又到了一年一度的柿子盛產季節，這一次要來分享新竹新埔景點「味衛佳柿餅教育農園」、「金漢柿餅教育農園」，竹科人煩悶壓力大的工作環境，還是要找點樂子抒發一下，新埔柿子園從竹科開車僅需要20分鐘的車程，就能來免費的園區欣賞黃澄澄的柿餅，利用古法曬柿。
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新埔景點推薦｜味衛佳柿餅教育農園。交通停車路線
味衛佳柿餅教育農園有提供停車場，因為來客數很多，許多人也會停在山路邊。
味衛佳柿餅教育農園
味衛佳柿餅教育農園地址：305新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號(地圖點我)
味衛佳柿餅教育農園營業時間：08:00-18:00
味衛佳柿餅教育農園電話：(03)589-2352
味衛佳柿餅教育農園聽到路人說這個取名應該是味道好又有衛生，覺得這個取名真的不錯。
味衛佳柿餅教育農園門口有一些商家，販售蔬菜、客家草仔粿、柿餅。
繼續往前走，有一個絲瓜涼亭，旁邊就是廁所。
可能是因為人潮夠多，還有進駐一個馬匹體驗的活動。
味衛佳柿餅教育農園的地圖，三合院、販賣部前都有很好拍照取景的角度。
三合院前也有一間小吃部，客家湯圓、客家悶筍、新埔粄條，都可以說是這裡經典的小吃，不過後來我們到蔣經國總統造訪三次的日勝飲食部用餐。
三合院前不只有柿子正在做日光浴，居然還有花俏的紅棉被，這裡有提供斗笠、花色袖套等拍照道具，讓大家可以拍得更有農味，但請大家發揮公德心，不要對著柿子講話，也不要觸摸或是拿走喔！
味衛佳柿餅教育農園後山有一片柿子樹，但有點可惜的是，大部分的柿子都已經被摘完。
最後我們走去販賣部，在高掛的棚架中，預留一個空位和梯子，好讓遊客可以在這裡拍照，也可以從二樓俯拍下去。
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新埔景點推薦｜金漢柿餅教育農園。交通停車路線
門口處也有停車場喔！
金漢杮餅教育農園
金漢杮餅教育農園地址：305新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號(地圖點我)
金漢杮餅教育農園營業時間：08:00-17:00
金漢杮餅教育農園電話：(03)589-2680
停好車後會先經過幾個下降階梯，中途有一個超寬敞的平台，再繼續走下去是一個販賣部。
現場販售三種柿餅：
牛心柿餅：為市面上最常見之品種，果肉較厚，口感較軟
石柿餅：傳統製作柿餅時所使用的品種，目前大多已牛心柿居多，口感較細、較清甜
筆柿餅：近幾年由日本引進並改良之品種，口感較Q、更香甜。
因為我們抵達的時間太晚，就沒有看到曬柿餅的前置作業，看到網路上的評價，都是說大姊大哥俐落手腳清潔削皮。
金漢柿餅教育園區除供應柿餅，還有石頭彩繪體驗、柿染DIY體驗，需要嚮導也可以提前預約。
發現在網路上搜尋柿餅，第一個會跳出味衛佳柿餅教育農園，但如果再從IG多找一些，也會看到「金漢杮餅教育農園」，這是一間傳承至第三代的柿餅園區。
往裡面走，就是充滿古味的園區，在三合院前曬柿餅，棚架上一個個大圓盤，還搭建一個小平台讓大家拍攝，正在做日光浴的黃澄澄柿餅搭上後方的紅磚建築，看起來真的很療癒，在陽光充足的時候，灑落在地面倒影也很美麗，
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今天來到的「味衛佳柿餅教育農園」、「金漢柿餅教育農園」，感覺完全不同，可能是柿子品種不同，味衛佳柿餅教育農園後山的柿子都大多已經採收完畢，而金漢柿餅教育農園樹上仍有許多結石纍纍的柿子，柿子充滿膳食纖維、單寧酸，對人體腸道有益處，而且這個亮麗的金黃色彩可是秋天限定的美景，分享給大家。
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