上次在電視上看到，你要拉麵、炒麵、還是好Man，整個戳到我笑點XD
終於要來分享九州自由行，來到太宰府享用的暖暮拉麵，暖暮拉麵曾在2002年榮獲九州拉麵總選舉的第一名，雖然時間有點久遠，但還是覺得值得來品嚐，九州拉麵最讓人覺得有特色的地方就在於那濃醇的豬骨湯頭，配上細麵，每一口都很有味道，這次來到暖暮拉麵，除了品嚐基本款的原味豚骨拉麵，喜歡重口味的朋友，也可以點用辣味的豚骨拉麵喔！
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九州自由行美食｜暖暮拉麵。用餐環境
暖暮拉麵
暖暮拉麵地址：1 Chome-14-24 Saifu, Dazaifu, Fukuoka 818-0117日本(地圖請點我)
暖暮拉麵營業時間：10:00-22:00
暖暮拉麵電話：+81 92-923-1010
暖暮拉麵分店：http://danbo.jp/store_info/
暖暮拉麵的本店位在九州福岡，除此之外，福岡區還有6個分店，除此之外，東京、神奈川、宮崎、沖繩、海外也都有分店。
看到網路上滿多人寫，雖然暖暮是在10多年前獲得九州拉麵第一，但即便現在，中午用餐時間的排段人潮也很多，為了省下排隊時間，我們中午時段就在天滿宮表參道到處吃路邊小吃美食，逛完太宰府後的下午時段，才來暖暮拉麵享用餐點。
暖暮拉麵位在太宰府的分店，內用座位數目不多，狹長形的空間，一次大約可以容納20位客人。
九州自由行美食｜暖暮拉麵。菜單menu價錢
滿多人會拿有名的一蘭拉麵和暖暮拉麵相比，兩者都是起源於九州，濃醇的豚骨拉麵都很吸引人，雖然說暖暮拉麵曾經打敗一蘭拉麵，但這兩間我都滿喜歡，兩間拉麵店享用的時間有點久，我覺得一蘭的價位比較高，但相對用餐環境好一點，湯頭的部分覺得暖暮得比較重。
喜歡吃叉燒肉的人，可以點這一碗叉燒拉麵，只要780日幣就有滿滿的叉燒，暖暮拉麵平日限定，加入100日幣就有小碗的明太子飯也很優惠，想要吃多一點的人，也可以加價點用A、B、C、D套餐。
九州自由行美食｜暖暮拉麵。美食餐點
先在門口旁邊的投幣式點餐機投幣，入內找到用餐座位後，就可以把餐點卡給店員。
店員就會拿出這張中文、韓文的硬度、辣度選擇表，麵的硬度有5種可以選，辣也有4種辣度，另外也可以選擇拉麵上，要不要灑上一點蔥花。
另外，提供給烈火拉麵，不同程度的辣度，像是5倍辣、10倍辣、…等，還有20倍辣度。
桌面上也提供一些調味料，可以加到湯頭中。
叉燒拉麵 780日幣
乳白色的湯頭上舖滿的六片叉燒，薄嫩的叉燒吸附豚骨湯頭，半肥半瘦真的超美味，暖暮拉麵使用細麵，軟硬度可以調整，個人很喜歡偏硬帶點口感的拉麵，可以選擇硬一點的麵，配上蔥花的湯頭，可以解膩又多了不同風味。
烈火拉麵 680日幣
暖暮拉麵的辣口味拉麵，可以選擇不同程度的辣度，雖然我愛吃辣，但還是只敢點最不辣的5倍辣度，這個辣度非常開胃，辣中帶點麻，香氣十足。
D套餐 玉子飯、6顆水餃 420日幣
除了拉麵，如果還想吃一點不同口味的餐點，可以選擇D套餐，有一份半熟蛋飯和6顆煎餃，將海苔、蔥花、半熟蛋拌入飯中，就是一份美味的玉子半飯，日本的煎餃尺寸都比較小一點，比台灣的水餃大顆一點，口味就比較普通一點了。
以上是這次來到九州太宰府車站旁「暖暮拉麵」的心得，喜歡濃郁的豚骨湯頭，麵的軟硬度可以調整，烈火拉麵的辣度也可以調整，又香又辣的湯頭超級美味，菜單中還有不同種類的套餐可以選擇，是一家可以嘗鮮的拉麵店。
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