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新竹吃到飽推薦|印IN麻辣鍋放題。和牛、松阪豬、天使紅蝦吃到飽769元起(菜單menu價錢)

新竹印IN麻辣火鍋吃到飽最讓人驚豔的就是有龍蝦吃到飽,主打的是新鮮海鮮吃到飽,也算是新竹湖口區,比較少見的吃到飽餐廳,但是朋友說第一次來到這裡,我們就先吃菜單中最便宜的價位,有和牛、松阪豬、天使紅蝦、野生大草蝦、新鮮蛤蜊!

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新竹吃到飽推薦|印IN麻辣鍋放題。交通停車路線

♠搭乘火車到湖口站,步行約15分鐘即可抵達。
♠周邊有許多停車場。

印IN麻辣鍋放題
印IN麻辣鍋放題地址:303新竹縣湖口鄉中正七街195號(地圖點我)
印IN麻辣鍋放題營業時間:
週一~週五:17:00–22:30
週六~週日:11:00–23:00
印IN麻辣鍋放題電話:(03)590-2143

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印in麻辣鍋放題外觀顯眼,其實看起來有點像是美西炭烤餐廳,但是一走進去又是別有洞天。

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新竹吃到飽推薦|印IN麻辣鍋放題。用餐環境

店面環境乾淨明亮,木頭色系小清新的裝潢也很舒服,桌與桌之間有保持一定的距離,整間火鍋店一次大約可以容納50位以上的客人。

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新竹吃到飽推薦|印IN麻辣鍋放題。菜單menu價錢

以下是印in麻辣鍋放題的菜單價位,目前總共有三種價位,分別是769元、969元、1769元,如果要吃龍蝦吃到飽,就要點到最貴的1769元,都有經典老滷、新鮮時蔬、綜合鍋物、小品吃到飽。

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印IN麻辣鍋放題木有有提供壽星生日優惠、特約廠商優惠(大約100間),以及Goolge五星好評留言,就送七星香檳汽水。

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自助吧的部分提供Hershey’s冰沙、咖啡、美式、拿鐵,冰箱內也有各種清涼汽水、可樂、麥香紅茶奶茶、蘆筍汁,居然還有啤酒,也有Meiji冰淇淋吃到飽,只可惜冰淇淋有點硬,不算是好挖的那種。

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主食區有王子麵、意麵,但這一區我們都沒吃。

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醬料的部分也放在冰箱內,蔥花、蒜頭、辣椒、白醋、沙茶、醬油、…等。

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湖口印IN麻辣鍋點餐方式是透過桌面上的iPad,不用擔心會有掉單的問題。

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湯頭的部分只有兩種,原味昆布湯、麻辣火鍋湯,但是麻辣火鍋的辣度無法調整。

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不在菜單上的有黃金泡菜、芥末章魚,大推這一份芥末章魚,有日本料理的水準。

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經典老滷提供的品項不只有豆腐和鴨血,還有牛肚、牛筋、肥腸,不過今天到最後,已經沒有鴨血,店家備貨可能不太足夠。

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那就來看一下769元的菜單中有哪些餐點吧!

肉肉的部份有9種,黑毛和牛等級是澳洲M7

•澳洲M7黑毛和牛
•美國Prime霜降牛
•美國Choice嫩肩牛
•美國Choice牛五花
•台灣在地梅花豚
•台灣在地豬五花
•西班牙松阪豬
•台灣鮮嫩櫻桃鴨胸
•嚴選去骨雞腿

菜單上雖然有台灣鮮嫩櫻桃鴨胸,但實際上並沒有提供。

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澳洲M7黑毛和牛油花算是普通,建議吃7分熟還帶有一點粉嫩時,吃下去最好吃,如果喜歡吃瘦一點的朋友,建議點美國Choice嫩肩牛、美國Prime霜降牛,我們都非常推薦西班牙松阪豬,大片的薄切松阪豬,口感非常好是脆中帶點嫩度。

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新鮮時蔬的實材也不錯,有12種原型食材,包含水蓮、芋頭、南瓜、杏鮑菇、…等,綜合鍋物中比較特別的有生鮮腐竹、龍蝦沙拉丸,也有我喜歡的黃金魚蛋。

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海鮮的部份也有9種,分別是

•阿根廷天使紅蝦
•野生大草蝦
•超甜大白蝦
•熟凍帆立貝
•急凍小花枝
•鮮嫩小卷
•南極扁鱈
•台灣鯛魚片
•新鮮文蛤

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絕對要來吃各種海鮮,今天著重在阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦、超甜大白蝦,蝦子新鮮,煮熟後很容易就去殼,這三種蝦個人比較喜歡野生大草蝦、超甜大白蝦,因為口感比較彈、比較脆。

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無限蛤蠣真的超新鮮,而且店家也有去沙,煮完的那一鍋變得超海鮮,拿來煮高麗菜極度鮮甜。

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印in麻辣火鍋在2021年新開幕就掀起了討論熱潮,主要就是2000元以內可以超到龍蝦吃到飽,菜單中比較可惜的部分應該就是甜點的部分,當天整體覺得食材不錯,但是有些地方可以更好:

1.當天甜點已經沒有蛋塔
2.麻辣鍋的辣度不能調整,基本上不太辣
3.後期送餐速度變慢
4.冰淇淋有點硬

以上心得推薦分享給大家。

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