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威士忌調酒推薦|紐約酸New York Sour。如同蛋糕般的夢幻威士忌調酒

威士忌那在酒桶內發酵的味道,總是讓許多人感到卻步,如果想要對威士忌調酒改觀,就很推薦「紐約酸New York Sour」,加入蛋白的酒譜版本,整杯調酒看起來就像在吃蛋糕般,味道也相對順口。

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威士忌調酒推薦|紐約酸New York Sour。酒譜

威士忌45ml
檸檬20ml
糖漿15ml
蛋白一顆
紅酒適量

威士忌調酒推薦|紐約酸New York Sour。如同蛋糕般的夢幻威士忌調酒

將威士忌、檸檬、糖漿、蛋白加到雪克杯中快速shake,倒入喜歡的杯子中,我們今天挑了直筒馬丁尼杯,就是想要有夢幻蛋糕的感覺,再加入一些冰塊後,最後倒入紅酒,讓杯子滿杯,就能製作出白紅黃的調酒。

威士忌調酒推薦|紐約酸New York Sour。如同蛋糕般的夢幻威士忌調酒

蛋白就如同奶蓋的感覺,加入了紅酒,會讓整體有紅酒的果香味道,結合了威士忌的麥香發酵味道,整體非常有層次感,檸檬、糖漿、紅酒的比例,可以依據自己的喜好做調整,推薦給大家。

威士忌調酒推薦|紐約酸New York Sour。如同蛋糕般的夢幻威士忌調酒

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