銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店|從高雄紅上台北!頂級和牛、波士頓龍蝦、金箔高湯粥~火鍋界的LV貼心桌邊服務(優惠菜單menu價位)

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在高雄擁有高人氣的銅花精緻火鍋,曾在網路溫度計被票選為全台十大頂級鍋物,近期在新北蘆洲徐匯中學附近也開了一家分店,身為在蘆洲隔壁的三重人怎麼能不去朝聖一波呢!今天就和一群好友來享用,銅花精緻火鍋主打頂級食材,火鍋高湯只有清甜的柴魚昆布湯,這樣更能品嚐出食材的鮮美,店裡就有一個波士頓龍蝦缸,現在買一送一的波士頓龍蝦就是出自於這個水族箱,肉品的種類多樣,最後的黃金稀飯也超浮誇,貼心的桌邊服務,以及包廂用餐區,就是要讓你感受到極致尊榮,以下要來分享新北蘆洲銅花精緻火鍋的交通停車、菜單MENU、優惠活動,以及今天享用的美食餐點。

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新北火鍋推薦|銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店。交通停車路線

♠搭乘捷運到徐匯中學站,從2號出口步行約5分鐘即可抵達。
♠搭乘811、815、816、927、928、橘13、橘19、紅9公車到集賢路上的「捷運徐匯中學站(集賢路)」,下車就可以看到銅花精緻涮涮鍋囉!吃飽喝足也可以來逛街
開車可以停在重陽街上的蘆洲停車場,每小時30元。

銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店
銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店地址:247新北市蘆洲區集賢路401號B1(地圖點我)
銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30
銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店電話:(02)8281-1882
銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店用餐時間:不限時
銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店基本消費:無低消

從八盛精緻日本料理旁邊的樓梯下到地下一樓,推開玻璃門,暗色系的燈光,更顯金屬器皿、燈罩的質感。

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台北火鍋推薦|銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店。用餐環境

暗色系的木質感裝潢交疊著不規則的石牆,如果不跟你說,絕對不會發現右手邊有兩間包廂,極具隱密性,很推薦私人聚會包場,兩間包廂各可容納10位客人,包廂可以打通成20個人的聚會空間。

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有別於開放空間低調的燈光,蘆洲銅花精緻涮涮鍋包廂內多了幾盞白炙燈泡,顯得更為明亮,牆上也有擺上許多花藝設計。

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雖然說是戶外座位區,但其實大部分都有使用條狀木頭當作遮簾般,每一區都還滿有隱私性,蘆洲銅花精緻涮涮鍋裝潢擺設各自成一個圓,不論是餐桌、沙發椅、燈具、天花板的裝飾,都讓人有種團聚的感覺,想跟朋友、家人一起來這裡約會聚餐!

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玫瑰金的金屬圓型燈罩,一個圓弧下滑的弧度也好美~

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再走進銅花精緻涮涮鍋店內,可以看到一個波士頓龍蝦缸,就是要給你最新鮮的食材,再次強調波士頓龍蝦現在有買一送一的優惠喔!

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台北火鍋推薦|銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店。優惠活動

目前銅花精緻火鍋的優惠活動有:

1. VIP用餐85折優惠、儲值30000元送1000元、用餐5人以下送一壺飲料(5人以上送兩壺飲料)
2. 刷美國運通信用卡享85折優惠
3. 歲末酬賓8888方案,只要在12/1~12/31用餐,凡消費金額滿$8888,即贈送波士頓龍蝦一隻,歡迎您來用餐,為2019劃下一個美好的句點。
4. 長期單點買一送一的肉品海鮮優惠,伊比利豬、澳洲特選和牛、波士頓龍蝦!

如果常在這裡用餐就直接加入VIP、儲值,享有幾乎是8折的優惠!

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雙北火鍋推薦|銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店。優惠菜單menu價位

大家一定也很好奇火鍋界LV的菜單吧!

