新竹咖啡|直達咖啡。放鬆心情帶著想像品一杯充滿旅途故事的精品咖啡

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新竹咖啡|直達咖啡。放鬆心情帶著想像品一杯充滿旅途故事的精品咖啡

這次來到新竹光復路一段巷弄裡的直達咖啡,直達咖啡販售自家烘焙的咖啡豆,在遠方就能聞到濃濃的咖啡香氣,使用傳統的烘豆機器,時間與溫度都是掌控在老闆的經驗與手中,來到慈雲店的客人,通常是選豆或是試喝豆子,也因為烘豆與試豆的交談聲音,這裡比較不像是安靜的咖啡店,若希望有安靜空間的朋友,推薦可以到直達咖啡竹北店、演藝店喔!

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新竹咖啡豆專賣店直達咖啡-交通

來到Costco敗家完後,順便來趟直達咖啡吧!

♠若是開車可以停在園區陸橋停車場,每小時20元。
♠搭公車到光復路一段上麥當勞旁的「和平站」,步行約1分鐘即可抵達,有81、藍1區公車會經過。

直達咖啡慈雲店咖啡烘焙商
地址: 300新竹市東區光復路一段544巷9弄14號(地圖點我)
營業時間:10:00–19:00
電話:(03) 666-9582

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直達咖啡其他的分店,有慈雲店、竹北店、演藝店。

(關新店已無營業喔!)

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新竹咖啡豆專賣店直達咖啡-品咖啡

直達咖啡英文為Direct,是因為老闆喜歡這個詞,直接率真的感覺,在與老闆聊天的過程,真的有種我什麼都願意跟你分享的感覺。

Tim Wendelboe,是老闆崇拜的手沖咖啡大師,在歐洲他所創立的咖啡廳是許多台人旅遊朝聖的地方,因此許多手法都是遵循這位帥氣咖啡,大家可以來直達咖啡,品嚐這裡的咖啡,看看是否有所雷同XD

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直達咖啡的咖啡豆,幾乎都是衣索比亞產,水洗、日曬或是處理方式不同,再加上烘豆,讓咖啡有不同口味與香氣。

衣索比亞日曬的咖啡豆

即使是同一產地的咖啡豆,也會因為不同處理方式,讓咖啡豆有不同的色澤,對於咖啡,欣晴完全是門外漢,因為方便,所以日常選擇濃縮咖啡或是公平交易的濾掛式咖啡,但其實內心深處一直覺得,若是能有這閒情逸致品精品咖啡豆,真的是一件非常幸福的事情。

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一開始,就告知老闆娘,不想要太酸澀的咖啡,以前有時候喝到酸咖啡,都會讓舌頭有股酸澀想去除的感覺,第一杯喝了帶點酸的日曬咖啡,有個強烈難以形容的味道,但喝下去覺得非常順口,果然喝咖啡要帶有點想像力。

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衣索比亞水洗的咖啡豆

水洗咖啡帶有一點果香味,第一口會覺得有點酸,但不知道為什麼,越喝越覺得好喝,好像也漸漸習慣這個味道。

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藝妓

聽老闆說是現在很夯,價位很高的咖啡豆。

認真覺得直達咖啡的咖啡喝起來順口,也完全不會心悸,或是嘴巴有股想去除的味道,覺得非常值得回訪,且直達咖啡在新竹也深耕許久,想必是一間有品質且有老顧客的咖啡豆專賣店。

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新竹咖啡豆專賣店直達咖啡-優惠/會員

加入會員或是學生都享有優惠方案,如果沒有磨咖啡豆或是手沖的器材,也可以先試試看直達咖啡的濾掛式包裝。

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新竹咖啡豆專賣店直達咖啡-咖啡店

前文有提及慈雲店,因為有烘豆與試豆的交談聲,這裡不是安靜的咖啡廳,不過咖啡豆專賣店裡也有提供少許的座位,若是大家覺得坐在這裡也不錯的話,也可以坐在這裡品一杯咖啡喔!

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如果不想要只喝濃縮咖啡、三合一咖啡,可以來新竹直達咖啡,喝個有層次的咖啡,如果想多了解咖啡豆,或是聽聽老闆透過旅途,認識許多知名咖啡師與豆商的故事,可以來到直達咖啡,看看是否能巧遇老闆,以上真心分享與推薦給大家。

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<本篇為合作分享文,內為實際感受,請安心服用。>

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