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新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食~必吃迷迭香羊排、限量吊燒脆皮雞(菜單menu價錢)

過年前詢問在新竹當地生活多年的朋友,請他推薦新竹隱藏版的中菜餐廳,朋友就告訴我可以試試看亞洲名廚的餐廳,這一間合彩餐廳,就一直是我的口袋名單之一,名字聽起來非常特別,菜單中的菜色其實是融合多元的亞洲料理,在這裡不僅可以吃到中式餐點,還可以吃到港式、粵式、泰式料理,亞洲民族餐廳在地經營20多年,在新竹區算是滿有地位的。

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新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食。交通路線

♠搭乘27、52、53、藍15公車到中正路上的「中正經國路口站」。
♠開車可以停在TIMES新竹經國路、或是中正市場停車場。

名廚亞洲美食
名廚亞洲美食地址:300台灣新竹市北區城北街93號(地圖點我)
名廚亞洲美食營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
名廚亞洲美食電話:(03)533-1423

新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食~必吃迷迭香羊排、限量吊燒脆皮雞(菜單menu價錢)

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新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食。用餐環境

店門口的裝潢帶有歷史的痕跡,不過整體看起來還算是現代新穎,用餐環境非常的明亮,大片玻璃窗的採光非常好,餐桌、餐椅都是以白色系為主。

新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食~必吃迷迭香羊排、限量吊燒脆皮雞(菜單menu價錢)

門口提供了一個特色料理的菜單,店家推薦的五樣中,我們就點用了兩樣,真的是非常捧場。

新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食~必吃迷迭香羊排、限量吊燒脆皮雞(菜單menu價錢)

一樓大部份的用餐區都是四人座的桌遊,也有小型的圓桌。

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新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食。菜單menu價錢

以下提供亞洲名廚的菜單料理,提供雞肉、豬肉、海鮮、羊排、螃蟹、牛肉、鮮魚、砂鍋、豆腐、蔬菜、亞洲特色料理,提供小份、中份,價位大約是200元起跳。

新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食~必吃迷迭香羊排、限量吊燒脆皮雞(菜單menu價錢)

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新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食。美食餐點

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迷迭香羊排 338元 兩份

這一份餐點許多人推薦必點,名廚亞洲美食成功用醃料去除羊羶味,吃起來完全沒有羊騷味道,還有清新的迷迭香味道,將羊排炸過再烤,口感算是軟嫩,上層再淋上獨門醬汁,口味吃起來像是糖醋底加上一點紅椒粉,清爽又開胃。

新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食~必吃迷迭香羊排、限量吊燒脆皮雞(菜單menu價錢)

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吊燒脆皮雞/限量 398元

名廚亞洲美食選用小雞,肉質吃起來多汁軟嫩,可以看到雞皮閃著油亮的光芒,口感非常酥脆好吃,幸好今天有事先預約,很幸運能訂到最後一隻,我們都覺得算是滿有水準,因為在吃過的新竹中餐廳中,目前剛好都沒有找到好吃的脆皮雞。

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葡式咖哩煲/不辣 268元

菜單中提供紅咖哩、綠咖哩、葡式咖喱、星洲咖喱,可能是我們沒有吃出這道料理道精髓,我們都覺得吃起來算是超級普的一道,不太建議點用,但好在加入的主菜中,雞球口感嫩又Q。

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清炒檳榔花 258元

檳榔花歧視就是是竹筍的一種,口感吃起來清脆,整碗高湯看起來有很多勾芡,但喝起來其實口感清爽,配料還有胡蘿蔔、青椒絲、肉絲、香菇,算是中部常見料理。

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翡翠海鮮羹 258元

翡翠就是將菠菜泥過油,因為工法比較多,一般來說在家不會做,所以很期待可以點用,但亞洲名廚的翡翠海鮮羹的翡翠少得可憐,還加入一些魚丸增加豐富度,再加上湯本身沒什麼味道,必須加紅醋,所以覺得有點可惜。

新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食~必吃迷迭香羊排、限量吊燒脆皮雞(菜單menu價錢)

甜點椰子糕

新竹中菜餐廳|名廚亞洲美食~必吃迷迭香羊排、限量吊燒脆皮雞(菜單menu價錢)

以上就是這次來到新竹亞洲名廚的用餐心得,菜單中的品項不算多,但是結合了異國亞洲料理,口味還算多樣,今天的迷迭香羊排、吊燒脆皮雞還算好吃,價位中等,算是一間適合多人聚餐一起享用餐點的中菜餐廳。

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