炭烤牛排、酥烤鴨胸、醬烤雞腿、尼斯烘烤紙包魚、脆皮豬腳(加價100元)、香料戰斧豚(加價100元),主餐都會附上馬鈴薯泥和季節時蔬

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本來還滿想嘗試紙包魚,但一位吃過所有主餐的朋友說,這一道外帶不好吃,決定相信專業,先選其他的主餐來享用。

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炭烤牛排

在網路上看到炭烤牛排還保有粉嫩的肉質,看起來就多汁美味,所以主餐就挑了這一份,打開外蓋就能聞到炭烤的香氣,其實不太確定牛排選用的是哪一個部位,因為比起鴨胸、豬腳,牛肉相對更有嚼勁,旁邊還有附上馬鈴薯泥當佐料,馬鈴薯泥超綿密細緻,季節食蔬有櫛瓜、水蓮、馬鈴薯、玉蜀黍。

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下圖是酥烤鴨胸

真懷疑Petit France小法國餐館是不是先舒肥後再酥烤,鴨胸真的非常軟嫩好吃,我覺得這個肉質贏過超級多以鴨肉為名的中式餐廳。推薦必點!

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脆皮豬腳

脆皮豬幾的份量根本滿到掉出來,這一份主餐要加價100元,不過我有覺得很值得,很多地方這樣一大盤德國豬腳起碼都要400元,如果你會擔心豬腳太硬,而不想點用這一份的朋友,真的完全不用擔心! 豬腳皮油油脆脆,豬腳也好吃。

但豬腳醬有點太少~

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台北善導寺Petit France小法國餐館是許多人的口袋名單,疫情前就不太好訂位,沒想到疫情期間推出了超值的500元外帶饗宴套餐!外帶防疫算是非常推薦,因為餐點份量夠又好吃,不過滿可惜的是外帶的餐點沒有最後法式餐點該有的甜點當結尾!但是雖然不算是很正統的法式餐點,但主廚在餐點上的用心,絕對能讓客人感受到,主餐的肉類都處理得不錯,吃完一整套超級飽,無聊的防疫生活,也能吃得很有儀式感,推薦給大家。

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