|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯

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這次很開心能受到愛評網的邀約,來到這家廣受好評的店,

門口的擺設很有設計感,主要是以木頭風格為主,

一進門就有服務生幫你接待,沒有因為人很多有馬虎的感覺喔!|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯

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這是從用餐地方拍攝的照片,

算是有點開放式但又隱密的廚房,感覺很特別,

可以窺見廚師切肉備料的情況,吃起來也特別安心。|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯

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以一個火鍋店來講,座位很舒服~

空間沒有很大,但不會讓人有壓迫感!

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店家有兩樓的空間,分別是一樓和地下室一樓。 

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|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯 以下是菜單,以及我們點的料理

我們是點霸王牛+台灣黑毛豬

湯底是蒙古蒜香+山藥牛奶

以下是精簡版的菜單Menu價位
主要有依據不同肉類有不同價位的火鍋、加點區等的價位。

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湯品也有不同的價位。

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這裡有清楚的價位表。 |大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯

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|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯要來看今天享用的餐點囉|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯 

這是蒙古蒜香

用一些中藥的食材當作湯底,但喝起來算是清甜的湯頭。

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這是山藥牛奶

山藥搭配牛奶,牛奶味道非常濃郁,

適合各種肉類,而且回沖的湯底也是山藥牛奶的湯底喔!|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯

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每一鍋都會有滿滿的青菜以及一些火鍋料,高麗菜很新鮮美味!

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火鍋店不可缺的茶飲以及冰淇淋,方圓用的是高級的杜老爺,

飲料有冷的、熱的、可可咖啡、醋…等,可以選擇。

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方圓對於醬料完全不馬虎,是用西螺有機黃豆發酵的醬油。

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|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯長知識時間:) 

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|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯 台灣黑毛豬,吃起來非常有嚼勁Q彈,

完全不會有柴柴的感覺,這一大盤11oz價位為380元

有非常多的肉片,因為肉質真的非常好吃,

我覺得這個價位算是cp值滿高的!

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|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯 霸王牛肉就不用說了,看名字就知道超霸氣!

滿滿的13盎司,讓你吃的超滿足,

而且仔細觀察他的牛肉花紋,就知道這肉質一點都不虎的,

在鍋子裡面看著肉片從紅變咖啡色,在沾上方圓的獨門醬料,

一口下去,真的好像置身在天堂一樣,

牛肉的嫩以及他的油而不膩的油脂,

瞬間充滿在嘴裡,久久不能散去!|大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯

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筷子在肉盤上顯得超渺小。

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肉片放在鍋裡涮幾下就可以品嘗囉! 

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總結:

方圓是一家以高級肉為主打的火鍋店,環境氣氛整體來說都讓人覺得舒服,

而他這邊也有龍蝦套餐,喜歡吃海鮮的朋友也可以來這嘗鮮喔!

整體來說,是一家非常優質的店,

如果硬要說缺點,就是價位可能稍微高一點,

但我覺得他有反應在肉質上面了,

就看消費者怎麼做取捨嚕!

也謝謝方圓帶給我那麼愉快的夜晚,尤其是在那麼累的日子,

能享受到這些食材,有一種小確幸的感覺 |大安區火鍋|方圓涮涮屋+捷運科技大樓+肉質超Q彈的黑毛豬與霸王牛、環境不錯

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【店家資訊】 

方圓涮涮屋(復興店)

營業地址:台北市大安區復興南路二段271巷2號

( 捷運科技大樓站旁,原杏子豬排)

營業電話:(02)2708-8855

營業時間:11:00-15:00、17:30-22:00


檢視較大的地圖 

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