這次來到新竹光復路一段巷弄裡的直達咖啡，直達咖啡販售自家烘焙的咖啡豆，在遠方就能聞到濃濃的咖啡香氣，使用傳統的烘豆機器，時間與溫度都是掌控在老闆的經驗與手中，來到慈雲店的客人，通常是選豆或是試喝豆子，也因為烘豆與試豆的交談聲音，這裡比較不像是安靜的咖啡店，若希望有安靜空間的朋友，推薦可以到直達咖啡竹北店、演藝店喔！
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新竹咖啡豆專賣店直達咖啡-交通
來到Costco敗家完後，順便來趟直達咖啡吧！
♠若是開車可以停在園區陸橋停車場，每小時20元。
♠搭公車到光復路一段上麥當勞旁的「和平站」，步行約1分鐘即可抵達，有81、藍1區公車會經過。
直達咖啡慈雲店咖啡烘焙商
地址： 300新竹市東區光復路一段544巷9弄14號(地圖點我)
營業時間：10:00–19:00
電話：(03) 666-9582
直達咖啡其他的分店，有慈雲店、竹北店、演藝店。
(關新店已無營業喔!)
新竹咖啡豆專賣店直達咖啡-品咖啡
直達咖啡英文為Direct，是因為老闆喜歡這個詞，直接率真的感覺，在與老闆聊天的過程，真的有種我什麼都願意跟你分享的感覺。
Tim Wendelboe，是老闆崇拜的手沖咖啡大師，在歐洲他所創立的咖啡廳是許多台人旅遊朝聖的地方，因此許多手法都是遵循這位帥氣咖啡，大家可以來直達咖啡，品嚐這裡的咖啡，看看是否有所雷同XD
直達咖啡的咖啡豆，幾乎都是衣索比亞產，水洗、日曬或是處理方式不同，再加上烘豆，讓咖啡有不同口味與香氣。
衣索比亞日曬的咖啡豆
即使是同一產地的咖啡豆，也會因為不同處理方式，讓咖啡豆有不同的色澤，對於咖啡，欣晴完全是門外漢，因為方便，所以日常選擇濃縮咖啡或是公平交易的濾掛式咖啡，但其實內心深處一直覺得，若是能有這閒情逸致品精品咖啡豆，真的是一件非常幸福的事情。
一開始，就告知老闆娘，不想要太酸澀的咖啡，以前有時候喝到酸咖啡，都會讓舌頭有股酸澀想去除的感覺，第一杯喝了帶點酸的日曬咖啡，有個強烈難以形容的味道，但喝下去覺得非常順口，果然喝咖啡要帶有點想像力。
衣索比亞水洗的咖啡豆
水洗咖啡帶有一點果香味，第一口會覺得有點酸，但不知道為什麼，越喝越覺得好喝，好像也漸漸習慣這個味道。
藝妓
聽老闆說是現在很夯，價位很高的咖啡豆。
認真覺得直達咖啡的咖啡喝起來順口，也完全不會心悸，或是嘴巴有股想去除的味道，覺得非常值得回訪，且直達咖啡在新竹也深耕許久，想必是一間有品質且有老顧客的咖啡豆專賣店。
新竹咖啡豆專賣店直達咖啡-優惠/會員
加入會員或是學生都享有優惠方案，如果沒有磨咖啡豆或是手沖的器材，也可以先試試看直達咖啡的濾掛式包裝。
新竹咖啡豆專賣店直達咖啡-咖啡店
前文有提及慈雲店，因為有烘豆與試豆的交談聲，這裡不是安靜的咖啡廳，不過咖啡豆專賣店裡也有提供少許的座位，若是大家覺得坐在這裡也不錯的話，也可以坐在這裡品一杯咖啡喔!
如果不想要只喝濃縮咖啡、三合一咖啡，可以來新竹直達咖啡，喝個有層次的咖啡，如果想多了解咖啡豆，或是聽聽老闆透過旅途，認識許多知名咖啡師與豆商的故事，可以來到直達咖啡，看看是否能巧遇老闆，以上真心分享與推薦給大家。
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