的確銅花的價位偏高,但許多人都覺得以這樣的食材、服務、用餐環境,是有值這個價位,雙人海陸套餐,可以點兩盤肉、一份海鮮拼盤,還有前菜、主食、甜點,可以吃超級飽,銅花精緻涮涮鍋也沒有低消限制,基本上這樣的分量3個人享用也差不多,雙人套餐的價位有三種,下次會想來體驗雙人日本和牛海陸套餐。

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四人套餐的菜單價位也有三種,雖著價位拉高,可以選的肉品也越高級。

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當然也可以單點肉品,前面有提到的優惠活動,不要忘記單點買一送一的肉品、海鮮有伊比利豬、澳洲特選和牛、波士頓龍蝦!

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除了肉品種類豐盛,銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店也提供多樣化的蔬菜、菇類。

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來到這裡就是要約會慶祝,各種酒類菜單也少不了:)

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新北火鍋推薦|銅花精緻涮涮鍋蘆洲集賢店。美食餐點

桂花蜜茶、高牧鮮奶茶

銅花精緻火鍋的飲料都是單點,但如果是VIP會員,來用餐都會免費送一壺,我們今天點用店內最熱門的兩樣飲品:「桂花蜜茶、高牧鮮奶茶」,聽起來是很簡單的飲品,但真的很好喝,有些人吃火鍋,喜歡配清淡一點的飲料,就很推薦桂花蜜茶,加入蜂蜜的桂花蜜茶,多了蜜香的甜味,每一口都有桂花花瓣;而高牧鮮奶茶則是使用大吉嶺紅茶配上高牧鮮奶茶,這算是在台北很少見的鮮奶茶,大吉嶺紅茶就如同品名一樣,喝下去有種遼闊感,兩種好喝到,忍不住外帶了兩瓶回家XD

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湯頭。柴魚昆布湯

本來以為頂級火鍋店,應該會有多種口味的湯頭,但是銅花精緻涮涮鍋堅持使用熬煮8小時的柴魚昆布湯頭,湯頭基底簡單,不加入調味料,就是要讓客人吃到食材的鮮甜。

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醬料

提供一種特調醬料,可再使用蔥、辣椒、蒜調味,如果有特殊需求,銅花也可以提供胡麻醬、沙茶醬。

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前菜。大吟釀番茄

銅花精緻涮涮鍋總共有三款前菜,分別是大吟釀番茄、日本海藻豆腐沙拉、泰式酸辣海鮮沙拉,大吟釀番茄意外好吃,釀過的番茄超入味,完全沒有番茄的酸味,反而是多了一點甜甜的滋味,而且有別於以往吃到的蜜汁小番茄,這次是大番茄,份量夠大,非常貼心切塊,可以和朋友一起享用。

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前菜。日本海藻豆腐沙拉

另外一款日本海藻豆腐沙拉,也是一款開胃的清爽沙拉,海藻、紫洋蔥圈、白芝麻下是一小塊一小塊的白色嫩豆腐,淋上日式和風醬。

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主食。手打蕎麥麵

銅花精緻涮涮鍋的套餐也包含主食,提供的不是一般的白飯喔!提供的有手打蕎麥麵、讚岐烏龍麵、越光米飯,我們選的是手打蕎麥麵,沒想到桌邊服務還有幫忙煮手打蕎麥麵的服務XD Q彈的手打蕎麥麵淋上胡麻醬,多了幾分濃稠滋味。

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工拼盤

銅花火鍋的手工拼盤包含魚餃和蛋餃,每一顆肥美的魚餃就像是一個個金元寶,已經煎過的蛋餃再入鍋烹煮,蛋香濃厚,餅皮特別有嚼勁。

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蔬菜拼盤

豐盛的蔬菜擺盤一點都不輸旁邊的海鮮拼盤,金針菇、鴻喜菇、杏鮑菇、香菇各來一份,還有南瓜、芋頭、青江菜、大陸妹、花椰菜、白芽菜、高山高麗菜,因為餐點真的太豐盛,我們還打包了蔬菜!

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四人套餐的海鮮拼盤

海鮮拼盤的份量也很豐盛,包含蝦子、蛤蜊、透抽、干貝、生蠔、九孔鮑、草蝦、鯛魚片,蛤蠣超級大顆肥美,而且都有吐沙乾淨XD 九孔鮑也超Q彈美味,還有擺盤成玫瑰花狀的鯛魚片,這一整盤就是打卡IG炫耀的美食啊!

