2022/11/24更新
這一篇來分享20間新竹的早餐店，有許多經典的中式老店，早上6、7點就開始營業，也有大份量的早午餐餐廳，早上可以睡到飽，再去咖啡廳悠哉吃個早午餐。
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新竹早餐推薦｜早上04:30營業 – 陳家小籠包
位在新竹北區湳雅街上的陳家小籠包，是在地多年的老店，在google上也有很高的推薦評價，近期菜單價位小漲，但仍然是只需要銅板價位就能吃飽的早餐店，以下就來推薦陳家小籠包厚皮的小籠包，以及只要18元的菜包和豆沙包。
❤新竹早餐推薦｜早上04:30營業 – 陳家小籠包：https://suni.tw/hsinchu-food147/
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新竹早餐推薦｜早上05:30營業 – 夏一跳早餐
之前一直被IG搜尋新竹早餐打卡，一直被「夏一跳早餐店～雞排堡」燒到，在Google上面搜尋可以發現有三間店，但光華北街這家最多人推薦，有高達4.4顆星的推薦評價，一大早就能享用巴掌大的超大雞排，銅板價位的早餐，吃一餐可以抵兩餐，是許多人推薦的新竹早餐了，營業到中午12:30 ，睡到比較晚的朋友，也可以當作早午餐來買喔！
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新竹早餐推薦｜早上05:30營業 – 三廠麵店
說到新竹眷村牛肉麵，大家一定會推薦位在北區的三廠麵店，一大碗牛肉麵只要70元起，加蛋加5元，早上5點半開始營業，不論何時都有排隊人潮，三廠麵店的菜單除了有高cp值的牛肉麵之外，單點乾餛飩也很好吃，周邊還有欣園早點、延平大飯店，都是我的口袋名單喔！
❤新竹早餐推薦｜早上05:30營業 – 三廠麵店：https://suni.tw/hsinchu-food122/
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新竹早餐推薦｜早上05:30營業 – 張老吉水煎包
早餐對於上班族來說，可是一天最重要的開始，這天在搜尋新竹早餐，就在google找到高評價的張老吉水煎包，某天早上經過就順便買了兩顆嚐鮮，提供高麗菜水煎包、韭菜水煎包，張老吉水煎包從早上5:30開始營業，太晚到就買不到韭菜口味的水煎包。
❤新竹早餐推薦｜早上05:30營業 – 張老吉水煎包：https://suni.tw/hsinchu-food139/
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新竹早餐推薦｜早上06:00營業 – 糰糰早餐店
如果你喜歡吃紫米飯糰，那很推薦來位在金山八街的早餐店「糰糰早餐店」購買，這間飯糰專賣店，從原本的小餐車，到現在已經有自己的店面，大家推薦的原因都是，吃一顆可以飽兩餐的超大紫米飯糰，吃起來不油不膩、餡料飽滿，雖然有漲價過，但是一顆35元的紫米大飯糰，價位還是非常划算。
❤新竹早餐推薦｜早上06:00營業 – 糰糰早餐店：https://suni.tw/hsinchu-food34/
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新竹早餐推薦｜早上06:00營業 – 公園黑乾麵
來到新竹體育場、假日花市周邊最有名點小吃店「公園黑乾麵」，從早上6點營業到晚上9點，隨時隨地都有人潮，菜單中的品項不多，幾乎均一價30元，價位非常親民，周邊還有其他乾麵店，包含曾家公園乾麵、陳家公園乾麵都各有喜好，我們今天挑的公園黑乾麵則是有超過2000多個評價，以下就來分享心得給大家。
❤新竹早餐推薦｜早上06:00營業 – 公園黑乾麵：https://suni.tw/hsinchu-food150/
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新竹早餐推薦｜早上06:00營業 – 戽斗魯肉飯
