新竹重乳酪蛋糕|巴布爾尼。起司蛋糕推薦/巨城/價錢/甜點推薦

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新竹中央路上的巴布爾尼乳酪蛋糕,距離新竹巨城步行約1分鐘的距離,附近還有小墊子、夫妻肺片麻辣鍋、WOW瓦屋餐廚、巷弄中的咖啡廳下午茶店,老闆娘是一位滿親切搞笑的人,問她推薦哪一個蛋糕,她會說我們已經賣了10多年,每一款蛋糕都推薦XD以下將介紹這次享用乳酪蛋糕甜點的心得、蛋糕價錢。

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▼巴布爾尼是直接從英文的Bob & Ernie音譯,其實有一點難記,裝載蛋糕的紙袋有許多手繪圖風,巴布爾尼創立於2005年,堅持以單純又營養的原料和手藝,販賣幸福的滋味,細心烘焙出香濃可口、健康的道地乳酪蛋糕,來滿足每位喜愛乳酪蛋糕的行家。

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▼巴布爾尼選用的食材,絕不添加任何非天然調味料及人工色素,包括丹麥Arla BUKO和澳洲Dairylands 乳酪(依不同產品選用) 、德國Frischli鮮奶油、法國果泥、比利時苦甜巧克力、美國核桃、丹麥銀寶天然發酵奶油、紐西蘭德紐全脂奶粉等。(取自官方網站)

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▼裝載乳酪蛋糕的外盒滿可愛繽紛的,跟樸素的蛋糕是完全不同的風格。

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巴布爾尼乳酪蛋糕價位
歐風浪漫白酒玫瑰乳酪蛋糕6吋450元、8吋750元,
2017新口味歐風香芒抹茶乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
歐風歡樂巧克力乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
2017新口味歐風荔香櫻桃覆盆子乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
歐風藍莓葡萄乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
歐風芝麻紅豆乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
2017新口味歐風咖啡巧克力乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
經典原味乳酪蛋糕6吋300元,
2017新口味經典伯爵乳酪蛋糕6吋350元,
2017新口味經典南瓜乳酪蛋糕6吋350元,
除此之外,還有布朗尼蛋糕、堅果塔。

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歐風幸福原味乳酪蛋糕 6吋430元(也有8吋720元的大小)
這一顆乳酪蛋糕的成分主要是乳酪、鮮奶油、糖、奶油、餅乾粉,因為我自己特別喜歡重乳酪,印象中「經典原味乳酪蛋糕6吋300元」,是因為原材料的價錢有些不同、歐風幸福原味乳酪蛋糕也是比較紮實的重乳酪。所以價錢也高了一點。

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▼這一個6吋的重乳酪蛋糕,高度大概只有5公分左右,因為沒有請店家幫忙切片,回家自己切的超級醜,我覺得是一款紮實又綿密,聞起來很香的蛋糕,只差價錢有點高!

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巴布爾尼乳酪蛋糕專賣店 甜品餐廳
地址: 300新竹市東區中央路328號
營業時間: 09:00–21:00
電話: (03)533-3071

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