清大夜市火焰鳥原址本來是松原鐵板燒，近期新裝潢變成百元平價小火鍋，店內大理石紋桌面與繽紛的塗鴉牆，加上木質調的地板吧台，有一種網美風的感覺，菜單中最便宜140元起跳，內用自助吧滷肉飯和餅乾和爆米花吃到飽、飲料和冰淇淋喝到飽，算是這一區CP值滿高的火鍋店。
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新竹清大夜市小火鍋｜火焰鳥什鍋建功店。交通停車
♠搭乘52、世博3公車到建功一路上的「忠貞新村站」，步行約1分鐘即可抵達。
♠開車可以停在俥亭停車光復停車場，每小時30元。
火焰鳥什鍋建功店
火焰鳥什鍋電話：(03)5750892
火焰鳥什鍋地址：新竹市東區豐功里建功一路64號二樓(地圖點我)
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新竹清大夜市小火鍋｜火焰鳥什鍋建功店。用餐環境
網美風的用餐環境，一整間店也可以同時容納許多客人。
這一區就是超強大的自助吧區，桌面台上歐非常乾淨整潔，無限享用的自助吧有汽水(可樂、雪碧)、氣泡水、zero可樂、蜂蜜綠茶，還有拿鐵、可可、阿華田；可是可可牛奶居然太沒味道，不知道是不是當天機器有問題，希望可以改善。
醬料的部分有辣椒、蒜泥豆瓣醬、蒜泥、胡椒辣椒、蔥花、沙茶、白醋…等，旁邊還放有一個電風扇，可以避免醬料被蒼蠅襲擊。
滷肉飯、蝦餅、爆米花吃到飽。
冰品的部分，其實有霜淇淋和冰淇淋，原本以為是明治冰淇淋，但看起來不是正統的明治，算是輔導合作的，這裡面草莓口味最好吃。
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新竹清大夜市小火鍋｜火焰鳥什鍋建功店。菜單Menu價錢
以下提供火焰鳥的菜單，140元起跳的招牌豬肉、大腸臭臭鍋、韓式泡菜鍋、酸菜白肉鍋、川味麻辣鍋、番茄田園鍋、沙茶豬肉鍋、…等；也可以升級更具有台灣的的燒酒雞、石頭火鍋、蛤蠣雞湯、…等，如果想要共鍋，要加價65元，不過這65元可以用來折抵單點，火焰鳥提供許多單點的產品。
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起司牛奶鍋 160元
火鍋的內容物真的非常豐盛，有金針菇、小鳥蛋、兩顆蛤蠣、五片肉、兩片起司、高麗菜、青江菜、花椰菜、豆腐、絲瓜、火鍋料、魚餃、海帶、豆皮、米血，鑫鑫腸、冬粉、…等，店家感覺就怕學生吃不飽，牛奶起司鍋的湯底超級濃郁，煮牛奶鍋的時候要特別小心，因為一不小心就會沸騰到爆XD
打卡送的豆腐、鴨血都好吃。
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精選牛肉鍋 150元
精選牛鍋則是五花牛肉~
以上就是這次來到火焰鳥新竹建功店的心得，用餐環境真的非常舒適，餐點價位140-200元左右，火鍋配料非常豐富，大約有20種，搭配自助吧的滷肉飯、蝦餅、爆米花、冰淇淋，真的會吃超飽。
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