來到東門市場的八庵日本料理店，是一間價位不低，但食材新鮮又好吃店的日式料理店，其實八庵在關新路、竹北總共有三家分店，選用的食材相當，東門市場內的分店沒有冷氣，但可以感受特別的吃飯氣氛，現在天氣開始轉涼，相對也沒那麼悶熱，以下就來分享八庵的菜單價錢，今天享用的生魚片握壽司、丼飯、燒肉。
♥台北美食推薦｜橋山壽喜燒。日本米其林一星主廚~宮崎A5和牛套餐
Google 贊助廣告
.
新竹美食推薦｜八庵魚河岸一代目。交通停車路線
♠搭乘公車到中正路上的「東門市場站」，有2、10、11、12、16、20、23、27、…等的公車路線會經過，下車地點就是東門市場門口喔！
♠從新竹火車站步行到新竹東門市場，大約是5-10分鐘的路程。
♠開車可以停在府後街上的府後街地下停車場，每小時20元。
八庵魚河岸一代目.刺身.握壽司專門店/新竹東門市場
八庵魚河岸一代目地址：300新竹市東區東門市場１１０６號攤位(地圖點我)
八庵魚河岸一代目營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(週一公休)
八庵魚河岸一代目電話：(03)526-1106
新竹東門市場在改建過後，可以說是美食雲集，這裡大部分的攤商都沒有冷氣，店內的裝潢也稍微普通一點，吧台區還算充滿日式風情，一次大約可以容納10位客人，路邊也有一些座位區，但如果要好拍照的話，當然是推薦坐在吧台區，這邊的光線比較好，吃飽飯後旁邊還有一個洗手台，讓客人洗手呢!
內用提供決明子茶、味噌湯，非常解油膩又沒有咖啡因的決明子茶，真的不錯，味噌湯有一點海帶芽，味道夠鹹。
.
新竹美食推薦｜八庵魚河岸一代目。菜單MENU價錢
刺身、握壽司、綜合握壽司、壽司捲、手卷、丼飯、燒肉的品項都很多。
.
新竹美食推薦｜八庵魚河岸一代目。美食餐點
鮭魚親子丼 320元
不知道有沒有人跟我一樣看到字數很多的菜單就很眼盲，然後還要從文字轉成圖片想像，導致我每次看菜單都超久XD
其實一開始想點鮭魚握壽司、鮭魚卵握壽司，朋友眼尖就看到了鮭魚親子丼飯，這不就是可以完全滿足我需求的組合嗎？
鮭魚親子丼飯送上來，五片肥美的鮭魚肚，稍微炙燒後的香氣，真的超開胃，一旁還有滿滿的鮭魚卵，完全可以想像等等啵啵啵的快感，搭配薑片、小黃瓜片，整碗的份量十足，非常推薦。
.
黑松露牛肉丼 200元
這一道算是八庵的新菜色，看到黑松露就超想點，送餐上來覺得松露味道很淡，果然黑胡椒洋蔥鐵板醬料的味道太過重，導致黑松露的味道都北蓋掉，這一份牛肉丼也是普通的牛肉片，我個人覺得普通沒什麼特色，想吃飽的話可以點～
.
紅蝦 80元 *2
我果然還是比較喜歡熟蝦那種彈舌的口感，不過紅蝦那鮮甜味道真的是不錯，喜歡吃生食蝦的朋友可以點。
.
炙燒比目魚鰭邊肉 100元
這一塊比目魚鰭邊肉，看了就很開胃，超級厚切的鰭邊肉，滿滿油脂炙燒過的香氣超級香，上頭還放上一大塊松露、蔥花當佐料，增添許多香氣，也讓整體更有層次感，果然如同菜單上標示人氣必點。
.
日本青甘腹 100元
握壽司的價位大約是60-120元之間，每一塊幾乎是魚肉蓋過壽司米，雖然價格不便宜，但也算是真材實料，這塊青甘腹肉顏色呈現白裡透紅感，朋友說好吃！
.
鹽烤海鱺下巴
一兩60元 這份共4兩240元
因為東門市場的座位看起來比較像是路邊攤，所以一開始看到海鱺下巴秤重計價的，覺得價錢算是蠻貴的，但真的是好吃，魚肉本身新鮮加上師傅烤功厲害，魚片帶點焦，吃得到魚下巴的油脂還有綿密細緻的魚肉。
.
松阪豬鐵板燒 280元
這一份送上來就是吸睛，不過如果懶得自己動手烤的朋友，就不推薦點這一份囉！一整盤鋪滿松阪豬肉片，還有提供三種醬料，一旁寫滿日文的鑄鐵鍋，是一塊奶油，首先將奶油在鍋上來回抹，再放上松阪豬肉片，以防止烤焦，就能享用嫩嫩的豬肉片喔！
之前在東門市場喝過全新竹唯一復古的酒吧BAR SPEAKEASY MINI，也在一樓吃過特色的青藏美食青丹扎西，這一篇要分享的是八庵日式料理，不會因為位在市場降低品質，食材的新鮮度與美味度真的讓人推薦，新竹市場充滿各式異國料理，每次來到東門市場，真的都是心滿意足啊～
.
你有可能也有興趣的新竹美食景點
♥新竹美食推薦｜柴窯火腿製造所新竹店。現點現做
♥新竹竹北漢堡推薦｜UNO BURGER。花生醬牛肉漢堡
♥新竹日式餐廳懶人包推薦｜16間新竹日式餐廳
用LINE分享文章 按讚加入粉絲團
