新竹東區早餐小吃|鳳源豆花。料超滿、自製非基因改造豆花! 冰沙豆花、薑汁豆花 新源市場老店(菜單menu價錢)

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新竹東區早餐小吃|鳳源豆花。料超滿、自製非基因改造豆花! 冰沙豆花、薑汁豆花 新源市場老店(菜單menu價錢)

這篇要推薦新竹東區新源市場巷弄內的「鳳源豆花」,是一間在地超過20年的自家自製豆花店,因位在市場裡面,所以早上就開始營業,熱飲提供薑汁豆花、冷飲則是黑糖冰沙豆花,不管是夏天或是冬天都很適合當早餐吃,最推薦的是每天新鮮自製的非基因改造黃豆豆花,超級綿密又滑順,豆花選三種配料只要35元,滿滿配料超級佛心,菜單的品項除了傳統豆花,還有米苔目、雞蛋布丁、綜合冰,還不趕快來這具有濃濃人情味的新源市場吃碗鳳源豆花呢~

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新竹東區早餐小吃|鳳源豆花。交通停車路線

♠新源街、水源街上有許多路邊停車格,真的沒車位也可以停到愛買停車場或是赤土崎公園停車場。
♠搭2、31、192公車到光復路上的「馬偕醫院站」,步行約5分鐘即可抵達;搭52、53公車到光復路上的「愛買一站」,步行約2分鐘即可抵達。

新竹新源市場鳳源豆花
新竹新源市場鳳源豆花地址:新竹市東區新源街44巷9號(地圖點我)
新竹新源市場鳳源豆花電話:無
新竹新源市場鳳源豆花營業時間:07:00-13:00(品項售完為止)

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以前大學時期,其實就在新竹東區公學新城這裡租屋,當時還是廢物大學生的時候,根本不知道新源市場內有那麼多老店、好吃的小吃,直到近期從台北回到竹科上班後,聽到同事介紹,才知道原來新竹新源市場內,有一間超讚的豆花店,豆花店的位置可以直接google導航,如果從新源街走過來,看到這家豐功饅頭店,從旁邊的巷子走進去就對了。

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這大概是中午12點是場的景象,大部分的家庭主婦應該都已經採滿完畢,市場顯得冷清悠哉,也已經有不少攤商都開始收店。

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而鳳源豆花就在這個門牌的前面,如果沒有走進巷子裡,根本不知道這裡會有豆花小吃店。

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新竹東區早餐小吃|鳳源豆花。菜單menu價錢

菜單的品項有傳統豆花、米苔目、雞蛋布丁、綜合冰,可以任選三種配料,花生、大豆、粉圓、綠豆、紅豆、珍珠,店內提供一張桌子,四個椅子,因為不知道要外帶去哪裡吃,所以就直接坐在這裡吃,剛好騎樓又是窄巷,所以夏天也不會太熱,點杯黑糖冰沙豆花吃還可以消暑。

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老闆娘和女兒算是滿好客,還說我是大學生!? >///< 坐在旁邊用餐,看到這邊買豆花的客人,好像都是熟客,絡繹不絕,每一個都能聊幾句。

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新竹東區早餐小吃|鳳源豆花。美食

傳統豆花 35元 (冰)

可以選擇冰的或是熱的,如果點熱的就是薑汁豆花,冰的就是黑糖豆花,冬天或是夏天都有提供,傳統豆花可以可以任選三種配料,花生、大豆、粉圓、綠豆、紅豆、珍珠,我選了花生、紅豆、珍珠,配料和豆花直接給它加半碗,料多實在,而且保證非基因改造豆花,因為鳳源豆花是自家自製豆花,是那種非常綿密有豆香味的豆花,老闆每天半夜三點起床備料,超級辛苦,但客人都能吃到新鮮美味的豆花。

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另一碗則是選了大豆、紅豆、綠豆~三種豆一次滿足。

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夏天所以兩碗都點了黑糖冰沙豆花,算是滿甜的,但吃完不會口渴,之前也吃過熱的薑汁豆花,早上在冷冷的冷氣房辦公,可以吃一碗暖暖的豆花,真的超幸福。

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之前說到新竹豆花,大部分的人都會推薦清大夜市裡面的立晉豆花,我自己也滿愛那一家,營業到晚上,很適合當宵夜,但如果今天一早就想吃豆花,那可以到新竹馬偕周邊的鳳源豆花,這裡早上7點就能買到豆花當早餐,而且是料多實在,吃完超級有飽足感的豆花們~

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