這一次來到神戶姬路知名景點「姬路城」,在逛完姬路城,大約健行2~3小時候,當然是找美食囉!
我們選了這家めんめうどん,網路上可能比較容易找到menme,但在日本這邊的招牌,要記得是看日本的平假名,是一家老師傅現場手打烏龍麵的小店,寫文章的時候查詢,在Google地圖227個評論中,居然有高達4.4顆星的評分,自己吃完後也覺得好吃又平價,非常推薦。
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神戶姬路美食menme めんめうどん – 交通
從JR姬路車站出站前方的山陽百貨公司前方搭乘公車到「大手前通り」,兩站100日幣的車資,也可以慢慢步行約一公里即可抵達。
Menme めんめ 烏龍麵館
地址: 本町-68, Himeji, Hyōgo Prefecture 670-0012日本(地圖點我)
營業時間:11:30-19:00
電話:+81 79-225-0118
店門口以白色、木頭色系為主,還擺放腳踏車,看起來有點復古鄉下風。
神戶姬路美食menme めんめうどん – 用餐環境
店裡大約一次可以容納20-25位客人,有一區是四人座,另外一區是吧台區,今天我們全家剛好坐在吧台區,全程欣賞師傅手打自麵到現煮麵的過程,覺得超級棒,賣力地滾完麵團後,人工使用切麵刀裁切,再將麵條放入旁邊的熱水爐中,めんめ的客人有很多,師傅幾乎沒有停歇地桿麵團,只能給個讚了!
神戶姬路美食menme めんめうどん – 菜單menu價錢
以下是めんめ烏龍麵提供的中文菜單,可以看到價錢其實都滿平價的,還有一些食材的介紹:)
大日烏龍麵 600日幣
有以下的食材,像是蛋花、菜、魚板、蔥花。
湯頭的味道都因為加入不同食材,而有不同的口味,我選了這一份大日烏龍麵,湯頭本身有味道卻不會死鹹,蛋花滿滿和湯頭混在一起,湯頭的感覺更濃郁,剛製作完成新鮮的烏龍麵也非常Q彈好吃。
昆布烏龍麵 600日幣
昆布、魚板、蔥花
這一份昆布烏龍麵的海味很重,在喝完大日烏龍後,又品嚐妹妹點用的昆布口味烏龍麵,又是另一種風味。
月見烏龍麵 700日幣
生蛋黃、鰹魚片、黑芝麻、魚板、蔥花
這一份是招牌烏龍麵,烏龍麵上有一個生蛋黃,生蛋黃週圍有一圈滿滿的柴魚片,當中還放入芝麻與蔥花,是一份口味豐富的烏龍麵。
牛肉烏龍麵 800日幣
牛肉、海帶芽、蔥花
牛肉烏龍麵的湯頭中帶有牛肉獨特的味道,品嚐起來又是另一種風味。
釜揚烏龍麵 650日幣
素食可食用!
店家非常貼心地製作成素食料理,所謂的釜揚就是每一次都現點現煮,將麵條盛裝在木盒裡,用筷子夾起來,並沾上醬汁,旁邊還有三種香料可以沾取。
這次來到神戶姬路城享用menme自家製麵的烏龍麵,口味多元有特色,且價位又平價,很推薦神戶自由行的朋友。
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