新竹必吃滷肉飯店「戽斗魯肉飯」，竹傳說極的滷肉飯店「黑皮驊」，這一篇要來分享位在新竹市區的禾日香古早味魯肉飯，禾日香主打的是使用溫體豬肉，純手工切塊後，再用小火慢滷熬煮而成，雖然不是老店，但之前還入選竹好呷美食評比，在網路上也受到許多好評推薦。
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新竹滷肉飯｜禾日香古早味魯肉飯。交通停車路線
♠搭乘27、52、53、藍15公車到「鄭氏家廟站」，步行約3分鐘即可抵達。
♠開車可以停在對面的三民停車場，平日每小時40元、假日每小時60元；或是嘟嘟房新竹福華停車場，每小時40元。
禾日香古早味魯肉飯
禾日香古早味魯肉飯地址：300新竹市北區北門街151號(地圖點我)
禾日香古早味魯肉飯營業時間：09:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)
禾日香古早味魯肉飯電話：(03)528-0276
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新竹滷肉飯｜禾日香古早味魯肉飯。菜單Menu價錢
其實店名禾日就是將「香」拆解而成，菜單中提供太陽蛋、魯肉飯、雞絲飯、禾日香打拋飯、禾日香打拋麵、意麵、鍋燒意麵，算是提供多種異國風味的飯麵呢!
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太陽飯 大50元、小40元
濃厚的半熟蛋直接鋪在熱騰騰的滷肉飯上，因為疫情期間只能外帶回家，半熟蛋因為滷肉飯本身的熱氣悶熟，無法拍出戳破半熟蛋流出蛋液的畫面，就當作是吃一顆荷包蛋吧！
我覺得新竹禾日香魯肉整體算是偏肥一點，從照片看切成塊狀的滷肉，每一塊都感覺超彈超油，滷肉本身滿有味道，但不會太鹹，肥肉的部分吃起來可以說是入口即化，而瘦肉也不會乾柴，雖然肥肉比例高，但吃完不會覺得油膩，唯一缺點大概就是滷汁給得不夠多，吃到最後白飯的比例剩下太多，還好還有點一些小菜來配。
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骨仔肉湯 60元
使用大量豬頭去熬煮的骨仔肉湯，湯頭清甜好喝，骨仔肉也很軟嫩，因為肉的份量不多，這一碗湯就真的有一點貴。
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油豆腐 20元
下圖的油豆腐是兩份的份量。
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白菜魯 40元
非常古早味的白菜滷，很推薦新竹禾日香這一份小菜，份量很夠也很入味，當中還有許多切成小塊的香菇以及富有膠質的豬皮。
整體來說新竹禾日香古早味魯肉飯特色就是菜單中提供多種餐點，早上9點就開始營業，也可以當作早餐來享用，邪惡的半熟太陽蛋滷肉飯，搭上偏肥的滷肉飯，味道香吃起來卻不會太罪惡XD
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