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高雄美食推薦|三牛牛肉麵。左營蓮池潭周邊必吃小吃(菜單menu價錢)

高雄左營必吃的牛肉麵「三牛牛肉麵」,逛完週邊的景點蓮池潭後,大部分的遊客幾乎會來這邊用餐,我們也一起跟著當觀光客,沒想到一吃成主顧,牛肉麵要好吃的關鍵,湯頭、牛肉塊、麵條都不能有誤,三牛的牛肉塊燉到非常軟嫩,今天的拉麵也很有嚼勁,湯頭有味道卻不膩口,真的非常推薦。

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高雄美食推薦|三牛牛肉麵。交通停車路線

開車可以停在海光停車場。
♠搭乘301、8021、紅35、紅51公車到勝利路上的「蓮池潭(勝利路)」。
♠搭乘火車到左營(舊城)火車站,步行約5-10分鐘即可抵達。

三牛牛肉麵
三牛牛肉麵地址:813高雄市左營區勝利路85號(地圖點我)
三牛牛肉麵營業時間:11:00-20:30(週二公休)
三牛牛肉麵電話:(07)588-7264

高雄美食推薦|三牛牛肉麵。左營蓮池潭周邊必吃小吃(菜單menu價錢)

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高雄美食推薦|三牛牛肉麵。菜單menu價錢

三牛牛肉麵提供兩種湯頭,包含紅燒湯頭、清燉湯頭,大部分的牛肉麵都是用大骨湯頭熬底,紅燒則是在清燉加入醬油,但是三牛使用不同配料熬煮,所以喝起來的口味也不太一樣。

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門口提供多樣小菜滷味,豆乾、滷蛋、黃瓜、豬耳朵、米血、鴨血、番茄、山蘇、水蓮、蘿蔔、甜不辣、…等。

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外帶客人點餐,內用客人找到位置後點餐,尖峰時段可以派一個人排隊,其他人再去找位置坐。

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佐料區中有特製的辣味牛油、辣酸菜、豆瓣醬,這些都可以自取享用,但我們都覺得湯頭本身就很有味道,其實可以不用再沾醬。

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高雄美食推薦|三牛牛肉麵。美食餐點

紅燒牛肉麵140元 加麵20元

超級無敵大碗公,紅燒湯頭內搭配的就是菠菜,目測約有5大塊牛肉,牛肉塊滷到軟嫩,有幾塊還帶有幾乎入口就能化開的牛筋,紅燒湯頭感覺是使用大骨、蔬果熬煮而成,湯頭非常有香氣,有鹹味但是喝完卻不口渴,麵條非常有嚼勁,而且也有吸附湯頭的味道。

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清燉牛雜湯 120元

不知道為什麼清燉牛肉麵的定價比較高,喝起來有點像是海鮮湯頭的風味,因為湯內加入九層塔,牛雜湯的配料也很豐富,有牛肉、牛肚、牛筋、牛的內臟,其實每次吃牛雜也都吃不太出來,只知道口感非常豐富,吃起來很過癮。

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肉燥飯 30元

本來以為肉燥飯應該就是肉燥飯,居然意外好吃,米飯粒粒分明,肉燥醬汁鹹中帶點甜味,份量不多,這樣剛剛好可以搭配一碗牛肉湯。

高雄美食推薦|三牛牛肉麵。左營蓮池潭周邊必吃小吃(菜單menu價錢)

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以上就是這次來到高雄蓮池潭旁邊三牛牛肉麵的心得,價位不算是便宜,跟台北知名牛肉麵店的價錢差不多,但是三牛牛肉麵的份量很大,湯頭有味道卻不會太重,喜歡重口味都朋友,可以到配料區加牛油、豆瓣、…等。

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