位在三重交流道下的炸去啃，是近期新開幕的炸雞店，看起來像是美式餐廳，但餐廳裡賣的是具有台式風味的鹹酥雞、炸雞排，從三重國小捷運站步行約10分鐘即可抵達，炸去啃連鎖店堅持使用電宰溫體合格豬肉，食材的來源清楚，非凡大探索、東森嚐鮮、旅行應援團、愛玩客、食尚玩家、…等媒體都曾經推薦報導過，欣晴覺得是平價好吃的餐廳，推薦分享菜單、交通停車、美食餐點。
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三重美食炸去啃-交通停車
♠搭乘捷運到三重國小捷運站，步行約10分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到大智街口站，有211、261、274、986、1212，步行約3分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到德林寺站，有225、232、306、539、704、785、857、藍一的路線公車會抵達，步行約5分鐘。
開車可以停在三張公園地下停車場每小時20元、厚德國小地下停車場每小時30元、台聯通介壽廣場每小時60元。
炸去啃 職人炸物 (新北三重店) 亞洲風味餐廳
地址： 241新北市三重區重陽路四段9號(地圖點我)
營業時間： 15:30–23:00(週日~周四)、15:30–00:00(週五、週六)
電話： 0968-636-399
一開始聽到炸去啃，也覺得店名好可愛，覺得很像是炸Chicken，直接把Chicken音譯成去啃，好像在說大家快來吃一樣XD
從國道三重交流道下去後，直行約一分鐘就可以看到重陽路四段上這家招牌醒目的炸去啃，這附近還有知名的生猛活海鮮、新軒烤鴨。
三重美食炸去啃-菜單menu價錢
菜單上分成雞肉、台式、黑輪與海鮮、異國、蔬菜、甜點的品項，看到菜單上的價錢根本是驚呆了XD
在這舒適又不限時的用餐空間，居然提供與路邊攤一樣價錢的炸物，Cp值超高超推薦；雖然今天已經點超級多，可是菜單上還有很多品項沒吃到，像是咖哩雞肉、嫩豆腐、甜在心饅頭、水滴薯條、…等，看起來都美味好吃!
飲料的價格，有提供茶、可爾必思、酒類，是不是超級適合下班後來這裡聊天放鬆，營業到11點也很適合當消夜美食，1000mL的可爾必思真的超級浮誇，在自助取用餐具的地區有提供杯子，很適合和朋友一起分食飲用。
三重美食炸去啃-用餐環境
炸去啃不收服務費，所以餐具餐點要自取，到櫃台點餐後，會取得叫號器，響鈴後就到櫃台取餐。
炸去啃三重店的用餐環境寬敞舒適，最前方有10個高腳椅的吧台區，中間是長型的8人桌，後方有4張四人桌，與3張兩人桌，兩人桌是舒適的矮沙發座椅，四人桌的工業風椅子上也有舒適的沙發座墊。
餐廳環境乾淨舒適，在這裡花銅板平價美食享用美食餐點，
如果沒有客滿，也不限制用餐時間，不限時的餐廳很適合聚會聊天。
炸去啃有提供電子飛鏢，投幣後到櫃檯取飛鏢，就可以在這裡玩樂，
和朋友來賭一場誰輸誰請客，都不是問題呢!
三重美食炸去啃-美食餐點
以下分享今天享用的美食~
異國炸物拼盤169元
異國炸物拼盤總共有起士條、巧乳鬆餅、鞋帶薯條、莎莎薯片、墨西哥青椒乳酪，滿推薦什麼口味都想要吃一點的朋友。
起士條選用莫札瑞拉起士，外皮酥脆，起士條要趁熱吃，還可以牽絲~!(薯條旁邊)
因為今天墨西哥青醬乳酪已經賣完，所以使用醃過紅酒迷迭香的義式雞肉取代，義式雞肉吃得出迷迭香的香味，喜歡炸去啃炸得酥脆好吃，卻又不會過硬或過油。(義式雞肉在起士條下面)
巧乳鬆餅是將格子鬆餅再去炸，格子鬆餅吸附了許多油脂，這一份熱量超級高，可是外皮酥脆中間帶點鬆餅的柔軟度，很好吃!
超級可愛的鞋帶薯條，鞋帶薯條有金黃亮麗的外皮，一整盤都沒有燒焦，比起常見薯條的粗度，鞋帶薯條比較超級細XD
沾上鹽巴與胡椒本身就非常有味道，冷掉後還是一樣酥脆。
莎莎薯片的顏色比較深，和便利商店中賣得洋芋片口感不同，炸去啃的薯片比較有厚度，相對吃起來的口感也比較硬一點，配上莎莎醬的薯片酥脆，香辣有味道。
高麗菜40元
清炒過再加上胡椒鹽的高麗菜，高麗菜本身多汁爽脆，吃了那麼多炸物之後，來上一盤新鮮蔬菜，減低一點吃那麼多高熱量的罪惡感XD
大根雞湯60元
使用蘿蔔燉雞腿肉，湯頭濃郁香濃不油膩，雞腿肉燉得超級軟嫩，可以中和一堆炸物的油膩感。
Big 片雞排原價70元+冷泡茶共88元
雞排份量超大，長度大約有23公分，使用秘密配方醃漬過，雞排炸得酥脆好吃，可以從下圖看到皮衣和中間雞肉的比例，使用帶骨的胸雞肉，中間雞肉多汁又厚，配上胡椒鹽口味好吃，真的是真材實料，雞排不只大，中間的肉多又軟嫩好吃。
而且只要銅板70元的價錢:)
冷泡茶等於是加購價18元，超級划算!
水蜜桃可爾必思80元
超級大一杯的可爾必思，一定要和朋友一起享用啊!
以上推薦三重平價好吃的餐廳，炸去啃提供舒適的用餐環境，這裡像是美式餐廳，但提供的卻是台式的鹹酥雞，美食價位和路邊攤一樣，卻可以擁有這麼好的環境，在這裡還可以玩射飛鏢，沒有客滿的時候，不限制用餐時間，假日營業到半夜12點，是三重宵夜美食的好餐廳。
