♥台北美食推薦｜橋山壽喜燒。日本米其林一星主廚~宮崎A5和牛套餐
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這次很開心體驗到芒果總匯蛋糕，
在這芒果生長的炎炎夏日，看到一顆顆飽滿有透沁涼的芒果，
收到包裝後，因為是冷藏宅配，店家為了防止蛋糕被震壞，
所以在外層有包裝一個防震袋，
打開來後就是一張大型牛皮紙的包裝，非常的環保，
裡面的內盒也是使用紙盒包裝，
最外層有一個用厚一點的紙做成的手提把，
覺得居然可以負荷那麼大的重量，這個設計滿不錯的。
這一個蛋糕大約400公克，六吋的大小，
冷藏可以保存四天。
趕緊吃喔趕緊吃！！！
趕緊吃喔趕緊吃！！！
商品的成分有：海綿香草蛋糕、芒果卡士達醬、鮮奶、蕎麥粉、麵粉、岩鹽、芒果、藍莓、紅醋栗、開心果、冰糖、水、蒟蒻果凍粉。
上面印著青山工坊的字樣，
俐落簡單，又有著日本式的感覺。
我看到好多芒果丁~芒果丁~芒果丁~芒果丁~芒果丁~
可以不要拍照快點吃嗎XD
上面一點一點紅紅綠綠的是什麼？
其實是紅醋栗、藍莓、開心果！
美味蛋糕的空照圖！！！
左邊的是店家的名片，造型也是特殊可愛，
但就是讓我疑惑的地方。
店名是不是應該要快點正名！！！
青山工坊 OR 青山工房？！？！
雖然網路上都有這兩個名字
這個禮盒的包裝真的非常厲害，打開旁邊的截角，不吃的時候就再壓回去就行了。
拿出蛋糕放回蛋糕，變得非常簡單。
可以看到蛋糕的外型是向一個福袋的樣子，
外層包覆蕎麥薄餅，
最上層有大量的芒果丁，還有一些紅色、黑色、綠色的點點配色，
其實是紅醋栗、藍莓、開心果
再吃的時候會發現芒果丁旁邊有一層一層的膠質，
沒想到是蒟蒻果凍。
最特別的是連上層的蕎麥薄餅裡面也有芒果卡士達醬，
店家在小細節一點也不馬虎。
整個咬下去的感覺，可以從上面一顆一顆的芒果丁，感受到香草蛋糕，薄餅和裡面的卡士達醬也爆出來的感覺，
又冰又涼，又有不同層次的口感，覺得非常的好吃啊！
原味的蕎麥薄餅皮是由鮮奶、蕎麥、冰糖、未經漂白麵粉等製作而成，
所以吃了部會有太多的負擔。
因為店家採用低糖、低脂，所以也是非常的健康。
直接在蛋糕上做一次解釋，讓大家不會聽得霧煞煞！！！
看起來美味又可口吧~~~
這就是我覺得不馬虎的細節
卡士達醬要流出來了，我要趕快去吃了~~~~
逃跑
逃跑逃跑逃跑逃跑逃跑
逃跑逃跑逃跑逃跑逃跑
感謝龜毛麗和店家給的體驗，這個蛋糕真的非常的好吃，
吃起來爽口，完全不膩口，而且熱量有挺低的！
真的是採取低糖、低脂，又有美味水果的甜點。
＊巧克力伴手禮
