|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排

Google 贊助廣告
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
 
 
 

Google 贊助廣告

台北燙髮推薦|二訪Qdn hair salon美髮店 |大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排

中秋節禮盒推薦奇華餅家雞蛋捲禮盒推薦 |大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排

氣泡水推薦Sparkeau思帕可氣泡水 |大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排

 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
 
一家適合公事聚會,適合下來品嘗美味料理,
適合假日家人聚餐的空間。
 
相聚 vs 香聚
看個人對於店名怎麼定義,我覺得就是和親朋好友相聚時,還有美味色香的料理作陪
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
我們被安排在靠窗的第一個位置,

店裡的空間不會很大,但是座位和座位間就是有一定的距離。|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排

 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
店家有兩種沾醬,
 
一種是烏麻醬一種是醬油,再加入店家的比例,
吃起來有點帶著檸檬的酸酸滋味。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
如果想吃辣的,店家會另外準備朝天椒,
 
一點點就非常有味道囉!!!|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
 
這次我們選擇的鍋底蔬果昆鍋
 
店內的火鍋湯頭皆由自然蔬果熬煮而成,講究讓顧客品嚐食材原始風味,
 
各式肉品與海鮮皆由老闆娘所嚴選。
 
「蔬果昆布湯頭」以多種天然蔬果為主味、昆布柴魚為輔味,
 
不添加任何人工調味慢熬出香甜湯頭,
 
只要將肉品清涮一下,食物本身的多汁與美味即可自然呈現;|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排店家有推薦我們點選會辣的鍋類,因為他們家是使用新鮮辣椒現炒現做,
 
所以鍋底不會有一層油浮上|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
看到這個鍋物,是店家嚴選日本岩手縣的南部鐵鍋,看起來非常厚實也挺樸實的,
 
不過可以看到店家選用的餐具都是非常有厚度的,使用起來非常有質感。
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排除了自己本身夾取食物的筷子,還有一雙比較長的筷子,可以用來夾取烹煮中的食物。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
開胃菜的部分有小魚乾,小魚乾偏辣,
酸的番茄配瓜,覺得開胃菜的部分是酸酸辣辣的,我個人比較不喜歡。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
 
鍋精選套餐    美國prime無骨牛小排+精選松板豬套餐    1套
鍋精選套餐    特選什錦海鮮拼套餐    1套
 
這兩種鍋類都有附上開胃菜、蔬菜盤、主食、甜點和甜湯
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
蔬菜盤的部分裡面有許多種食材,食材上面的顏色五彩繽紛
 
很喜歡高麗菜本身就有的鮮甜,煮完後不需要沾醬,
 
就已經帶出他甜味,裡面還有很特別的玉米黍
 
煮完後只要撥開外皮,就可以連裡面的玉米鬚都吃掉。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
旁邊的大玉米,只要過一下湯就可以直接吃了,
看這黃通通的果粒,真的是非常多汁又甜啊!
芋頭選的部分也非常好吃喔!
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
美國無骨牛小排,油花紋路非常綿密,在沸騰的湯頭裡,
來回唰個6次,如果說夾取後,放在盤子上的水,
 
帶有一點紅,那麼就是最完美的口感囉!
但想要吃多熟,就真的是看個人的口味|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
 
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
匈牙利進口的「松阪豬」,油花分布均勻、吃起來滑順不膩口
 
松阪豬那個是8次,需要比較久的時間,煮後牠的肉會更白,然後呈現捲曲形狀。
店家切的肉片或式海鮮,可以看到它的厚度都比一般店家還有厚!|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
以下是兩種肉片煮完後的樣子,晚上寫食記,看了又想吃啊!!!
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
鍋子裡噗滋噗滋地沸騰。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
海鮮的部分,有鮭魚肚、蚵仔、肥美的蝦、干貝、蛤蠣,
可以看到鮭魚肚的部分是有多麼地厚,這些海鮮的煮法,都是使用店家給的勺子,
 
把這些海鮮放入裡面,可以避免脆弱的海鮮容易破裂,也比較容易撈取。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
覺得海鮮真的非常新鮮,完全一點點也都沒有腥味,
而且盛盤送上時,下面也是擺了非常多的冰塊,所以吃得非常安心喔!
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
原來店家是使用由港口直接進貨的現流海鮮,
 
這個真的是是下了重本,
 
在吃的過程,​其實邊拍照邊煮,有一點手忙腳亂,旁邊的服務生還很貼心地幫我們,
 
不是清理桌面或是幫我們烹煮,他們也非常的貼心幫各桌喔!
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
可愛的肥美明蝦,這張就像是愛心一樣!
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
旁邊有金吉可以使用,但我其實覺得完全不需要使用!
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
連蛤蠣都非常肥滿大粒。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
招牌手工火鍋料    芋頭豬肉丸    1份
芋頭丸子部分非常特別,除了可以吃到好吃的豬肉,
還咬下去後還可以吃到一粒一粒的芋頭,兩種味道的結合,讓人非常滿意。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
主食可以選擇越光米或是冬粉
越光米粒粒分明的非常好吃,而冬粉是屬於那種寬冬粉,
所以沾醬或是配著吃都不會很乾,非常容易入味的。|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
人氣招牌    鮮魚一夜干
 
這可是自己製作的啊!
 
讓自然概念充滿店內的每一個角落,減少加工食品負擔、
 
實現清燙一下即可食用的自在舒適感。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
它的大小真是非常大,讓人一吃就滿足又上癮阿!
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
真的非常大推這個超過30公分的一夜干!!!!必吃阿
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
茅根茶
就像是台灣會喝青草茶去膩解油,在大陸廣東地區則是喝這個產品,
第一次喝到的感覺好特別。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
感謝店家和愛評網的招待啊!|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
甜點的部分
 
香蕉水果凍!!!
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
以下有一些菜單Menu|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
店裡的擺設其實挺中國風的
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
走到底後可以看到新鮮的魚,這裡有一個吧台的位置,
還可以看到一整排的鍋。
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
喜歡這家店裡暗色氣氛的感覺,
雖然身為部落客,實在是喜歡店家光亮,比較好拍照啊!
不過如果是要吃氣氛吃環境,那就是要在這種有氣氛的店面品嘗囉
 
店裡牆面掛了許多老闆老闆年在北京的照片,就像是一到記憶牆,
黑白的照片,可以自己去想像是怎樣的時空背景
 
|大安區火鍋|香聚鍋The Dainties+相聚+聚會+質感火鍋店+無骨牛小排
 
 
超有Fu店面

鐵窩+日本+居酒屋+巷弄美食+東區+國父紀念館

El Cielo有氣氛的小酒吧

W Hotel高級吃到飽 夢幻甜點

 
 

火鍋

 
 
 
 
 

香聚鍋The Dainties

上 / 下一篇文章

臉書留言