位在新竹城隍廟附近的戽斗滷肉飯，是一間從早上6:00開始營業的滷肉飯店，可以說是人氣相當高的新竹必吃小吃店，基本上來這裡用餐都需要排隊，最受人推薦的就是滷肉飯加上半熟蛋，滷肉肥而不膩、滷汁香氣十足，吃一碗就非常有飽足感，另外也有不少人推薦爌肉飯、小吃，等等就來分享戽斗魯肉飯的用餐環境、菜單價錢、今天享用的餐點，因為戽斗魯肉飯是從早上營業到下午兩點，所以想要來吃晚餐的朋友，絕對會撲空喔XD
❤新竹早餐推薦｜早上06:00營業 – 戽斗魯肉飯：https://suni.tw/hsinchu-food34/
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新竹早餐推薦｜早上06:00營業 – 阿婆早餐麵店
上一次分享了新竹早餐懶人包，就有人推薦我一家「阿婆早餐麵店」，阿婆是中式早餐店，菜單提供炒麵、紅油炒手麵、蛋餅、饅頭、包子、牛肉麵…等，超多樣的中式早餐，主打的是超大份量與高cp值，就位在新竹高中附近，也曾受到食尚玩家的報導，從原本學生最愛的美食，到現在越來越多人到新竹，會特地過來享用，以下就來分享阿婆早餐麵店的菜單menu、美食餐點。
❤新竹早餐推薦｜早上06:00營業 – 阿婆早餐麵店：https://suni.tw/hsinchu-food78/
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新竹早餐推薦｜早上07:00營業 – 鄭家魚丸
新竹北區城隍廟從1748年傳承香火，至今仍是新竹最香火鼎盛的廟宇，建築物屬於國定的三級古蹟，不管是建築物內或是都有外許多美食小吃攤販，這篇要推薦的百年老店「鄭家魚丸燕圓」，就位在城隍廟內，從早上7點開始營業到晚上10點半，想要當早餐或是宵夜都很適合。
❤新竹早餐推薦｜早上07:00營業 – 鄭家魚丸：https://suni.tw/hsinchu-food54/
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新竹早餐推薦｜早上07:00營業 – 鳳源豆花
這篇要推薦新竹東區新源市場巷弄內的「鳳源豆花」，是一間在地超過20年的自家自製豆花店，因位在市場裡面，所以早上就開始營業，熱飲提供薑汁豆花、冷飲則是黑糖冰沙豆花，不管是夏天或是冬天都很適合當早餐吃，最推薦的是每天新鮮自製的非基因改造黃豆豆花，超級綿密又滑順，豆花選三種配料只要35元，滿滿配料超級佛心，菜單的品項除了傳統豆花，還有米苔目、雞蛋布丁、綜合冰，還不趕快來這具有濃濃人情味的新源市場吃碗鳳源豆花呢~
❤新竹早餐推薦｜早上07:00營業 – 鳳源豆花：https://suni.tw/hsinchu-food20/
#新竹早餐
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新竹早餐推薦｜早上7:30營業 – 好時早餐
這次來到新竹竹北的「好時早餐」吃早餐，朋友極力推薦的愛店，對我來說也算是一吃上癮，老宅風格的店面每一處都有驚喜，法式鄉村植栽風與垂吊式的黃燈，一秒到外國小店，菜單上的品項多元，餐點價位落在100元左右，如果沒有候位，也不限制用餐時間喔！
❤新竹早餐推薦｜早上7:30營業 – 好時早餐：https://suni.tw/hsinchu-food15/
#新竹早餐 #新竹早午餐
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新竹早餐推薦｜早上7:30營業 – 依日烘焙
位在新竹巨城百貨附近的依日烘焙麵包店，店內有提供平價的肉桂捲麵包，一顆只要40元，週末下午在網路上搜尋肉桂捲麵包時，剛好看到有人推薦，馬上打電話到店內，很幸運的還剩下一顆肉桂捲麵包，馬上請店家幫我們留下來，搭配義式冰淇淋可以折價20元(依日烘焙的義式冰淇淋每一顆80元)，以下就來分享這次享用肉桂捲的心得。
❤新竹早餐推薦｜早上7:30營業 – 依日烘焙：https://suni.tw/hsinchu-food96/
#新竹早餐 #新竹早午餐
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新竹早餐推薦｜早上8:00營業 – 木易師傅壞饅頭
