台北車站+寶舖食堂+百年茶莊冷萃茶+小吃+銅板美食+台北美食

台北車站+寶舖食堂+百年茶莊冷萃茶+小吃+銅板美食+台北美食

今天來到位在台北車站後火車站的寶舖食堂,這裡算是華陰街商圈,
周圍巷弄中有許多小吃店、飾品店、美髮用品、生活用品….等,
有些人可能是在京站逛街後來這裡找尋銅板美食,
有些人可能是像我特地去找飾品店,這裡真的有超多可以汰換式的飾品,
Google 贊助廣告 我朋友甚至跑來這裡買行李箱包包,
今天要介紹的介紹的就是為在這裏面的寶舖食堂,
從市民大道看到一個很大型的飾品店黛德美,大約再步行100公尺就可以抵達店面,
小小的寶舖食堂大約提供6~8個座位,
其實這間店就是知名飾品店Treasure的副品牌喔!
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店內的提供的食品有脆法、炒麵、熱飲和冷萃茶,價位就像是銅板價位45元~75元間,
在這交通便利的台北車站,創意料理又加上銅板美食,還有提供座位,真的還算不錯,
只是寶舖食堂營業時間目前只到晚間6:30,
以下就是寶舖食堂的菜單Menu價位。
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其實我不太喝無糖茶,不過寶舖食堂選用百年茶莊”峰圃”的茶葉包,
在前一個晚上先用溫熱水熬製後,再放入冷藏中冷萃,
可以喝到濃厚清香的茶,所以這個冷萃飲也是每日限量的喔!

阿里山烏龍 65元、伯爵紅茶55元 
非常喜歡伯爵紅茶的香氣,在享用比較濃郁的糖霜脆法時,
也可以邊喝茶品去掉鮮奶油的油膩,我覺得這冷萃茶與寶舖食堂提供的食品,
真的非常搭配。
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檸檬糖霜脆法60元
喜歡檸檬塔的朋友,應該也會跟我一樣非常喜歡這一款脆法,
寶舖食堂的檸檬糖霜脆法其實就是取自冰火波蘿的概念,
溫熱的麵包配上冰涼的奶油,
只是這裡用脆法取代波蘿,脆法是採用手工製的軟法國麵包,
烤過的法國麵包外皮帶點酥脆,中間的麵包是軟嫩的,
我戴牙套也都咬得動喔XD

檸檬糖霜算是這一道餐點的靈魂,
寶舖食堂自製的檸檬糖霜是使用新鮮的檸檬,
上面一點一點綠綠的就是刨絲的檸檬皮,
一個法國麵包,塗上糖霜再放上兩片鮮奶油,
帶點酸甜滋味又非常有飽足感。
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花生煉乳脆法 60元
比起剛剛帶點酸甜的檸檬糖霜脆法,
花生煉乳當然就是甜滋滋的一塊脆法,
花生+煉乳+鮮奶油+手工軟麵包,
就是一份下午茶啊!
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外帶使用紙袋裝脆法,也非常好享用美食。
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韓式炸醬麵 75元
這一盤韓式炸醬麵用量基本上是簡單,
使用粗麵條沾上濃而不鹹的炸醬,配上一點洋蔥,
最後來上一顆半熟蛋,再撒上一些黃瓜,
顏色視覺效果都不錯。
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以上就是今天來到大同區寶舖食堂的體驗心得,
其實這一家之前是排隊的吐司名店,
最近轉型增加了不同的食材,
看似簡單的脆法,但其實製作上會需要烤麵包、製作糖霜,我自己覺得非常好吃,
使用百年茶莊峰圃製作而成的冷萃茶,也非常入味濃厚,
分享給大家囉!
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【店家資訊】
寶舖食堂
地址:103台北市大同區鄭州路29巷4-1號
電話:(02) 2559-9235
營業時間: 10:30–18:30 
2017/1/1開始變更為11:00~18:00
<本篇為分享文,內為實際感受>

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