基隆蛋糕 | 詩薇樂思甜點屋。紐約起士乳酪起司美食推薦Sweetness

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喜歡吃重乳酪蛋糕的朋友請舉手,我自己本身超愛濃郁的起士乳酪起司蛋糕,今天要來介紹基隆詩薇樂思Sweetness甜點屋,位在基隆中船市場,食尚玩家曾經報導的詩薇樂思Sweetness甜點屋,是一間有點隱藏版可愛溫馨小店,提供的常態性蛋糕,我覺得美味好吃,我自己吃過「紐約起士」和「伯爵輕乳酪」,超級適合當下午茶,非常推薦配茶享用。

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紐約起士蛋糕每個950g價位580元、
古典巧克力蛋糕每個550g價錢500元、
日式鮮奶戚蛋糕風每個285g價錢100元、
原味輕乳酪蛋糕每個500g價位340元、
伯爵輕乳酪蛋糕每個500g價位380元。

▼外帶蛋糕使用可再利用的購物袋,購物袋上也印有可愛的基隆詩薇樂思Sweetness甜點屋招牌,裝蛋糕的外盒子是簡單的黃色,盒子上有一個可愛的插畫,詩薇樂思Sweetness甜點屋是一對夫妻的溫馨小店,我自己也超嚮往這種生活XD

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▼之前吃過伯爵輕乳酪蛋糕,乳酪蛋糕上的伯爵茶香超濃,不過這一次要享用的是紐約起士蛋糕,紐約起士蛋糕算是重乳酪蛋糕,一顆大約8吋大小有950公克,每個蛋糕的成分表也都有清楚標示,奶油乳酪、藍絲可鮮奶油、法國發酵奶油、日本上白糖、檸檬、奇福餅乾、雞蛋。

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▼基隆詩薇樂思Sweetness甜點屋食用蛋糕小教學
1. 室溫1小時內要冰回冰箱。(冷凍放10天,冷藏放1天)
2. 切的時候,提前30分鐘從冷凍移到冷藏稍微退冰一下,這樣切起來會比較平整。
–>我們是請店家幫忙切!
3. 冷凍切完退冰5-10分鐘就可以吃!

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▼蛋糕盒子的設計是將盤子、刀子都放在蛋糕底層的小隔間,取出蛋糕後就可以取出盤子和刀子。

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▼這就是紐約起士蛋糕的樣貌,這一顆是蛋奶素的蛋糕,我媽媽吃素食,也可以享用這一個蛋糕,請基隆詩薇樂思Sweetness甜點屋切好乳酪蛋糕,就不用擔心自己會將蛋糕切歪。

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▼紐約起士蛋糕底層的酥脆餅乾也超厚,非常適合喜歡吃這種酥脆餅乾的朋友,我非常推薦這一款紐約起士蛋糕,真材實料,聞起來非常香濃,每一口都超紮實的重乳酪蛋糕,吃起來很美味,推薦給需要買蛋糕送給朋友的人,也推薦想自己在家裡吃下午茶的朋友!

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詩薇樂思甜點工房甜點專賣店
地址: 202基隆市中正區中船路100號
電話: (02)2428-0880
營業時間: 12:00–20:00

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