老乾杯|新竹竹北單點燒肉。日本和牛~伊比利豬~釜飯!客製化套餐餐點(菜單價位menu)

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老乾杯|新竹竹北單點燒肉。日本和牛~伊比利豬~釜飯!客製化套餐餐點(菜單價位menu)

最近有看到乾杯集團要新開幕最高的和牛47,整個乾杯集團已經有乾杯、老乾杯、黑毛屋、漢堡、烏龍麵餐點,真的是一個超級龐大的集團,這次來到竹北位在喜來登裡面的老乾杯聚餐,其實大家一開始也都分不太清楚乾杯與老乾杯的差別,如果以價位來說,老乾杯的價位偏高,但也因此食材更好,老乾杯曾經在2016年的上海米其林拿下一星,2018年台北米其林餐盤推薦的餐廳,老乾杯台北信義店和慶城店都有入選,可想而知一定有一定的水準,以下要分享新竹竹北老乾杯的菜單menu、用餐餐點喔!

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新竹竹北美食推薦|老乾杯燒肉 – 交通停車路線

光明六路東一段上有公車站牌「自強七街(喜來登飯店)」,會經過的公車路線有5700、5900。
開車可以免費停在喜來登樓下的停車場。

老乾杯日式燒肉餐廳
老乾杯日式燒肉餐廳地址:新竹豐邑喜來登大飯店 /302新竹縣竹北市光明六路東一段265號(地圖點我)
老乾杯日式燒肉餐廳營業時間:11:30-14:30、17:00-23:00
老乾杯日式燒肉餐廳電話:(03)657-9222

新竹竹北美食推薦|老乾杯燒肉 – 菜單價位menu

以下提供老乾杯的菜單menu,菜單上的品項真的超級多元,如果真的不知道要吃什麼,也可以提供預算給店員配,或者是點用老乾杯的特色,頂級日本和牛與澳洲和牛、倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉、特製美味釜飯:)

提供許多牛肉部位,想要吃和牛~來老乾杯真的很適合。

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老乾杯|新竹竹北單點燒肉。日本和牛~伊比利豬~釜飯!客製化套餐餐點(菜單價位menu)

嘿嘿!這就是今天要吃什麼~交給老乾杯,由專人搭配菜色,或是直接點用組合類,下面的菜單也有雙人套餐。

老乾杯|新竹竹北單點燒肉。日本和牛~伊比利豬~釜飯!客製化套餐餐點(菜單價位menu)

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老乾杯|新竹竹北單點燒肉。日本和牛~伊比利豬~釜飯!客製化套餐餐點(菜單價位menu)

菜單除了有美味和牛,還有豬肉界的勞斯萊斯「伊比利豬」!柔軟口感帶點脆度的伊比利豬,也是我超愛的肉品~

老乾杯|新竹竹北單點燒肉。日本和牛~伊比利豬~釜飯!客製化套餐餐點(菜單價位menu)

老乾杯也有提供海鮮餐點喔!

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老乾杯|新竹竹北單點燒肉。日本和牛~伊比利豬~釜飯!客製化套餐餐點(菜單價位menu)

使用北海道產七星米製作的釜飯,也是老乾杯的熱門餐點。

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老乾杯|新竹竹北單點燒肉。日本和牛~伊比利豬~釜飯!客製化套餐餐點(菜單價位menu)

平均一人1500元的套餐,雞、豬、牛、羊、海鮮一應俱全,多人也可以加價食用喔~

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午間套餐的價錢還算平價。

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新竹竹北美食推薦|老乾杯燒肉 – 美食餐點

今天沒有特別拍攝用餐區域,老乾杯幾乎都是包廂式,我們六人同型就坐在一個小包廂中,原本覺得六人共用一個烤爐,可能會烤太慢,但因為牛肉不需全熟,反而全熟容易破壞品質,所以六人共用一個爐子還算OK!

入桌後有三種醬料,最左邊的帶點辣味、中間的是清爽的烤肉醬,也可以搭配檸檬,其實大多數不需要沾醬,吃那油花的原汁原味就滿好吃的。

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店員根據一人2000元的預算配置以下餐點,開胃菜有兩盤泡菜,一盤價為100元,蟹肉酪梨有機沙拉幫我們分了六小盤,因為同行的友人,有些人不吃牛肉,所以我們點了滿多豬肉,像是豬五花、伊比利豬肋條、伊比利霜降豬~

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雞釜飯、鰻魚和星鰻釜飯

老乾杯的釜飯選用七星米,為什麼要叫做七星米呢? 是因為這一款米的產地是空氣清澈到可以看到北斗七星的北海道,米飯粒粒分明、口感清爽,原本期待的是鰻魚釜飯,但反而是雞釜飯的味道,有種奶奶家常料理的口味,讓我們印象深刻,另外還可以搭配海苔絲、蔥花、芝麻、麵麩一起享用;除此之外,還可以加入高湯,變成泡飯享用。

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上等角切、上等牛五花

這一份的價位分別是580元和780元,哇!這樣薄博幾片肉牛五花就要價780元,平均一口100元,真的是不便宜,不過牛肉牛花均勻,大約7分熟,入口柔軟美味,旁邊的角切帶有一點嚼勁,但是也不錯吃。

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限定冷藏牛舌

以往比較常吃到蔥花牛舌,這一款後切的牛舌,口感比較有嚼勁。

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名物鹽蔥燒

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日本和牛一級棒 1550元

這一塊厚切的日本和牛有專人替我們燒烤,如果不小心烤壞了,可是太對不起這一塊食材,燒烤後店家將和牛切成一小塊一小塊,像是骰子牛的大小,我們全部的人都說超美味,不需要沾醬,肉汁鮮甜可口,牛排柔軟又帶嚼勁。

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其實還有點用滿多餐點,但就不一一介紹囉XD

每一道餐點都不雷!

檸檬雪貝聖代

甜點的底層是莓果醬,中間有一點點菠蘿酥與白酒凍,上層是打發的巴伐利亞奶油,搭配蛋白霜甜點、紅醋栗、檸檬片,酸酸甜甜好好吃!

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以上就是這次來到新竹竹北老乾杯的用餐心得,懶得看菜單,就直接給預算請店家配,配餐的時候,也可以選擇要牛肉比較多或是豬肉比較多,今天不論是伊比利豬肉或是牛肉,都讓我們吃得心滿意足,非常推薦。

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