寧靜的新埔小村落中，有一家人氣超夯的合菜店日勝飲食店，開業於民國48年，至今已經有超過一甲子的歷史，已故蔣經國總統造訪三次，旁邊也有宋楚瑜蒞臨兩次的照片，在中正路上的日勝蔬食是日勝飲食店的姐妹店，這一次我們到新埔知名景點味衛佳柿餅教育農園遊玩後，賞完美麗的曬柿子美景後，搜尋新埔美食，就看到這間不只有名人加持，在Google上同樣有許多推薦評價的日勝飲食店。
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新竹新埔美食推薦｜日勝飲食店。交通停車路線
餐廳位在巷弄中，周邊比較不好停車，中正路上有不少路邊停車格，建議可以停在這邊喔！
日勝飲食店
日勝飲食店地址：305新竹縣新埔鎮和平街66號(地圖點我)
日勝飲食店營業時間：
週一~週五：10:00-14:30(周二公休)
週六~週日：10:00-20:00(周二公休)
日勝飲食店電話：(03)588-2260
穿梭過新埔老街，經過幾戶民宅，走在寧靜純樸帶有田園風情的小鎮中，一開始還懷疑自己走錯路，最後我們循香抵達餐廳門口，外面停放不少小客車。
日勝飲食店總統有兩層樓，一樓有圓桌、四人座的桌遊，二樓全部都是大型圓桌，大概有10張大圓桌，所以雖然客人很多，但等待時間也不需要太久。
牆上擺放蔣經國總統造訪三次的照片呢!
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新竹新埔美食推薦｜日勝飲食店。菜單menu價錢
其實菜單中的品相沒有太多~
每桌都有的生辣椒泡酒，想吃重口味的朋友，可以沾點取用，辣味十足非常下飯。
福菜悶筍 120元
這一道是朋友覺得必點的客家菜色，福菜的味道十足，但有點蓋過筍子該有的鮮甜，口感嫩中帶一點脆度。
炒粄條70元
今天抵達餐廳時，才發現白飯居然賣完了，所以我們才點了粄條，粄條的肉絲份量很多，日勝飲食店的炒粄條口感比想像中的稍微軟一些，味道鹹而不膩，裏頭還有豆芽菜、韭菜等配料。
薑絲鴨湯 120元
湯頭暖心又好喝，九層塔、薑、蔥、紅蔥頭，各種香料提味，鴨肉本身也處理得不錯，鴨肉軟嫩不乾柴。
桔醬客家油雞 240元
今天本來是要點桔醬三層肉也賣完了，但幸好可以換成油雞，我個人覺得非常好吃啊！推薦真的是必點，雞肉肉質本身就很嫩，吃起來還有一點彈舌，帶點油脂閃著亮光的皮，搭上這軟嫩又有嚼勁的雞肉，中間的肥油又恰到好處，再配上客家的桔醬，整體味道非常豐富。
炸冰淇淋 25元
我們點到最後兩顆炸冰淇淋，炸冰淇淋一顆25元，有芋頭和香草口味，這樣的大小咬起來剛剛好，不用怕暴力咬破炸皮後，冰淇淋流的到處都是XD
可以看到平日只營業到中午，假日才有晚餐時段，平日晚上千萬不要特別跑過去，用餐環境充滿歷史感，店員招呼非常熱情，桔醬客家油雞、薑絲鴨湯都很推薦。
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