今天來到新竹巨城異國美食區的銀湯匙，享用泰式火鍋吃到飽，銀湯匙最讓人期待的是特色的泰式火鍋湯底、安格斯牛肉吃到飽、自助吧新鮮海鮮、Cold Stone冰淇淋吃到飽、…等，這裡用餐環境也非常舒適、巨城有停車場停車，適合家庭聚餐，吃飽喝足後還可以在巨城與SOGO逛街購物，下午還可以和新竹知名景點海之聲、豎琴橋可以安排一個半日遊的行程喔，以下分享銀湯匙分店、菜單、吃到飽自助吧美食!
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新竹吃到飽銀湯匙泰式火鍋-價錢交通停車資訊
♠搭乘免費公車51號到「民生中央路口站」、免費公車57號到「曙光女中(民權)」，或是到「東門國小站」，有2、31、55、5602、5603、藍1公車會經過。
♠開車可以直接把車子停子巨城停車場，搭乘電梯到7樓。
目前銀湯匙在新竹、台南、高雄總共有5家分店，銀湯匙同一個集團的品牌還有金湯匙和小湯匙!
銀湯匙泰式火鍋
地址： 300新竹市東區中央路229號 Big City遠東巨城購物中心(地圖點我)
電話： (03)531-0279
營業時間：11:00–21:30
用餐時間限制：用餐時間限制100分鐘
服務費用：需加收一成服務費用
價位：週一到週五的午餐539元，其他時段629元，兒童100公分以下免費、101-120公分150元、121-140公分半價，141公分以上就是原價囉！
新竹吃到飽銀湯匙泰式火鍋-菜單menu價錢
這次來吃銀湯匙主要原因，就是有季節限定的新款鍋底「鄉村龍眼鍋」!
▼除了吃到飽539元、629元的價錢，如果想要吃其他的泰式餐點，銀湯匙有提供額外付費的加點區域，加入299元可以A區和B區各選一樣。
▼銀湯匙原本的鍋底只有下面五種，多了一個季節限定的龍眼鄉村鍋，在吃鴛鴦鍋的時候，又多了一種選擇。
▼菜單中有7種肉類，牛、豬、雞、羊都有，每一種肉類都有建議涮肉的時間，以及肉類的特色，今天我把每一款都吃鍋一輪，下面文章在仔細介紹美食給大家囉。
新竹吃到飽銀湯匙泰式火鍋-鍋物
今天選的鍋物是：鄉村龍眼鍋(左)、泰式酸辣鍋(右)
鄉村龍眼鍋(左)
湯頭有甘草、草果、龍眼乾、枸杞、桂皮、蒜、香菜、泰國醬油，算是比較清淡的湯頭，這個鍋是因為泰國北部盛產龍眼，將龍眼也融入泰國餐廳的菜色，熬出來的湯頭帶有甜味，鴛鴦鍋的另外一鍋可以搭配一個酸辣口味的。
泰式酸辣鍋(右)
人氣冠軍的泰式酸辣鍋，湯頭的成份有酸辣醬、香茅、檸檬菜、南薑、魚露、檸檬汁、豬骨高湯，當中的酸辣蝦湯可是泰國的國湯，酸中帶辣，很喜歡當中還帶有檸檬和香茅的香味，光是把炸油條丟到湯底吸附湯汁，就覺得超好吃。
新竹吃到飽銀湯匙泰式火鍋-肉類
美國choice安格斯黑牛、美國無骨牛小排、澳洲板腱牛、紐西蘭羊五花、台灣里肌豬肉、台灣梅花豬肉、台灣去骨雞腿
美國choice安格斯黑牛
大推安格斯黑牛搭配鄉村龍眼鍋，煮熟後的安格斯牛保有牛肉帶有油脂的香氣，吃起來有點油脂又有部分是紮實的肉，我覺得超級好吃。
美國無骨牛小排
煮到全熟的牛小排，牛小排吃起來Q彈美味。
澳洲板腱牛
牛板腱這個部位使用牛隻的整塊肩胛肉篇，因為是比較經常活動的部位，所以口感稍微紮實一點，煮完後的板腱牛折皺比較多，吃起來紮實不乾柴。
紐西蘭羊五花
紐西蘭羊五花，也是切得非常薄，在火鍋裡涮個5-7秒，起鍋後的羊五花雖然還是有羊獨特的味道，不過我覺得軟嫩好吃。
台灣梅花豬肉
台灣產的梅花豬，比起牛肉吃起來比較有嚼勁。
台灣里肌豬肉
油花分布比較少的里肌肉，是使用前腿肉切片，吃起來也是有一點嚼勁。