位在新竹光復路上的木易師傅壞饅頭，是一間非常有特色的手工饅頭店，在新竹營業將近20年，創意的饅頭也受到許多美食節目的報導，菜單價位$14起跳，比起在學時期的價位，漲價幅度真的很有感，但整體來說，仍然是親民的銅板價位。
❤新竹早餐推薦｜早上8:00營業 – 木易師傅壞饅頭：https://suni.tw/hsinchu-food152/
#新竹早餐 #新竹饅頭
位在新竹光復路上的木易師傅壞饅頭，是一間非常有特色的手工饅頭店，在新竹營業將近20年，創意的饅頭也受到許多美食節目的報導，菜單價位$14起跳，比起在學時期的價位，漲價幅度真的很有感，但整體來說，仍然是親民的銅板價位。
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新竹早餐推薦｜早上8:00營業 – 西大發包子饅頭
位在新竹城隍廟對面的西大發包子饅頭店，是一家在地頗有名的小吃店，店內提供20幾種口味的包子，除了有基本款的白饅頭、黑糖饅頭，還有許多創意口味的包子，菜單價位不算便宜，但如果有搭配買十送六的活動，平均下來就真的超級便宜，以下就來分享這次在西大發購買包子饅頭的心得。
❤新竹早餐推薦｜早上8:00營業 – 西大發包子饅頭：https://suni.tw/hsinchu-food115/
#新竹早餐 #新竹饅頭
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新竹早餐推薦｜早上9:00營業 – 舊是經典
這次來到新竹建美路上的舊是經典咖啡廳Absolut Klassik，是一間從我大學時期開業到現在的咖啡店，聽到店名「舊是經典」就知道，這一間應該裝滿了古董，咖啡廳裡擁有許多北歐風老古董，整間店面以沉穩木頭色系和白灰牆搭配為主，一走進來就很有感覺，每一處的裝潢擺設都不一樣，座位空間有採光好的高腳椅區、多人座的長型沙發椅，也有吧台區，二樓的空間很像是在自家廚房，非常有居家的感覺，舊是經典提供Wifi、插座，又不限制用餐時間，推薦給大家，咖啡外帶可以打8折。
❤新竹早餐推薦｜早上9:30營業 – 舊是經典：https://suni.tw/absolut-klassik/
#新竹早餐 #新竹早午餐 #新竹不限時早餐
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新竹早餐推薦｜早上9:00營業 – 斑馬騷莎美義餐廳
斑馬騷莎美義餐廳在新竹總共有三間分店，分別是竹北光明店、竹北文興店、城隍廟附近的民族路上，這次我們來到斑馬騷莎美義餐廳竹北文興店，就位在紅倉庫、好旬日食的旁邊，上次來吃了紅倉庫，在下午4點有點尷尬的時段，早午餐餐廳已經關門、晚餐時段又還沒開始，好在斑馬騷莎是全天候營業，餓到快死的四個人衝進去如降甘霖般XD 在竹北要找下午3、4點有營業的餐廳，真的有點難！
❤新竹早餐推薦｜早上9:30營業 – 斑馬騷莎美義餐廳：https://suni.tw/zebra-salsa/
#新竹早餐 #新竹早午餐
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新竹早餐推薦｜早上09:00營業 – 伍角鐵板料理
新竹伍腳鐵板料理，是一間位在新竹建中路上的餐廳，這邊有越來越多的餐廳呢！新竹伍腳鐵板料理從早上8點開始營業、下午休息，但是到了晚間又有提供餐點，菜單中主打的是手打純牛肉漢堡排與鐵板炒飯，晚上想吃點吐司、漢堡、炒飯，都可以來新竹伍腳鐵板料理，而且這邊距離愛買非常近，吃飽後散步去愛買補貨，也非常方便，重點是菜單價位算是親民，品項都是100元以內，推薦分享給大家。
❤新竹早餐推薦｜早上09:00營業 – 伍角鐵板料理：https://suni.tw/hsinchu-food94/
#新竹早餐 #新竹早午餐
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新竹早餐推薦｜早上09:00營業 – 佬法式早午餐
第一次到新竹佬法室早午餐，因為沒有預約，要等待兩小時，直接放棄，這次有備而來，前一天晚上先預約，佬法室是親子友善餐廳，有提供兒童座椅，早午餐份量很大、餐點口味不錯，還有附上飲料和甜點，不知道為什麼一直記成法老室XD 還好強大google很聰明，有找到佬法室，推薦給大家喔!
