神戶素食|Modernark pharm café蔬食餐廳。神戶三宮/元町(菜單menu價錢)

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神戶素食|Modernark pharm café蔬食餐廳。神戶三宮/元町(菜單menu價錢)

這是來到日本神戶自由行,找尋蔬食餐廳真的有點碰壁XD

發現有許多素食餐廳都只營業至5點,覺得超級可惜:(

比較多位在元町車站附近,(註:神戶三宮車站到元町車站這段有許多商店街)

對於非吃素的朋友來說,吃美食很容易,但是吃素的朋友,可能要考慮一下這裡的餐廳囉!

如果大家還有推薦神戶素食餐廳,歡迎分享給我。

這次來到Modernark pharm café,這一間素食餐廳不是全素餐廳,因為有些餐點含有洋蔥且醬料中有大蒜,比較算是五辛素食的餐廳,如果會介意的朋友,可能只剩下沙拉可以品嘗。

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神戶素食Modernark pharm café蔬食餐廳-交通

1. 從JR三宮站、神戶高速鐵道三宮站、阪急神戶三宮站、阪神本線神戶三宮站,步行約10分鐘即可抵達。
2. 從JR元町站(Motomachi Station)、神戶高速鐵道元町站、阪急神戶元町站,步行約5分鐘即可抵達。

モダナークファームカフェ Modernark pharm cafe
地址:3 Chome-11-15 Kitanagasadori, Chuo, Kobe, Hyōgo Prefecture 650-0012日本(地圖點我)
營業時間:11:30-22:00
電話:+81 78-391-3060
官方網站:http://modernark-cafe.chronicle.co.jp/

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神戶素食Modernark pharm café蔬食餐廳-用餐環境

Modernark pharm café餐廳氣氛溫馨,從遠處走來,就可以看到像是玻璃屋的裝潢,這一棟樓有販售商品,而一樓則是用餐空間,戶外玻璃區可以吸煙,缺點就是戶外的煙味會飄進餐廳裡。

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神戶素食|Modernark pharm café蔬食餐廳。神戶三宮/元町(菜單menu價錢)

門口進來有農產品販售區,一些咖哩、鹽巴、糖、巧克力,還滿多路過的旅客,會來這裡選購商品。

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Modernark pharm café蔬食餐廳內用大約有30-40個座位,布置得很溫馨,

許多地方都有小巧思,還有提供書籍翻閱,也有許多客人,來這邊談公事,就是一家很放鬆、當自己家感覺的素食餐廳。

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神戶素食Modernark pharm café蔬食餐廳-菜單menu價錢

有提供全英文的菜單,對於外國Vegan應該淺顯易懂XD

但我們對於食材的英文實在是不太懂,有些都還要上網查一下,才知道是什麼意思,Modernark pharm café大多數是提供輕食,輕食的種類其實不多,飲品類感覺比較多樣,下午時段也有營業,也算是一家下午茶咖啡廳。

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神戶素食Modernark pharm café蔬食餐廳-美食餐點

我們總共點了5樣輕食!

Corn chips with Guacamole 600日幣

特別口味的手做酪梨醬料,沾上玉米片,玉米片吃起來很脆,卻不會過硬。

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Nachos with Chillebeans small 600日幣 9片

烤乾酪辣味玉米片,其實不太會辣,還有酸黃瓜和紅椒,再配上比大豆還要大的紅色豆子,這一份還滿推薦的。

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Bean Burritto with salad 1000日幣 

小麥風味的墨西哥玉米餅,中間加入辣豆子和起司,也可以簡稱是豆子捲餅,可以用150-300日幣加價小菜,捲餅裡的醬料口味好吃,加入牽絲的起司,整體更濃郁有味道。

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數量限定的漢堡 950日幣

漢堡中間有洋蔥,素的漢堡排肉加入大蒜醬料,所以整體只能說是五辛素的餐廳,漢堡排中間的蕃茄超厚,可以想像這蕃茄到底有多大顆,生菜沙拉也很豐富,漢堡的醬料還有一點wasabi嗆味,整體來說味道和口感都很有層次。

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Bagle Toast with hummus 550日幣

手作的鷹嘴豆醬料,吃得到醬料中顆粒的口感,還搭配一點芝麻醬、檸檬、大蒜,超級好吃啊!

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這次來到享用素食餐點,覺得美食有特色,使用天然食材製成的醬料,吃起來沒有負擔又很有味道,雖然餐廳有一點缺點,像是有一點煙味,價錢不算平價,但整體來說還算是滿推薦。

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