台灣去骨雞腿
台灣去骨雞腿煮熟後，雞腿肉一絲絲的肉非常好分離。
新竹吃到飽銀湯匙泰式火鍋-單點
鍋物+299原升級套餐中，可以在A區和B區各選一樣
A區有蝦醬空心菜/高麗菜、泰式打拋牛/豬、泰式椒麻雞
B區有月亮蝦餅、涼拌海鮮、鳳梨蝦球、梅子干燒雞、清蒸檸檬鱸魚
A區泰式椒麻雞
泰式椒麻雞酥脆的外皮，配上軟嫩的雞肉，再搭配銀湯匙特調的醬料，椒麻雞麻而不辣，配點酸甜滋味的醬，我覺得很好吃。
B區月亮蝦餅
月亮蝦餅幾乎是泰式餐廳必點的一份美食餐點，銀湯匙的月亮蝦餅厚度厚，月亮蝦餅的外皮帶點酥脆的口感，中間Q彈，吃得到切碎的蝦子，也很好吃喔! 如果真的是大胃王，自助餐點都吃不飽的朋友，推薦可以再加點單點的食材。
新竹吃到飽銀湯匙泰式火鍋-自助吧
自助吧區域有飲料、醬料、冰淇淋、蔬菜、火鍋料、炸物、海鮮、…等。
飲料區域
飲料的部分熱的有可可、奶茶、咖啡、現泡茶，冰的部分有冰沙、優格、泰式奶茶，種類很多空間就寬敞，不太需要排隊也不會人擠人的。
Cold Stone冰淇淋吃到飽
銀湯匙提供的是Cold stone的冰淇淋吃到飽，種類超多6種、Cold stone冰淇淋好挖，今天有Oreo、鐵觀音、巧克力、莓果、芒果口味、奶茶，就連可愛的弟弟妹妹都挖得動，除此之外，還可以自製刨冰。
這是我自己自製的刨冰，覺得還滿好玩的XD
銀湯匙多種類的醬料
搭配湯底煮出來的美食就已經非常好吃有味道，銀湯匙另外有提供10種不同口味的醬料，搭配起來更有泰式風格的香料口味。
小菜涼拌區
火鍋料種類非常多，在等待火鍋煮熟的過程，有小菜涼拌的泰式豬耳朵、…等，可以先墊墊胃。
飯、炸物
除了單點式的肉類、海鮮、蔬菜，銀湯匙還有提供許多炸物，如果食量很大，還有香米飯、薑黃飯，炸物的部分也超級多。
蔬菜區
蔬菜部分一整櫃超級多，花椰菜、南瓜、高麗菜、玉蜀黍、玉米、高麗菜、青江菜、…等，吃了超多麻辣、泰式、海鮮、肉品後，最後可以來一點清爽的蔬菜。
火鍋料
像是有些小朋友喜歡吃這種丸子類的火鍋料，銀湯匙也有提供非常多口味，起司、芝麻、抹茶、魚餃、…等。
海鮮
海鮮的部分種類大約有5種，紫色芋頭魚漿、青竹蚌、曼波魚、淡菜、蝦子，從白色煮到透明色的曼波魚，帶有豐富膠質，這算是許多吃到飽餐廳中，比較少看到的。
青竹蚌長得超可愛，外殼就像是深青竹子的顏色，帶有一點透明感，當中蚌的形狀長得好特別，口感QQ的，咬下去內臟會噴出汁，海味非常重，很特別但是要有勇氣吃XD
新竹吃到飽銀湯匙泰式火鍋-用餐環境
銀湯匙就在巨城7樓的異國美食區，店裡大約可以容納100位客人，裡面那一區就像是小型包廂，可以聚會包場，店裡用餐環境明亮舒適，使用簡單色系的橘黃色與幾何圖形的裝飾。
以上就是這次在銀湯匙享用美食的分享，銀湯匙的這兩個湯底(鄉村龍眼鍋、泰式酸辣鍋)都很推薦，吃到飽的泰式火鍋在台灣還算滿特別的，肉品七種都精緻好吃，搭配其他海鮮、火鍋料、炸物、蔬菜、菇類、冰品，食材的部分也多樣選擇，是一個好吃的吃到飽，推薦給大家囉!
新竹其他美食
銀湯匙泰式火鍋
地址： 300新竹市東區中央路229號 Big City遠東巨城購物中心(地圖點我)
電話： (03)531-0279
營業時間：11:00–21:30
用餐時間限制：用餐時間限制100分鐘
服務費用：需加收一成服務費用
價位：週一到週五的午餐539元，其他時段629元，兒童100公分以下免費、101-120公分150元、121-140公分半價，141公分以上就是原價囉！
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