❤新竹早餐推薦｜早上10:00營業 – 佬法式早午餐：https://suni.tw/hsinchu-food51/
#新竹早餐 #新竹早午餐
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新竹早餐推薦｜早上10:00營業 – 阿瑛潤餅
說到新竹城隍廟的潤餅捲，大家一定會說位在東門街的郭家潤餅捲，但這次要推薦的是隱藏在仁德街上的阿瑛潤餅，疊得像一座小山的配料，用料真的不手軟，再加上特製的四川小魚干豆豉辣醬，敢吃辣的朋友，絕對要加辣，一份只要35元，真的推薦必吃。
❤新竹早餐推薦｜早上10:00營業 – 阿瑛潤餅：https://suni.tw/hsinchu-food120/
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新竹早餐推薦｜早上10:00營業 – 鴨肉許
來到城隍廟周邊的許二姐鴨肉，原名是鴨肉許，是一間專賣鴨肉的新竹老店，說到新竹小吃美食，絕對不會忘記這一家，基本上也可以說是排隊名店，許多藝人、美食節目也都曾經報導，走進店內就能看到滿滿的名人簽名牆，這裡面賣的鴨肉、鴨肉麵、炒鴨血都是推薦必點的餐點，從早上十點營業到半夜兩點半，早上睡到飽，過來吃早午餐，或是宵夜時段是最不需要排隊的時間，推薦給大家。
❤新竹早餐推薦｜早上10:00營業 – 鴨肉許：https://suni.tw/hsinchu-food56/
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新竹早餐推薦｜早上10:00營業 – 黑皮驊滷肉飯
之前分享過新竹必吃滷肉飯店「戽斗魯肉飯」，這一篇要來分享竹北另一家也是傳說極的滷肉飯店「黑皮驊」，算是新竹區很有名的滷肉飯店，星期日不開，平日用餐時間也有絡繹不絕人潮~
❤新竹早餐推薦｜早上10:00營業 – 黑皮驊滷肉飯：https://suni.tw/happy-hwa/
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新竹早餐推薦｜早上10:30營業 – 鷹王肉圓
一直都知道新竹香山的鷹王肉圓，從小攤車變成大店面，非常可愛的是店面仍保有發財車，除了碳烤香腸和旁邊另一鍋炸肉圓，老闆仍然是在店內的發財車上賣肉圓，雖然近期英文肉圓漲價，但是兩顆仍然只要45元，價位真的非常佛心，難怪無論何時都有排隊人潮，在google上有4000多個評價高達4.4顆星的推薦。
❤新竹早餐推薦｜早上10:30營業 – 鷹王肉圓：https://suni.tw/hsinchu-food131/
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新竹早餐推薦｜早上10:30營業 – 宅梗．小食光咖啡廳
新竹勝利路上的宅梗小食光是許多人推薦的網美餐廳，前身是鮭魚咖啡，在好幾年前是許多人推薦的早午餐，2019年底開幕，餐點堅持手作精神，距離新竹大遠百非常近，逛街完後來吃美食真的不錯，純白簡約的用餐環境，是許多人聚餐的首選，平日不限時，不論是和朋友聊天或是拿著一本書呆一個下午都很推薦。
❤新竹早餐推薦｜早上9:30營業 – 宅梗．小食光咖啡廳：https://suni.tw/diningtable/
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