台北北投公館路上有一間家庭式的餐廳希斯酪義大利麵，據說有超美味好吃的義大利麵，這裡剛好介在奇岩捷運站和唭哩岸站捷運站中間，對這一代的美食一點都不熟，一開始找美食餐廳還覺得怎麼幾乎沒有內用舒適的義大利麵店XD
欣晴在北投這一代吃過比較多美食小吃的地點在北投夜市、石牌夜市、關渡這些地方，這次搜尋到在Google評論中，被說很厲害的希斯酪義大利麵，其周邊也沒什麼美食餐廳、景點，一度還考慮到底要不要特別來吃。(手機食記請見諒)
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▼希斯酪義大利麵就位在公館路上這棟大樓的一樓，店門口的裝潢就是有種家庭在自己家吃麵的感覺。
▼希斯酪義大利麵店內風格呈現異國風，使用許多可愛色彩繽紛的插畫當壁飾，木桌椅和地板顏色使用類似的色系，店裡也有高掛的水晶燈，雖然看似有點雜，不過細看也滿可愛的。
▼北投希斯酪義大利麵店屬於半自助式的餐廳，若要取用茶水、碗、醬料區，請到旁邊自行取用。
▼台北希斯酪義大利麵的菜單Menu價錢，義大利麵提供17種品項，也有提供焗烤和蔬菜，店裡提供的餐點不適合吃素食的朋友來享用，因為可以選擇的種類品項不多，其他義大利麵口味，包含義大利肉醬麵、奶油蔬菜麵、橄欖油蔬菜麵、蒜片辣椒海鮮麵、白酒蛤蜊扁麵、清炒、蘿勒口味、…等，價位從160元到300元，副食區有湯、甜點、飲料、麵包，不過沒有套餐。
▼奶油培根麵170元
不知道是不是一開始問店家，奶油培根麵的醬料是屬於稀釋的還是濃稠的？我希望可以濃郁一點，所以這一盤奶油培根義大利麵，我真的覺得超級好吃，奶油培根醬料非常濃郁，每一條義大利麵都被奶油包覆著，義大利麵的麵條軟硬度適中，非常有味道好吃的餐點，奶油培根裡加入一些切絲的香菇、一朵花椰菜、還有撒上許多起司粉和香料粉，吃完也不感到膩或渴，大力推薦!
▼番茄鮮蔬焗飯170元
除了義大利麵也想嘗試焗飯，焗飯搭配的口味比較少，扣掉不想吃的海鮮與不太能吃的咖哩(矯正器上的線會變色:<)，於是點了一個番茄鮮蔬焗飯，焗飯需要烤，所以等待的時間比較久，焗烤的分量很多，但是我覺得燉飯有點太軟嫩，本身比較喜歡粒粒分明一點的焗飯，不過也是一樣餐點都很入味。
一開始從遠方看到店門口還在考慮要不要進去，不過就從店裡飄出陣陣的香味，完全被吸引進去，以上吃的這兩款餐點我也都非常喜歡滿意，不知道是不是比較家庭式的感覺，我覺得老闆娘的服務態度就很ox三角形，入桌後拿了菜單給我們，面無表情帶點不屑(可能是我多心!?)，也沒問我們要吃什麼就站在旁邊，感到非常有壓力，之後直接他說我們選好餐點再去點餐XD 不過美食餐點是真的好吃!!!
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地址：112台北市北投區公舘路420號
電話：(02)2892-5351
營業時間：
週二~週五11:30–14:00, 17:30–20:30
週六、週日11:30–14:00，週一公休
