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蛋黃調酒推薦|蛋蛋的哀傷。超級好喝的伏特加調酒

從MS網站找到一款調酒「蛋蛋的哀傷」,這杯調酒取名非常可愛,也終於讓我們找到可以解套蛋黃的調酒,不然蛋白調酒超多,但是蛋黃調酒超少,所以之前有蛋白的調酒,我們都直接用鮮奶油取代,非常方便但總覺得少了一個味道,所以能找到適合自己的蛋黃調酒真的非常興奮。

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蛋黃調酒推薦|蛋蛋的哀傷。酒譜

45ml 伏特加
柳橙汁15
檸檬汁15
牛奶15
蛋黃×1
蜂蜜20ml

蛋黃調酒推薦|蛋蛋的哀傷。超級好喝的伏特加調酒

將以上材料全部加進去一起雪客,和其他雪客不太一樣,先不要加入冰塊,目的是要讓發泡蛋黃,中間再加冰塊雪克,目的是要冰鎮整杯調酒,然後全部倒出來,再用柳橙片裝飾即可。

蛋黃調酒推薦|蛋蛋的哀傷。超級好喝的伏特加調酒

伏特加本身沒有什麼味道,加入柳橙、檸檬本身就很適合,但這一杯調酒居然還要加入牛奶、蛋黃,真的非常特別,一開始還有點怕怕的。

蛋黃調酒推薦|蛋蛋的哀傷。超級好喝的伏特加調酒

入口後驚為天人!

蛋蛋的哀傷酒感不算重,不過也用了45ml的伏特加,聞起來是濃郁的果香味道,入口則像是喝甜點般,奶香滑順卻不甜膩,尾韻還有蜂蜜的清香,推薦給大家。

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