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有沒有發現這草蝦看起來很瘦弱!

沒想到銅花精緻涮涮鍋的桌邊服務超級周到,居然連蝦子都幫忙去皮,真的是只需要動口不需要動手的貼心服務♥

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肉盤。頂級PRIME無骨牛小排

一份無骨牛小排共有8片,肉片的厚度非常有誠意,大理石紋油花分布細緻,非常好吃。

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肉盤。頂級烏骨雞腿肉

因為我們只點了一份雞腿肉,一行10人的陣仗,才想到自己沒吃到雞腿肉,看來這雞腿肉肯定不錯吃!

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肉盤。頂級嚴選松阪豬

好喜歡新北銅花精緻火鍋這種不規則的日式瓷盤,搭上粉色的肉片怎麼拍都美,松阪豬肉比較有彈性,真的滿適合堆疊成圖案,玫瑰花就是讓人感到質感非凡,情侶約會就點這一盤啦!我個人也超愛松阪豬肉,那種彈舌的口感,會讓人回味~

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肉盤。頂級雪花牛

我們也點了一分半肥半瘦的雪花牛,如果喜歡油脂感豐富的朋友,就推薦點這一份。

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肉盤。特選豬梅花

哇! 這一盤的肉片也很豐盛,有詢問過店員,通常每盤肉類的份量大概都是220g,份量十足。

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肉盤。澳洲特選和牛

最基本的雙人海陸套餐也有和牛可以選擇,一盤總共有5大片,新鮮現切,速速拍完照,當然要快點品嚐,放在鍋中涮個5秒左右就可享用,牛肉片的油花更細緻,如果喜歡有油脂中帶有嚼勁口感的朋友,就很適合選澳洲和牛,但如果還是喜歡入口即化的油脂感,就比較推薦選日本和牛套餐。

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以上就是台北火鍋銅花的套餐餐點,其實還有甜點和黃金稀飯沒有介紹,等等再介紹!銅花餐廳成立的初衷就是:

一「銅」慶祝你最重要的時刻,
把每一秒,都「花」在值得品嚐的事物上。

這手工的日本銅鍋也超級美麗,中場發生了幽默的小笑話,和朋友都覺得銅鍋沒有在爐火的正中央,在我們聊天的過程,今天幫我們服務的帥氣歐巴桌邊服務,就馬上說:「等下我幫你扶正~~~」瞬間融化XD 我要被扶正了嗎♥

哈哈哈XD 下次就用這個笑話去撩妹吧! 算你有認真看文章賺到一波~

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波士頓龍蝦買一送一優惠 (2000元)

長期優惠有波士頓龍蝦買一送一,真的超級鮮甜,最愛龍蝦鉗的部分,肉質肥美多汁帶點Q彈,點用的波士頓龍蝦最後還被我們拿到黃金稀飯加料,真心推薦一定要點。

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套餐。黃金稀飯

吃完火鍋後,將火鍋內的肉渣撈起後,就放入煮熟的米飯,用大火滾燙,讓湯汁慢慢蒸發,把精華濃縮在米粒中。

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這就是今天在包廂服務的歐巴!

再加入一些波士頓龍蝦當配料~

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起鍋前,撒上蔥花、蛋液、海苔絲,最後在灑上金箔,就是這一碗奢侈浮誇的黃金稀飯。

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個人覺得口味算剛剛好,不會太清淡也不會過鹹,如果已經吃超飽,這一份是可以外帶的喔!

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甜點。杏仁豆腐、桂花菜燕

最後的甜點除了’杏仁豆腐、桂花菜燕,還有椰漿紫米粥。

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以上就是這次來到蘆洲銅花的用餐心得,雙人套餐包含前菜、主食、綜合海鮮盤、手工拼盤、蔬菜拼盤、兩樣肉品、黃金稀飯共8品的豐盛組合,最推薦的是食材新鮮,桌邊服務也讓人放鬆,兩間包廂各可容納10位客人,半開放式的用餐區也很寬敞、保有隱私,店內還有自己的波士頓龍蝦缸,是一間適合約會、聚餐的頂級火鍋,推薦給大家。

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