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新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。鮮奶油肉桂捲、酥脆可頌

上次分享了隱藏版竹北肉桂捲,以及新竹超夯的吉十咖啡肉桂捲,這一篇要分享新開幕不久的麵包店「KOBE Pann 烘焙坊」,位在新竹公學新城對面,日式溫馨的裝潢,有著好吃的肉桂捲與可頌,麵包店內還有不少精緻的麵包,雖然價位不便宜,但口味不錯,偶爾買個貴一點的麵包當早餐,也算是犒賞自己一天。

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新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。交通停車路線

♠新源街、水源街上有許多路邊停車格,真的沒車位也可以停到愛買停車場或是赤土崎公園停車場。
♠搭2、31、192公車到光復路上的「馬偕醫院站」,步行約5分鐘即可抵達;搭52、53公車到光復路上的「馬偕醫院(水源)」,步行約5分鐘即可抵達。

KOBE Pann 烘焙坊
KOBE Pann 烘焙坊地址:300新竹市東區建中一路35號(地圖點我)
KOBE Pann 烘焙坊營業時間:11:00-20:00(週六公休)
KOBE Pann 烘焙坊電話:(03)571-9898

新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。鮮奶油肉桂捲、酥脆可頌

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新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。店面裝潢

大致上來說,店面很簡約,其實可以陳設更多麵包架,但整個空間就只有中間與左側有麵包架,還有一區超寬廣的空間。

新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。鮮奶油肉桂捲、酥脆可頌

コべパン的日文讀音為「kobe pann」,直接中文音譯就唸做「口碑 ㄆㄤˋ」,店家以此作為作為店名,期許以好口碑、好信念傳遞幸福麵包。

新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。鮮奶油肉桂捲、酥脆可頌

今天抵達現場就剩下最後一個肉桂捲,還好還有剩! 店員有特別告知通常下午3點會有比較多麵包出爐,如果有特別想吃的麵包口味,可以這個時間點來買。

新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。鮮奶油肉桂捲、酥脆可頌

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紫薯菠蘿看起來也非常有特色,使用純天然的紫番薯做成內餡,真的只有在這種手作小巧的麵包店會看到創意的麵包。

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購買麵包會用白色的提袋承裝。

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肉桂捲 75元

新竹KOBE Pann烘焙坊的肉桂捲特色就是上層有一圈肉桂奶油,滑順的鮮奶油還有淡淡的肉桂香氣,捲成三大圈的肉桂麵包中間再夾入核桃與肉桂醬,麵包的口感吃起來紮實,雖然口味偏甜,但整體來說還不錯吃。

新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。鮮奶油肉桂捲、酥脆可頌

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原味可頌 58元、巧克力可頌 63元

Kobe Pan的可頌當天買回家,皮摸起來挺脆的,本身就帶一點甜味,不過到了隔天當早餐,皮變得有點軟,需要再次送進烤箱,烤完的皮變得酥脆好吃。

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內層有可頌該有一層一層的片狀口感,吃起來柔軟卻有咀嚼感,巧克力口味烤完後,巧克力豆會融化在可頌皮上,吃起來更濃郁。

新竹肉桂捲推薦|KOBE Pann烘焙坊。鮮奶油肉桂捲、酥脆可頌

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新竹有越來越多間麵包店販售肉桂捲,每一間都算有自己的特色,KOBE Pann烘焙坊隱身在清大附近的公學新城,我覺得算是價位挺高的麵包店,但麵包都很精緻,推薦給大家。

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